- 隨着時社會代的發展,人們越來越要求吃好喝好,這些在推動了餐飲行業的發展的同時,也為大多數人帶來了更多的選擇。霍記米線一上市因為既營養又美味,價位也不高,普通大眾都可以消費,就吸引了消費者的眼球,銷售市場異常火爆。同時它也帶來了正宗的河南風味,滿足了大家對於異域飲食文...
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- 過橋米線從古至今都是非常受歡迎的一種主食,現在更是成為了雲南的一種特色美食文化。製作過橋米線,他不僅僅注意的是米線的製作,而且更重要的是塘底的選擇。今天給大家介紹的霍記過橋米線是創立了十幾個年頭,在過橋米線節裏面是一個非常知名的品牌,具備非常有特色的湯底。它的...
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- 米線是很多人都非常熱衷的美食,多種口味的湯底加上豐富的配菜,組成了不同的美食組合。看似普通的食材也能烹飪出美味的菜餚。米線口感好不好,是對食材以及烹飪手法的雙重要求。米線的消費對象可以説是涵蓋了各個年齡層,適合各個年齡層食用,一日三餐亦或是加餐,都可以有米線作伴...
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- 米線是中國傳統的民間小吃,深受羣眾喜愛。因此,在城市的街道上,大家經常可以看到米線店的存在。隨着這種新型餐飲業務模式的興起和發展,越來越多的米線特許經營品牌應運而生,米線專賣店如雨後春筍般湧現。很多人都有興趣加盟米線專營店,那麼米線專營店的特許經營費是多少?加盟米...
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- 霍記米線是眾多小孩和大人都喜歡吃的美食之一,也非常深受各個年齡各個層次的消費者的喜愛,因此市場需求量越來越大,米粉是非常的受到現在消費者們的喜愛的,走在街上都能夠看到很多的米線加盟店,也有很多的創業者和投資者看中了這個良好的行業趨勢,想要自己開一家霍記米線店。那...
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- 1、芡實,味道鮮美,芡實顆粒飽滿並且均勻無破碎。2、菱角,皮脆肉質鮮美,可以用來蒸着吃,也可以用來煮粥吃。3、青蘿蔔,青蘿蔔可以和五花肉一起炒,味道更佳。4、清蒸銀魚,銀魚可以和調料生薑,生抽一起蒸,口感會更加的美味。5、麻黃雞,肉質香嫩,軟嫩可口。...
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- “咕咕霍夫Kouglof源自法國東部的阿爾薩斯地區,是麪包的做法,嘗一口卻更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黃油,吃起來香濃可口又很綿軟。原方來自愛和自由老師”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)細砂糖(24克)鹽(四分之三小勺)即發乾酵母(3克)黃油(80克)酒漬蔓越莓幹(8...
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- 食材明細主料烏雞(適量)霍斛(適量)麥冬(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霍斛麥冬烏雞湯的做法步驟1、霍斛和麥冬用清水洗淨備用。2、烏雞冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出洗淨。3、砂鍋放入洗淨的烏雞,霍斛和麥冬。4、加入適量的清水。5、大火煮...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。3、大蒜搗成泥。4、菠菜斷生切段。5、加入胡蘿蔔絲中晾涼。6、加入蒜泥。7、分別加入...
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- 食材明細主料霍香葉(適量)雞蛋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)霍香葉炒雞蛋的做法步驟1、霍香葉洗淨切碎2、雞蛋打散3、切碎的霍香葉倒入蛋液中,加少許鹽4、熱鍋涼油烹入葱花,倒入拌好的蛋液5、炒至蛋熟即可出鍋...
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- “看到陽台上的霍香在晨光中新鮮嫩綠,想到如果用它來給小朋友做煎餅一定非常美味。霍香有它特殊的香氣,温胃驅寒,和雞蛋麪粉搭配,操作起來也非常簡單。黃綠相間的煎餅,迎來美好的一天。”食材明細主料中筋麪粉(50g)霍香嫩芽(20g)輔料食用油(適量)雞蛋(一個)黑椒粒(幾顆)原味(口味)煎(工藝)廿...
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- 食材明細主料排骨(1條)輔料霍斛(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霍斛排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小塊。2、將排骨冷水下鍋加入少許料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。3、準備適量的霍斛。4、準備適量的紅棗枸杞。5、將排骨放入砂鍋中...
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- “咕咕霍夫是一款高油高糖、據説是介於蛋糕與麪包之間的食物。麪包中因為加入酒浸葡萄乾,和檸檬皮而顯得味道特別。在德國和法國的阿爾薩斯地區,聖誕節一定少不了咕咕霍夫。”食材明細主料高粉(260g)糖(25g)雞蛋(100g)黃油(75g)鹽(2g)乾酵母(4g)牛奶(70g)輔料葡萄乾(50g)朗姆酒(40g)檸檬皮屑(5...
