自制五彩蘆筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 蘆筍去掉老根斜切段,焯水3~4分鐘(蘆筍性淡,焯的水中放少許鹽)。
2. 胡蘿蔔斜切段,焯水.菌菇焯水撈起瀝水(焯水的時候同樣放入少許鹽)。
3. 木耳温水泡發,洗淨待用.紅椒去蒂去籽,切成條待用。
4. 木耳,紅椒下熱油鍋爆炒到八分熟,隨即倒入蘆筍,胡蘿蔔和菌菇翻炒2分鐘。
5. 最後,水澱粉加少許鹽混勻,勾芡一下,就可以出鍋了。
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