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關於魚香炒雞蛋的餐飲百科

魚香炒雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:魚香炒雞蛋 魚香炒雞蛋怎麼做
  • 魚香炒雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:魚香炒雞蛋 魚香炒雞蛋怎麼做

  • “一盤魚香炒蛋能吃五碗米飯,這道菜真的是即下飯,又簡單!”食材明細主料雞蛋(3個)青椒(1個)輔料蘿蔔(半根)木耳(3朵)蒜(適量)大葱(一節)調料生抽(3勺)老陳醋(2勺)蠔油(1勺)水澱粉(1勺)白砂糖(1勺)清水(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香炒雞蛋的做法步驟1、準備好材料備用。2、魚香汁:3勺生...
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魚香炒雞蛋怎麼做-魚香炒雞蛋的做法
  • 魚香炒雞蛋怎麼做-魚香炒雞蛋的做法

  • “魚香菜也是川味的特色。裏面沒有魚卻魚香味。”食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)輔料葱(適量)泡椒(少許)芹菜(一根)姜(適量)蒜(適量)泡姜(適量)調料鹽(少許)色拉油(一匙)料酒(少許)醬油(一匙)醋(半匙)老抽(1/5匙)白糖(少許)雞精(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香炒雞蛋的...
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魚籽炒雞蛋怎麼做-魚籽炒雞蛋的做法
  • 魚籽炒雞蛋怎麼做-魚籽炒雞蛋的做法

  • “家裏人喜歡吃魚,但是魚籽沒人吃,今天用魚籽和雞蛋炒着吃,出乎意料,大家都很喜歡,看來只要用心,每個食材都會得到大家的歡迎的。”食材明細主料雞蛋(6個)魚子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽炒雞蛋的做法步驟1、魚子和雞蛋、葱加入適量...
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香菜炒雞蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒雞蛋 香菜炒雞蛋怎麼做
  • 香菜炒雞蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒雞蛋 香菜炒雞蛋怎麼做

  • “昨天吃火鍋剩下的香菜,想着不能浪費就用來炒着吃了。很多人都以為香菜只能涼拌或者燙火鍋吃,對於喜歡吃香菜的我來説當然會想盡各種能吃到香菜的方法啦!香菜炒雞蛋加上一點剁椒酸香辣簡直不要太好吃!”食材明細主料香菜(1把)雞蛋(1個)輔料剁椒(1勺)調料鹽(1勺)油(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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雞蛋韭香炒銀魚怎麼做-雞蛋韭香炒銀魚的做法
  • 雞蛋韭香炒銀魚怎麼做-雞蛋韭香炒銀魚的做法

  • “銀魚是淡水魚,是中國名貴水產品之一,被視為席上珍品,在國內外久負盛名。銀魚是極富鈣質的魚類,營養學家將它列為長壽食品,它的“補肺清金、滋陰補虛”的功效,成為水中珍品。用銀魚與雞蛋同食,集軟嫩鮮香於一體,由於魚的刺很細軟,幾乎可以忽略,所以也特別適合老人和兒童食用。食用...
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魚香雞蛋怎麼做-魚香雞蛋的做法
  • 魚香雞蛋怎麼做-魚香雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)蒜薹(適量)青椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香雞蛋的做法步驟1、蒜薹,胡蘿蔔和青椒洗淨備用。2、三個雞蛋磕入碗中打散。3、木耳提前泡發洗淨切條,雞蛋炒好...
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香椿炒雞蛋的做法 【魯菜】--香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 【魯菜】--香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料香椿芽(100克)雞蛋(4個)輔料花生油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、先把香椿芽摘洗乾淨。2、切成碎末。3、把雞蛋磕到碗裏。4、放入鹽攪拌均勻。5、鍋裏放油,倒入雞蛋液快速翻炒。6、炒到蛋液成形即可。7、盛入盤中,即可享用。...
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香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做-香椿炒雞蛋的做法 春季野菜
  • 香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做-香椿炒雞蛋的做法 春季野菜

  • “簡單,營養,新鮮”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、將香椿在加過鹽的熱水裏快速浸泡一下。即去除野菜的澀味,同時也不會讓香味流逝。2、切碎。3、雞蛋加鹽打散。4、切好的香椿倒入,攪拌均勻。5、把油...
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香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做-香椿炒雞蛋的做法  早春美味
  • 香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做-香椿炒雞蛋的做法  早春美味

