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關於雞蛋幹拌小青菜的做法的餐飲百科

雞蛋幹拌小青菜怎麼做-雞蛋幹拌小青菜的做法
  • 雞蛋幹拌小青菜怎麼做-雞蛋幹拌小青菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)小青菜(180克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌小青菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、小青菜(已洗淨)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將小青菜下入沸水中焯一下、至斷生撈出。4、用涼開水過過涼。5、...
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青蒜拌香乾的做法 開胃小菜之青蒜拌香乾 青蒜拌香乾怎麼做
  • 青蒜拌香乾的做法 開胃小菜之青蒜拌香乾 青蒜拌香乾怎麼做

  • “春節,大都吃的肥厚,就來幾個開胃小菜吧”食材明細主料香乾(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌香乾的做法步驟1、原料。香乾是可以直接食用的,若感覺太硬,可以放開水裏煮一煮。2、香乾、青蒜都切絲3、裝盤,加少許鹽、芝麻油即可小竅門...
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雞蛋白拌水果小青瓜怎麼做-雞蛋白拌水果小青瓜的做法
  • 雞蛋白拌水果小青瓜怎麼做-雞蛋白拌水果小青瓜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)水果小青瓜(2根)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋白拌水果小青瓜的做法步驟1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、水果小青瓜(已清洗)。2、將雞蛋剝殼,取蛋白掰成小塊。3、將水果小青瓜放在案板上切成片。4、接着,將切好的水果小青瓜和...
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雞蛋幹拌青瓜怎麼做-雞蛋幹拌青瓜的做法
  • 雞蛋幹拌青瓜怎麼做-雞蛋幹拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(310克)雞蛋幹(150克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、雞蛋幹2、將青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切成片。5、接着,將切...
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香菜拌雞蛋幹怎麼做-香菜拌雞蛋乾的做法
  • 香菜拌雞蛋幹怎麼做-香菜拌雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(150克)香菜(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹。2、香菜(已清洗)。3、生抽、芝麻油、香醋。4、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、接着,將香菜放在案板上切...
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雞蛋幹青菜炒米麪怎麼做-雞蛋幹青菜炒米麪的做法
  • 雞蛋幹青菜炒米麪怎麼做-雞蛋幹青菜炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)青菜(165克)雞蛋幹(120克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹青菜炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、雞蛋幹2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切成片待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入青菜...
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木耳青菜拌雞蛋怎麼做-木耳青菜拌雞蛋的做法
  • 木耳青菜拌雞蛋怎麼做-木耳青菜拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口又減脂。”食材明細主料木耳(適量)青菜(適量)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青菜拌雞蛋的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2、青菜洗淨切小段。3、開水中焯熟撈出過一下涼水,控水備用。4、煮熟的雞蛋...
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雞蛋幹拌裙帶菜怎麼做-雞蛋幹拌裙帶菜的做法
  • 雞蛋幹拌裙帶菜怎麼做-雞蛋幹拌裙帶菜的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)雞蛋幹(120克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌裙帶菜的做法步驟1、食材:裙帶菜、雞蛋幹2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。4、接着,將泡發開的裙帶菜下入沸水中焯開撈...
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青菜雞蛋拌麪怎麼做-青菜雞蛋拌麪的做法
  • 青菜雞蛋拌麪怎麼做-青菜雞蛋拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料醬汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋拌麪的做法步驟1、麪條煮一分鐘撈出備用。2、取一小碗,加入一勺生抽,鹽,老乾媽拌均勻。3、煎荷包蛋備用。4、煮青菜。5、成品圖!6、一道家常簡單美味面!...
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青蒜雞蛋幹拌麪條菜怎麼做-青蒜雞蛋幹拌麪條菜的做法
  • 青蒜雞蛋幹拌麪條菜怎麼做-青蒜雞蛋幹拌麪條菜的做法

  • “早上起來去院子轉圈,看見青蒜鬱鬱葱葱的了,一場雨過後,青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的樣子,很誘人。採了幾棵,做拌菜吃。”食材明細主料青蒜(幾棵)雞蛋幹(60g)麪條菜(150g)輔料金針菇(80g)調料食鹽(1g)雞精(小許)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜雞蛋幹拌麪條菜的做法步驟1、青...
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雞蛋幹拌香菜怎麼做-雞蛋幹拌香菜的做法
  • 雞蛋幹拌香菜怎麼做-雞蛋幹拌香菜的做法

  • “簡單好吃”食材明細主料香菜(適量)輔料雞蛋幹(適量)調料鹽(適量)醬(適量)醋(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌香菜的做法步驟1、準備材料。2、切成這樣。3、放一起加少許鹽醬醋和老乾媽。4、拌勻。...
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芹菜葉拌雞蛋幹怎麼做-芹菜葉拌雞蛋乾的做法
  • 芹菜葉拌雞蛋幹怎麼做-芹菜葉拌雞蛋乾的做法

  • “芹菜是我們餐桌上最常見的蔬菜之一,也是很多人喜歡吃的蔬菜,它不僅有非常高的營養價值,還被稱為“廚房裏的藥物”,具有一定藥理和治療價值,特別是是輔助治療高血壓的首選食品。芹菜的中維生素P可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等...
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雞蛋幹拌青筍丁怎麼做-雞蛋幹拌青筍丁的做法
  • 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做-雞蛋幹拌青筍丁的做法

  • 食材明細主料青筍頭(2根)紅蘿蔔(1根)雞蛋幹(1袋)輔料食用油(少許)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌青筍丁的做法步驟1、青筍,紅蘿蔔,雞蛋幹分別洗淨切丁備用2、鍋中入水燒開,放入少量食用油3、加入少許食鹽4、放入切好...
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涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做
  • 涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做

