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滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做

滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做

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食材明細

主料
  • 帶皮豬後腿 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷肉的做法步驟

  • 滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做 第2張

    1、買幾斤豬後腿,洗乾淨、切大塊

  • 滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做 第3張

    2、切好淋好水放鍋裏,放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料適量、鹽巴等!也可以直接買滷肉包

  • 滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做 第4張

    3、加入水然後放到電飯煲裏設置蒸煮鍵。一個小時後就好了。別太久要不切的時候就碎了。

  • 滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做 第5張

    4、然後撈出,放涼後放入袋子冰箱冷凍。吃的時間提前拿出解凍切片搭配蒜苗啊、辣椒啊、蒜薹木耳洋葱什麼的都好吃

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