  • “春天正是吃香椿的好季節,每年這個時候我都會買一些來做香椿美食。喜歡香椿的味道。”食材明細主料香椿(1把)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿焯水。2、切沫。3、打入雞蛋。4、鍋中加油。5、加鹽攪拌均勻。6、放入...
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魚香烘雞蛋/魚香雞蛋如何做簡單又好吃
  • 魚香烘雞蛋/魚香雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖:適量醋:適量醬油:適量料酒:適量澱粉和水:適量豆醬:適量蒜末:適量葱末:適量薑末:適量輔料具體步驟1.雞蛋3只,打散在碗中,稍微放一點點鹽,打勻。2.2)鍋熱油,倒入雞蛋,轉小火,烘成一個大的厚的蛋餅。滑出到盤子裏,切塊。烘...
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小銀魚炒雞蛋的做法 小銀魚乾炒雞蛋 小銀魚炒雞蛋怎麼做
  • 小銀魚炒雞蛋的做法 小銀魚乾炒雞蛋 小銀魚炒雞蛋怎麼做

  • “在這個食品安全日益嚴重的時代,作為媽媽很注重家人的健康,每天用心做好每頓飯,今早就為兒子做了這道“小銀魚炒雞蛋””食材明細主料雞蛋(3個)小銀魚乾(50克)輔料大葱(半根)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小銀魚炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、把小銀魚用水泡五...
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香葱炒雞蛋的做法 家常菜:香葱炒雞蛋 香葱炒雞蛋怎麼做
  • 香葱炒雞蛋的做法 家常菜:香葱炒雞蛋 香葱炒雞蛋怎麼做

  • “色澤漂亮,雞蛋鮮嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)香葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒雞蛋的做法步驟1、香葱洗淨切一指段。2、柴雞蛋5個打入碗中。3、香葱段放雞蛋液中,攪勻。4、鍋內適量油燒熱。5、雞蛋液倒入。6、雞蛋炒...
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香椿炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “春季的香椿芽比油貴,新鮮上市的香椿芽散發着濃濃的香氣,等到大批上市的時候會醃漬一批,冷凍保存在冰箱裏,隨時解饞;這個香椿炒雞蛋,用的就是冷凍的醃漬香椿,味道不變;”食材明細主料醃漬香椿(250克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1...
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鱔魚炒雞蛋怎麼做-鱔魚炒雞蛋的做法
  • 鱔魚炒雞蛋怎麼做-鱔魚炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料鱔魚(2條)輔料雞蛋(3個)小葱(適量)配料醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱔魚炒雞蛋的做法步驟1、先把鱔魚洗乾淨2、把鱔魚切成一小段,3、把鍋裏放點油和豬油,放點葱薑蒜,4、把鱔魚放入鍋裏,醋,醬油,料酒,蠔油,鹽,炒下...
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香椿炒雞蛋的做法 春之食:香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 春之食:香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “春天來臨,美味應季!來一款香椿炒雞蛋,快手菜品,零失敗!獨特的香味豐盈飽滿,與雞蛋完美搭配,滋陰潤燥,澤膚健美,下飯很棒哦!”食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿洗淨備用。2、放入開水鍋裏汆...
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銀魚炒雞蛋怎麼做-銀魚炒雞蛋的做法
  • 銀魚炒雞蛋怎麼做-銀魚炒雞蛋的做法

  • “銀魚含鈣很高,被譽為“長壽食品”,它是高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分適宜食用銀魚還有利水作用,因此它是減肥食品首選。雞蛋營養豐富,含有豐富的優質蛋白質,二者搭配相當好。”食材明細主料銀魚(適量)土雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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銀魚炒雞蛋的做法 銀魚做法大全之一銀魚炒雞蛋 銀魚炒雞蛋怎麼做
  • 銀魚炒雞蛋的做法 銀魚做法大全之一銀魚炒雞蛋 銀魚炒雞蛋怎麼做