  • “夏季不知道吃什麼就來個涼拌雞蛋幹吧!簡單美味又節約時間”食材明細主料雞蛋幹(2包)輔料鹽(適量)芝麻油(1勺)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)葱(2根)薑末(少量)蒜(3一4瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋幹切片3、姜蒜切沫,小米椒切片,葱花切米放入大...
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雞蛋幹拌花菜怎麼做-雞蛋幹拌花菜的做法
  • 雞蛋幹拌花菜怎麼做-雞蛋幹拌花菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)花菜(205克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹拌花菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、花菜(已掰成小朵洗淨)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、將花菜下入清水鍋中焯開,焯至熟軟撈出。4、晾涼。5、然後,合入切...
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雞蛋幹拌韭菜怎麼做-雞蛋幹拌韭菜的做法
  • 雞蛋幹拌韭菜怎麼做-雞蛋幹拌韭菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌韭菜的做法步驟1、韭菜切段。2、雞蛋幹切絲。3、幹辣椒切絲、蒜切末。4、鍋中燒水,水開後加入一小勺鹽和油。5、下韭菜焯燙一下。6、撈出投涼。7...
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青菜蝦仁雞蛋拌麪怎麼做-青菜蝦仁雞蛋拌麪的做法
  • 青菜蝦仁雞蛋拌麪怎麼做-青菜蝦仁雞蛋拌麪的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(一個)麪條(適量)蝦仁(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁雞蛋拌麪的做法步驟1、成品圖。2、青菜,蝦仁,煮熟的麪條備用。3、取一份麪條,加入老乾媽辣椒醬,鹽,生抽拌均勻。4、大火燒開,入青菜煮熟撈出備用...
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涼拌小青菜怎麼做-涼拌小青菜的做法
  • 涼拌小青菜怎麼做-涼拌小青菜的做法

  • “涼拌小青菜是一種清爽小菜,適用於減肥人羣,或者是胃不好的人吃。。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料小青菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(10g)醋(5g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小青菜的做法步驟1、準...
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青菜炒雞蛋幹怎麼做-青菜炒雞蛋乾的做法
  • 青菜炒雞蛋幹怎麼做-青菜炒雞蛋乾的做法

  • “家常菜。”食材明細主料雞蛋幹(一袋)青菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒雞蛋乾的做法步驟1、雞蛋幹切成薄片。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入青菜。3、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。4、待翻炒至菜快熟的時候倒入雞蛋幹。5、翻炒...
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雞蛋青菜拌麪怎麼做-雞蛋青菜拌麪的做法
  • 雞蛋青菜拌麪怎麼做-雞蛋青菜拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)青菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料汁(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、青菜洗淨備用。3、莖和葉切碎,分開放。4、料汁備用(剛好有夫妻肺片的湯汁)。5、鍋內加水燒開,放入麪條加少許鹽煮半分鐘,撈出...
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雞蛋幹拌捲心菜怎麼做-雞蛋幹拌捲心菜的做法
  • 雞蛋幹拌捲心菜怎麼做-雞蛋幹拌捲心菜的做法

  • “酸辣適口,清淡爽利。”食材明細主料捲心菜(半棵)雞蛋幹(半塊)紅椒(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜半棵,紅椒半個。2、捲心菜切細絲,洗過備用。3、紅椒切絲。4、捲心菜絲,紅椒絲,雞蛋幹切好...
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雞蛋乾兒菜小炒的做法 【温州】雞蛋乾兒菜小炒 雞蛋乾兒菜小炒怎麼做
  • 雞蛋乾兒菜小炒的做法 【温州】雞蛋乾兒菜小炒 雞蛋乾兒菜小炒怎麼做

  • “春節都是大魚大肉,與其相配的也有小清新的菜哦。在我們老家有盤菜,兒菜,包菜,大白菜。個人最愛的還是兒菜,寓意好,成品菜色美,口感佳。當然了這也是因人而異啦,有些人對兒菜就是很感冒的哦。兒菜又叫“超生菜”,學名“抱子芥”,芥菜的一種。粗大的根部上,環繞相抱着一個個翠綠的芽...
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小青菜炒雞蛋怎麼做-小青菜炒雞蛋的做法
  • 小青菜炒雞蛋怎麼做-小青菜炒雞蛋的做法

  • “家常菜”食材明細主料小青菜(一把)雞蛋(2個)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。小青菜擇好洗淨後控幹水分。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入雞蛋液。3、翻炒成塊後...
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番茄雞蛋青菜拌麪的做法 西紅柿雞蛋青菜拌麪 番茄雞蛋青菜拌麪怎麼做
  • 番茄雞蛋青菜拌麪的做法 西紅柿雞蛋青菜拌麪 番茄雞蛋青菜拌麪怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(7個)雞蛋(3個)雞毛菜(半斤)寬麪條(一斤)輔料葱花(適量)配料豆油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋青菜拌麪的做法步驟1、西紅柿洗乾淨2、用菜刀片成小塊兒3、三個雞蛋,打成蛋液4、鍋裏放油預熱5、放入葱花爆香6、放入西紅柿塊7、把西...
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生菜雞蛋幹拌麪怎麼做-生菜雞蛋幹拌麪的做法
  • 生菜雞蛋幹拌麪怎麼做-生菜雞蛋幹拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(125克)生菜(75克)雞蛋幹(120克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜雞蛋幹拌麪的做法步驟1、食材:麪條、生菜(已洗淨切碎)、雞蛋幹2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。4、用涼開水...
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