自制清炒蘆筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
蒜頭 :適量
主料
蘆筍 :5根輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.看,他們長得多好啊,真棒
2.先切片,本來想烤着吃,但後來改變主意了
3.先煮些熱水,一定要熱水呀
4.因為蘆筍有些苦,需要先灼一下,要記得下少許鹽
5.看,還挺綠油油的
6.鍋裏下油,下少許蒜頭
7.迅速把灼好的蘆筍片下鍋
8.調少許芡,有少許醬油和糖
9.迅速下鍋翻炒
10.呀!真是好脆好好吃
1、蘆筍的頭可以去皮,這樣的話不要難嚼2、不要炒太久,這樣口感才好3、要用水灼一下,這樣去掉苦味
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