  • “銀魚炒雞蛋,營養美味”食材明細主料銀魚(150g)雞蛋(4個)葱(適量)胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀魚炒雞蛋的做法步驟1、洪澤湖的新鮮小銀魚,淡水湖銀魚2、準備好銀魚,加小半勺鹽,撒上胡椒粉,淋入適量白酒,拌勻,醃製十分鐘。3、1,切葱切姜2,準備...
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香椿炒雞蛋的做法 春天的清香——香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 春天的清香——香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “去菜市場時,看到嫩嫩的香椿芽,雖然知道是大棚蔬菜,但還是有春天就快來了的感覺。天天都是大魚大肉,今天來個素氣一點的,簡單一點的,還有一點春天的清香的—香椿炒雞蛋”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1...
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香椿芽炒雞蛋的做法 【香椿芽炒雞蛋】 香椿芽炒雞蛋怎麼做
  • 香椿芽炒雞蛋的做法 【香椿芽炒雞蛋】 香椿芽炒雞蛋怎麼做

  • “喜歡香椿,嫩芽炒雞蛋、拌豆腐都是不錯的選擇,喜歡這種淡淡的特別的香味,今天做了香椿芽炒雞蛋和大家分享。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、備好食材2、將香椿芽洗淨切成碎末3、加一點食...
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魚香炒蛋怎麼做-魚香炒蛋的做法
  • 魚香炒蛋怎麼做-魚香炒蛋的做法

  • “本款魚香炒蛋是從魚香肉絲演變而來,所謂“魚香”,主要以葱、姜、蒜、糖、醋、醬油等調味品調製而成,具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的葱、姜、蒜味的特點,深得家人的喜愛,若你不喜歡吃肉,卻又想品嚐“魚香”的味道,那麼,建議你嘗試這道“魚香炒蛋”,鹹鮮酸甜辣兼備,葱薑蒜醬香...
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香椿炒雞蛋的做法 金黃翠綠---香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 金黃翠綠---香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿芽摘洗乾淨2、開水焯燙,切碎3、將雞蛋磕入碗中,加鹽攪勻4、鍋中熱油,倒入雞蛋液5、快速翻炒6、翻炒1-2分鐘,炒散後出鍋即可...
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魚香番茄炒蛋的做法 【素菜】魚香番茄炒蛋 魚香番茄炒蛋怎麼做
  • 魚香番茄炒蛋的做法 【素菜】魚香番茄炒蛋 魚香番茄炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料番茄(2個)配料薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香番茄炒蛋的做法步驟1、準備好圖片上的材料。2、雞蛋加少許鹽攪拌好。3、乾淨的碗內,加入白醋半小勺。4、白糖少許。5、生抽1小勺。6、料...
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雞蛋炒魚籽怎麼做-雞蛋炒魚籽的做法
  • 雞蛋炒魚籽怎麼做-雞蛋炒魚籽的做法

  • “一款超級簡單的無敵小炒,一口下去,滿嘴飄香,不忍下嚥。”食材明細主料魚籽(300g)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)白酒(少許)香葱(2顆)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒魚籽的做法步驟1、撕去包裹魚籽的黑膜,將魚籽沖洗乾淨,控幹水分。打入一個雞蛋。2、放少許鹽和白酒,攪打均勻。3、...
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魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法
  • 魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法

  • “寶寶菜譜~百吃不膩的炒雞蛋😊。”食材明細主料魚滑(適量)雞蛋(3個)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑炒雞蛋的做法步驟1、適量香菜切碎,加三個雞蛋,加一點蠔油和鹽,攪拌均勻。魚滑是買的,市場用機器打的魚滑比較細嫩。這盒魚滑只用了五分之一...
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雞蛋炒香菇的做法 雞蛋炒香菇-素菜 雞蛋炒香菇怎麼做
  • 雞蛋炒香菇的做法 雞蛋炒香菇-素菜 雞蛋炒香菇怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)西芹(兩根)香菇(4朵)輔料葱(適量)調料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒香菇的做法步驟1、準備好材料切好備用。2、香菇和西芹下鍋焯一下撈起來。3、雞蛋打散,熱鍋下油倒入蛋液。4、用餘温把雞蛋温熟撈起來。5、鍋下油下葱段炒,加入焯水的香菇...
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