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- 食材明細主料美玫低筋麪粉(60克)玉米油(30克)純牛奶(45克)檸檬汁(5克)雞蛋(3個)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咕咕霍夫蛋糕的做法步驟1、配料稱好,玉米油和純牛奶可以倒在一起,咕咕霍夫6寸蛋糕模備用。2、盆裏要乾淨無水無油,小心分離蛋白和蛋黃。白砂糖分出10克加入蛋...
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- “霍香大家都知道是一味中藥,一提起它就想到霍香正氣液。中醫説它性微温,有解暑,化濕,止嘔的功效。我用它做食材,味道也不錯。”食材明細主料霍香(二兩)雞蛋(兩個)調料鹽(半勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)霍香炒雞蛋的做法步驟1、今春第一茬霍香。2、很嫩。3、摘了一把。4、洗...
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- “霍香的美味融入煎餅之中。”食材明細主料麪粉(500g)霍香(500g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)菜籽油(6勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)霍香煎餅的做法步驟1、霍香洗淨切碎備用。2、在霍香碎里加入麪粉,放入鹽水攪拌均勻,再加入雞蛋攪拌均勻。3、一勺油下鍋,舀入一勺霍香麪糊大火定...
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- 食材明細主料龍骨(適量)霍斛(適量)玉竹(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霍斛龍骨湯的做法步驟1、取適量霍斛和玉竹清洗乾淨備用。2、準備適量的龍骨,浸泡清洗出血水。3、將龍骨放入燈盅膽內。4、放入清洗乾淨的配料。5、加入適量的開水。6、將燉盅...
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- 大家都喝過藿香吧,藿香對於人體功效是比較多的,但是大家知道霍香的副作用有哪些嗎,看看文章中是怎樣介紹藿香的副作用的,很不錯的一款美食,但是要科學合理的喝才能解決身體出現的問題,否則,就容易導致副作用影響身體健康一、霍香的副作用1、《本草經疏》:"陰虛火旺,胃弱欲嘔及胃熱...
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- “説到“霍香”可能有些人不是很懂或者對它味道不該恭維。列如霍香正氣口服液,很多人覺得不好喝,但很多人還不知道“霍香”還可以做菜,而且味道槓槓的。霍香具有祛濕,祛風散寒,提高人的免疫力等功效。下面就教大家如何做霍香鯽魚吧”食材明細主料霍香(三小把)泡豇豆(一把)鯽魚(三條...
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- 食材明細主料雞肉(適量)霍斛(適量)麥冬(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霍斛燉雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨。2、霍斛清洗乾淨備用。3、麥冬也清洗乾淨備用。4、燉盅放入雞肉和霍斛。5、放入少許麥冬。6、加入開...
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- 食材明細主料面(1碗)牛肉(3塊)豆角(適量)輔料蒜(3顆)辣椒(1根)西紅柿(半顆)土豆(1顆)花椒粉(1匙)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉霍面的做法步驟1、1、蒜、豆角、辣椒、西紅柿、切碎備用。2、2、土豆切條。3、3、油微熱蒜辣椒爆香放入牛肉粒翻炒。4、4、放入豆角再...
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- “咕咕霍夫麪包是歐洲聖誕節常見的節日美食。咕咕霍夫雖然是一款麪包,但是加入了大量的黃油,吃起來有蛋糕的口感,家裏沒有朗姆酒,把葡萄乾換成了混合堅果,吃起來口感輕盈,脣齒留香。”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(90克)雞蛋(1個)液體棉花糖(20克)耐高糖酵母(2克)輔料鹽(2克)奶香(口味)烘...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:一小碗土豆:一個輔料葱花:一小把具體步驟1.土豆切塊,葱花爆鍋,下入土豆塊,加少許鹽備用。2.電飯鍋煮粥,加足夠水,放入炒好的土豆就好啦。3.煮爛才好吃哦!特別香!...
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- 食材明細主料海馬(數條)豬骨(半斤)輔料霍斛(適量)配料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海馬霍斛湯的做法步驟1、海馬在傳統中藥中,海馬是壯陽藥。具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生,可治婦人難產。腎虛,夜尿頻繁,婦女體虛白帶多亦適用。石斛能清熱養陰,益胃生津...
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- 食材明細主料橄欖(適量)霍斛(適量)輔料瘦肉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖霍斛燉瘦肉的做法步驟1、準備適量霍斛和橄欖洗淨備用。2、橄欖用刀背拍扁。3、瘦肉洗淨切塊備用。4、燉盅放入瘦肉。5、加入橄欖和霍斛。6、加入適量温開水。7、隔水燉煮3小時。...
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