捲心肉的做法 【平淡的幸福】捲心肉 捲心肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心肉的做法步驟

• 1、所有材料準備好。

• 2、包菜洗乾淨後鍋裏放入涼水鹽燒開，放入包菜焯軟。

• 3、撈出過涼水。

• 4、瀝乾水分的包菜切一半，放入適量的肉餡包好。

• 5、包好之後裝盤，放入蒸鍋裏蒸十分鐘。

• 6、蒸菜時下來的湯汁倒入炒鍋裏燒開。

• 7、加入鹽，水澱粉勾芡，最後放點香油，葱花和味精即可。

• 8、把做好的汁澆在菜上就可以了。