味味甜涼拌藕片的做法 爽口解膩——涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
- 涼菜
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“蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止瀉，夏天食用能補充營養，並能治熱病口渴。”
食材明細
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涼拌藕片的做法步驟
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1、蓮藕洗淨後去皮並切成薄片
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2、放入鍋裏煮3分鐘，煮熟
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3、煮熟後撈起，加入切碎的大葱跟蒜蓉，放入冰箱冷藏至變涼
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4、再將所有材料全部倒入冰好的藕片中，拌勻即可
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5、拌勻好擺盤即可
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6、成品欣賞
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7、成品欣賞
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