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關於蘋果鯽魚湯的餐飲百科

蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:1個鯽魚:1條輔料姜:3片胡椒粉:適量油:適量鹽:適量料酒:15ml具體步驟1.原料2.蘋果去皮,切片。3.鯽魚宰洗乾淨,鍋中放油,下鯽魚煎至兩面金黃。4.加入足夠多的開水,放入薑片,料酒。5.如果想要湯色雪白,就用大火...
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蘋果鯽魚湯怎麼做-蘋果鯽魚湯的做法
  • 蘋果鯽魚湯怎麼做-蘋果鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)輔料蘋果(2個)紅棗(12個)調料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨備用。2、蘋果去皮去核切塊備用。3、紅棗洗淨備用。4、熱鍋下油將魚下鍋,煎至兩面金黃。5、加入開水,少許料酒。6、放入蘋果。7、放...
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美味蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 美味蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:1個紅棗:8顆鯽魚:1條輔料油:適量料酒:適量姜:適量鹽:適量糖:適量水:適量具體步驟1.紅棗稍微浸泡2.蘋果洗淨切塊3.鯽魚洗淨4.鍋中熱油5.放適量鹽6.放入生薑爆香7.放入鯽魚兩面煎好8.倒入料酒9.加適量水10....
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山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做
  • 山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做

  • “第一次熬鯽魚湯,沒想到真的熬成了奶白色,原諒我的無知,以前在飯店吃到這道湯時,一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的,現在才知道,原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚(6條)鐵棍山藥(2根)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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自制南北杏蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 自制南北杏蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘説真的還從來沒有用水果熬過湯呢,普通的沒有和鯽魚一起更是聽都沒聽説過,今天就來試試這傳説中的南北杏蘋果鯽魚湯,將南杏、北杏還有蘋果混合鯽魚一起熬製,不僅有鯽魚的鮮還有水果的甜,也使湯不那麼腥,自己get...
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鯽魚湯的做法 鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜 鯽魚湯怎麼做
  • 鯽魚湯的做法 鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜 鯽魚湯怎麼做

  • “鯽魚含有全面而優質的蛋白質,並富含多種維生素、微量元素等人體需要的營養,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效;產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心...
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鯽魚湯的做法 牛奶般順滑的鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做
  • 鯽魚湯的做法 牛奶般順滑的鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(一條)姜(適量)輔料豆腐(一塊)香菜(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚湯的做法步驟1、鮮活鯽魚一條,去鱗,去內臟2、炒勺加適量油,將魚兩面煎至金黃色3、將魚放入湯鍋,加適量水,白胡椒粉,燉40分鐘左右4、40分鐘後,將切好的豆腐放入湯鍋,繼續燜10分鐘左右,出鍋前5...
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營養的南北杏蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 營養的南北杏蘋果鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘南北杏蘋果鯽魚湯這道菜的名字就暗示了它的營養價值,裏面既有水果又有肉類,吃起來可口無比。喝上一口這個湯,實在是美味啊,剛剛掀開鍋蓋就感覺聞見了一股清新的香氣,這種香氣像是混合了許多種食材的特殊味道,真...
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清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯
  • 清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯

  • “鯽魚性甘平而温,有清熱下火,益氣健脾,通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚(一條)輔料生薑(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清心敗火鯽魚湯的做法步驟1、平底鍋中放油,小火炒葱姜,然後把魚放入煎一下兩面。2、把魚和姜葱一起放...
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鯽魚湯的做法 月子餐#鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做
  • 鯽魚湯的做法 月子餐#鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做

  • “給朋友做的月子餐,只放入葱姜鹽調味,就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚(1條)葱(10g)植物油(10g)姜(適量)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚湯的做法步驟1、葱薑切片,鯽魚收拾乾淨,朋友買的鯽魚個太大了。從下奶的功效考慮的話最好選野生的小鯽魚。...
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煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法
  • 煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(2條)輔料薑片(3片)蒲公英幹(10g)木瓜絲(10g)桔梗(10g)花生(50g)紅棗(20g)陳皮(1g)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,處理好待用。2、所有材料配好,用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金黃,放到電壓力鍋,選擇煲湯功能,燉熟後放到砂鍋裏擺盤。...
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蘋果燉魚湯怎麼做-蘋果燉魚湯的做法
  • 蘋果燉魚湯怎麼做-蘋果燉魚湯的做法

