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關於招牌滷肉飯的家常做法的餐飲百科

招牌滷肉飯怎麼做-招牌滷肉飯的做法
  • 招牌滷肉飯怎麼做-招牌滷肉飯的做法

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。”食材明細主料五花肉(1000g)幹香菇(10個)雞蛋(2個)大米(適量)輔料油菜(2棵)生抽(適量)...
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台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做
  • 台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做

  • “這招是從James的視頻裏學的,不能跟他的教導做到百分百,所以就要根據自己情況作了改動,做滷肉飯的五花肉,有帶皮的最好,但買不到帶皮的五花肉,可惜,沒了張屠户,就必須吃帶毛豬嗎?變通一下,所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉(400克)水煮蛋(4只或數只(或鵪鶉...
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家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法
  • 家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料滷水(適量)辣椒(適量)調料冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋,另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
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滷肉飯的做法 滷肉飯(學自皇家流沙包) 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 滷肉飯(學自皇家流沙包) 滷肉飯怎麼做

  • 食材明細主料幹香菇(幾朵(泡發,去蒂,切丁))五花肉(一塊)紅洋葱(切粒(一大個巨大的))輔料八角(兩顆)薑片(兩片)蒜頭(五粒)葱(一束(切成葱花))豬油(適量(沒有,可用食用油))調料老抽(3勺)黃酒(3勺(也就是廚邦料酒))冰糖(一小把)配菜上海青(3顆)雞蛋(雞蛋)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉飯的做法步驟1、先用...
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家常滷肉飯加盟哪家好
  • 家常滷肉飯加盟哪家好

  • 滷肉飯是一種很受歡迎的美食,滷肉飯在中國傳統美食行業中特別的有名氣,自從成立以來,憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,滷肉飯擁有精心挑選的材料,烹飪好後非常好吃。那麼家常滷肉飯加盟哪家好?我們瞭解一下吧。家常滷肉飯加盟哪家好1.米夫羅台灣滷肉飯米夫羅台灣滷肉飯...
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滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做

  • “員工們來家裏,工作到了飯點,男女老少都有,家裏除了白米就剩兩大塊肉了,再來就是一個西蘭花一籃子雞蛋……那就燜上一鍋白飯做個滷肉吧,滷肉飯,沒人不愛吃。結果……一滿鍋米飯不夠吃了……這會兒女孩子也不説要減肥了……不提了,燜飯去。”食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(10個)西...
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滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯(獨家定製) 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯(獨家定製) 滷肉飯怎麼做

  • “祕製滷肉飯添加海蔘。”食材明細主料豬肉(500克)輔料香菇(3個)洋葱(半塊)海蔘(2只)鵪鶉蛋(8個)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)金蘭醬油(3勺)金蘭油膏(1勺)紅標米酒(2勺)料酒(3勺)味精(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)冰糖(適量)薑片(6片)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)滷肉飯的做法步驟1...
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滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “現在外面的滷肉飯已經25元一份了,量小,味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味,實惠,真是有多少肉可以再來呀!!!!最後奉勸大家,要想減肥的就別試了!!”食材明細主料五花肉(700克)輔料幹香菇(100克)雞蛋(4只)蒜末(少許)紅洋葱(半個)八角(3個)薑末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)料...
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家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法
  • 家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉,有空的時候都會多滷點放着,忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(一條)洋葱(1/4)杭椒(半條)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少許)料酒(1湯勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
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吉野家招牌牛肉飯怎麼做-吉野家招牌牛肉飯的做法
  • 吉野家招牌牛肉飯怎麼做-吉野家招牌牛肉飯的做法

  • “兒子的美術課自從改為週六上午以後,週六的午飯就必須在外面解決了,12點下課,1:15上樂理課,中間就一個小時多點的時間,回家吃飯根本來不及,他也喜歡在外面吃飯,美其名曰換口味。於是乎,課堂周邊的飯店幾乎快吃遍了,都市快車、吉野家、麥當勞、肯德基、加州牛肉麪、山西刀削麪........
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家常滷肉飯怎麼做-家常滷肉飯的做法
  • 家常滷肉飯怎麼做-家常滷肉飯的做法

  • “我們家呢,吃肉有兩個極端:兒子和老公只吃肥肉,我和女兒則只吃瘦肉。但是,滷肉卻是個例外,所有人都會吃!好久沒吃了,今晚就吃滷肉飯!”食材明細主料五花肉(500g)香菇(5朵)上海青(1顆)胡蘿蔔(適量)雞蛋(5個)洋葱(半個)輔料八角(1粒)桂皮(1塊)花椒(少量)辣椒(2個)十八香(1勺)冰糖(3個)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1...
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滷招財怎麼做-滷招財的做法
  • 滷招財怎麼做-滷招財的做法

  • 食材明細主料豬舌(適量)輔料料包(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷招財的做法步驟1、準備材料。2、鍋內放水。3、把豬舌放入水中飛水。斷生。豬舌撈出,沖洗乾淨備用。4、把料包中的滷料放在沙布上。5、把紗布捲起,成滷料包。(我沒有繩子,用牙籤固定的)。6、另起鍋放入適量...
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家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做
  • 家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)大蒜(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘即可。3、冷卻後切片。...
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招牌牛肉飯怎麼做-招牌牛肉飯的做法
  • 招牌牛肉飯怎麼做-招牌牛肉飯的做法

