香拌藕片怎麼做-香拌藕片的做法 素菜 關注：9.56K次 “節後吃清淡一些了，拌個藕片，清脆美味。” 食材明細主料鮮藕 （1節）芹菜 （120克）花生米 （60克）輔料花椒 （20粒）乾紅辣椒 （6只）醬油 （2湯匙）醋 （1湯匙）白糖 （少量）鹽 （適量）油 （適量）酸辣 （口味）拌 （工藝）三刻鐘 （耗時）普通 （難度）香拌藕片的做法步驟1、備好材料2、花生冷油冷鍋，放灶上爆到啪啦啪啦響聲就差不多了3、花生爆香後加幾滴白酒拌一拌會更脆4、藕刮乾淨洗淨切薄片5、將藕片焯熟撈出瀝乾6、藕片中加入醬油、醋、白糖、鹽拌均勻7、芹菜去掉老葉洗淨切段焯一下水瀝乾8、做花椒油：小鍋中熱油，加入花椒炒出香味略變為黑色後去掉，加入切段的乾紅辣椒稍爆一爆9、藕片加入芹菜和花生米，倒入花椒油拌勻即可 標籤： 香拌藕片 香拌 香拌藕片的家常做法 藕片 香拌藕片的做法步驟 香拌藕片怎麼做 香拌藕片的做法 香拌藕片的最正宗做法 香拌藕片怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/sucai/755r27.html
味味甜