  • “蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,更加營養豐富,美味可口。”食材明細主料鯽魚(350g)蘋果(330g)紅棗(50g)輔料生薑(適量)配料油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋果燉魚湯的做法步驟1、食材:蘋果、紅棗和鯽魚。2、砂鍋一次性加足適量的清水,放入拍鬆的生薑一塊。3...
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蘋果魚骨湯怎麼做-蘋果魚骨湯的做法
  • 蘋果魚骨湯怎麼做-蘋果魚骨湯的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)魚骨(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果魚骨湯的做法步驟1、熱油,下薑片,把魚骨煎一下。2、翻面,煎至兩面金黃,下一點料酒去腥。3、加入適量開水,煮至水開。4、預備一個蘋果,可以削皮,也可以不,切塊,去芯。5、魚骨湯轉至砂鍋...
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蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做
  • 蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做

  • “剛從瑞士度假回來,在租的木屋裏找到了本食譜,最後一晚試了下其中的一道甜品,以蘋果為原料,想法非常新穎,製作過程也不是很複雜,只是當天要做六人份的,花了些時間,第一次用烤箱不是很熟悉,所以成品“賣相”不佳,現在的成品圖就直接拷貝了書上的了。不過味道非常不錯,得到了大家的一...
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白果黃豆鯽魚湯怎麼做-白果黃豆鯽魚湯的做法
  • 白果黃豆鯽魚湯怎麼做-白果黃豆鯽魚湯的做法

  • “此湯健脾祛濕,對婦科炎症有輔助療效。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料黃豆(一把)白果(10顆)銀耳(半朵)配料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白果黃豆鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚去鱗、內臟,清洗乾淨劃刀。2、黃豆洗淨、白果去衣、心,入沸水鍋汆燙撈出。3、銀耳用水浸20...
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鯽魚湯怎麼做-鯽魚湯的做法
  • 鯽魚湯怎麼做-鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(250g)輔料姜(適量)開水(1500ml)香菜(適量)調料食用油(適量)料酒(10ml)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚湯的做法步驟1、半斤鯽魚洗淨,我喜歡去頭、刮鱗片,不介意的夥伴可以洗淨直接下鍋。2、起鍋燒油,放入幾片姜去腥,中小火煎魚,兩面都煎,翻面可能會把...
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蘋果紅蘿蔔大魚湯怎麼做-蘋果紅蘿蔔大魚湯的做法
  • 蘋果紅蘿蔔大魚湯怎麼做-蘋果紅蘿蔔大魚湯的做法

  • “營養豐富、老少咸宜!”食材明細主料紅蘿蔔(1個)蘋果(2個)大魚(500克)生薑(2片)輔料花生油(小許)食鹽(適量)白糖(小許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果紅蘿蔔大魚湯的做法步驟1、準備食材:紅蘿蔔、蘋果、大魚、薑片;2、將蘋果去皮切成小塊、紅蘿蔔也切成塊;3、將買回來的一塊大魚洗...
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南北杏蘋果金鱒魚湯怎麼做-南北杏蘋果金鱒魚湯的做法
  • 南北杏蘋果金鱒魚湯怎麼做-南北杏蘋果金鱒魚湯的做法

  • 食材明細主料金鱒魚(一條)蘋果(一個)排骨(100g)輔料鹽(適量)杏仁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南北杏蘋果金鱒魚湯的做法步驟1、所有材料。蘋果只用了一個2、坐鍋燒水,水開把杏仁煮兩分鐘撈出,煮了是好去上,杏皮煮出來湯會有點黑,我怕杏皮影響湯的美觀。3、在魚身上抹點酒。4...
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鯽魚的燉法大全-鯽魚燉蘋果要削皮嗎
  • 鯽魚的燉法大全-鯽魚燉蘋果要削皮嗎