  • 食材明細主料肥牛肉(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料生抽(2大勺)白砂糖(多半勺)老抽(半勺)料酒(3大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌牛肉飯的做法步驟1、材料:肥牛肉輔料:西蘭花、胡蘿蔔、洋葱調味:生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺2、胡蘿蔔洗淨去皮...
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招牌牛肉飯的做法 無油版招牌牛肉飯 招牌牛肉飯怎麼做
  • 招牌牛肉飯的做法 無油版招牌牛肉飯 招牌牛肉飯怎麼做

  • 食材明細主料肥牛片(250克)輔料洋葱(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(3/4勺)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌牛肉飯的做法步驟1、肥牛片250克、洋葱適量醬汁:生抽2勺、老抽1勺、白糖3/4勺、鹽適量、蠔油一勺2、炒鍋燒熱,不用放油。3、放入洋葱翻炒兩下。4、下入肥牛...
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加料招牌牛肉飯怎麼做-加料招牌牛肉飯的做法
  • 加料招牌牛肉飯怎麼做-加料招牌牛肉飯的做法

  • “又是一個人在家吃飯了,吃點什麼呢,想起冰箱裏還有點牛肉卷,不如做一個吉野家風格的招牌牛肉飯吧,可惜沒有西蘭花啦,不然就可以做蔬菜牛肉飯啦,考慮到是家庭版,肯定不會像餐廳裏那麼摳,呵呵,今天就來一個加料的招牌牛肉飯吧”食材明細主料肥牛卷(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽...
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家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做
  • 家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做

  • “話説這鍋滷肉真滴是香,沒放一點鹽,只用調味汁把肉醃一下,炒肉時放了些生抽老抽調色,一碗老滷、適量開水,小火慢燉1個小時,中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉,湯汁收到八成幹,盛上一碗米飯,澆上滷肉,香噴噴的滷肉飯你就大口吃吧!”食材明細主料豬前腿肉(500克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)雞...
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滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “台灣的滷肉飯總是有一種獨特的誘人的味道,讓人不能抗拒。但自己在家卻有很難做出來相同的味道,四號廚房的方大廚為大家帶來獨家滷肉臊製作方法,成全你的台灣正宗滷肉飯。”食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)香菇(適量)洋葱(適量)冰糖(適量)輔料胡椒粉(適量)甘草(適量)八角(適量)醬油(適量...
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吉野家牛肉飯的做法 吉野家招牌牛肉飯做法*速成法*(實物拍攝) 吉野家牛肉飯怎麼做
  • 吉野家牛肉飯的做法 吉野家招牌牛肉飯做法*速成法*(實物拍攝) 吉野家牛肉飯怎麼做

  • “方法是1人份的做法,圖片是做的3人份的哦!我家人多嘛。所以就做了3碗一起嘗美味趕緊的為老爸,老媽,老婆,家人,朋友做一次地地道道的招牌牛肉飯吧!味道是很鮮美的,稍微有點甜味,主要是鮮”食材明細主料肥牛(75g)元葱(40g)輔料蓋飯汁(30g)米飯(250g)色拉油(10g)水(50g)味淋(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法
  • 家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)輔料葱頭(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版滷肉飯的做法步驟1、五花肉涼水入鍋煮熟。2、香菇洗淨切丁,葱頭切細丁。3、煮好的肉切細條。4、炒鍋放油加入葱頭丁小火炸。5、葱...
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滷肉飯加盟品牌哪家好
  • 滷肉飯加盟品牌哪家好

  • 滷肉飯的製作方法很簡單,開一家滷肉飯店的需要的錢也不多,經營一家滷肉飯店也十分容易上手,滷肉飯在美食行業裏是絕對的一名佼佼者。那麼滷肉飯加盟品牌哪家好呢?我們一起來看一下吧。滷肉飯加盟品牌哪家好1.玉家滷肉飯玉家滷肉飯在市場上是非常受歡迎的,它被譽為是餐飲行業中...
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招牌牛肉咖喱飯怎麼做-招牌牛肉咖喱飯的做法
  • 招牌牛肉咖喱飯怎麼做-招牌牛肉咖喱飯的做法

  • “寶媽私廚傑出作品招牌牛肉咖喱飯,美味停不下來!”食材明細主料牛肉(三兩)輔料土豆(2個)洋葱(2個)番茄(2個)咖喱粉(適量)芡粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)大蒜(適量)青椒(2個)咖喱(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)招牌牛肉咖喱飯的做法步驟1、牛肉切絲加入芡粉拌勻。2、土豆兩個削皮備用。3...
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家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法
  • 家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法

  • “入口即化的三層滷肉,超級好吃;沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦;”食材明細主料三層肉(500克)輔料滷肉料(1勺)生薑(1塊)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)鹽(2克)大葱(1棵)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常祕製滷肉的做法步驟1、三層肉,切成塊狀;2、準備一砂鍋,裏面放入生薑,大蒜,大...
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滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做
  • 滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮豬後腿(適量)輔料老抽(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉的做法步驟1、買幾斤豬後腿,洗乾淨、切大塊2、切好淋好水放鍋裏,放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料適量、鹽巴等!也可以直接買滷肉包3、加入水然後放到電飯煲裏設...
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招牌蛋炒飯的做法 招牌蛋炒飯~❤ 招牌蛋炒飯怎麼做
  • 招牌蛋炒飯的做法 招牌蛋炒飯~❤ 招牌蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)玉米(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌蛋炒飯的做法步驟1、蒸好米飯放在盤子裏攤開晾涼(記得蓋一下保鮮膜,要不然米飯都變硬了)2、打幾個雞蛋打散,然後倒入米飯中。均勻拌開3、玉米豌豆如果有胡蘿蔔也要...
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