蒸饅頭要發麪多久
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1-3個小時。發麪的時間主要看周圍環境的温度,周圍環境的温度越高發面時間就越短,温度越低時發麪時間則越長。但是可以使用酵母、泡打粉和白糖,這樣子可以使發麪時間變的更短,一直要等到麪糰變得很大很軟,撕開裏面有大的氣孔才可以。
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1-3個小時。發麪的時間主要看周圍環境的温度,周圍環境的温度越高發面時間就越短,温度越低時發麪時間則越長。但是可以使用酵母、泡打粉和白糖,這樣子可以使發麪時間變的更短,一直要等到麪糰變得很大很軟,撕開裏面有大的氣孔才可以。