  • 鯽魚,屬於是一種常見的魚類,它經常會被人們用來熬煮湯汁,味道也是不錯的,喜歡喝鯽魚湯的人們大有人在。蘋果,是一種水果,它的味道是酸甜型的,可以直接進行食用。其實鯽魚是可以用來燉蘋果的,那鯽魚燉蘋果要削皮嗎?以下小編就會為大家介紹到,來看看吧!一、鯽魚燉蘋果要削皮嗎鯽魚的...
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鯽魚湯如何去腥-魚湯為什麼用鯽魚
  • 鯽魚湯如何去腥-魚湯為什麼用鯽魚

  • 在我們的生活中,媽媽經常給我們煲許許多多不同類型的湯喝,其中魚湯便是其中的典型。仔細觀察日常生活,我們不難發現,許多人煲魚湯都偏向於用鯽魚,而不是馬鮫魚、秋刀魚等其他魚類。那麼,魚湯為什麼用鯽魚?下面,小編就帶大家看看為什麼要用鯽魚來煲湯。一、魚湯為什麼用鯽魚1.鯽魚...
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鯽魚燉蘋果要削皮嗎
  • 鯽魚燉蘋果要削皮嗎

  • 要削皮。在做鯽魚燉蘋果之前,是需要把蘋果用清水清洗乾淨後切片或者切塊備用的。在挑選蘋果的時候,要選擇購買表面比較光滑的蘋果,不能夠在表皮上看到有明顯的蟲子咬過的痕跡。在燉蘋果之前,把蘋果削皮是為了去除掉蘋果表面帶有的髒污的。...
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蘋果湯的做法 天山雪蓮,蘋果湯 蘋果湯怎麼做
  • 蘋果湯的做法 天山雪蓮,蘋果湯 蘋果湯怎麼做

  • “整個湯香甜滋潤,口感非常好天山雪蓮果:原產於南美安第斯山,長得像地瓜又像山藥的根莖植物,雖然十分不顯眼,但將其外皮削去,果實粘稠,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品,不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、...
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毛蟹鯽魚湯的做法 螃蟹鯽魚湯 毛蟹鯽魚湯怎麼做
  • 毛蟹鯽魚湯的做法 螃蟹鯽魚湯 毛蟹鯽魚湯怎麼做

  • “我們這兒有句老話叫‘秋風起,毛蟹足’,這風呼呼吹的一日冷過一日了,吃毛腳蟹正當時~~這蟹肉啊、黃啊、膏啊都長得更足了,價格也下來了。天天想着法子吃毛腳蟹,煮湯也不錯呢鯽魚湯裏扔上兩隻毛腳蟹,味道別提有多鮮美啊~~吹着冷風回到家,來上一鍋熱騰騰的湯,這就叫:過日子唄”食材...
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鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做
  • 鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料野生鯽魚(適量)輔料鹹鴨(適量)雞蛋(兩個)薑片(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油,兩面煎魚3、放入涼水,入薑片,鹹鴨塊4、大火煮開,在魚身上散點鹽,湯中也放適量鹽,小火燉10分鐘5、提前打入兩個雞蛋,擺盤。...
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蘋果生魚瘦肉湯怎麼做-蘋果生魚瘦肉湯的做法
  • 蘋果生魚瘦肉湯怎麼做-蘋果生魚瘦肉湯的做法

  • “生魚也就是黑魚,有解毒去熱、利水消腫、補脾益氣的功效,最近一時濕寒一時濕熱,來個蘋果生魚湯消消水,温温胃!!”食材明細主料生魚(一條)瘦肉(1兩)蘋果(半個)淮山(半根)輔料姜(3片)鹽(5g)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果生魚瘦肉湯的做法步驟1、清洗黑魚,晾乾,因為這魚比較大我家的鍋...
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