魚香雞蛋怎麼做-魚香雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚香雞蛋的做法步驟

• 1、蒜薹，胡蘿蔔和青椒洗淨備用。

• 2、三個雞蛋磕入碗中打散。

• 3、木耳提前泡發洗淨切條，雞蛋炒好盛出備用。

• 4、青椒，蒜薹，胡蘿蔔和大蒜均改刀。

• 5、碗中加鹽，糖，蠔油，醬油，水，澱粉調汁。

• 6、鍋中入油燒熱放入配菜翻炒。

• 7、加入木耳繼續翻炒均勻。

• 8、放入炒好的雞蛋。

• 9、加入調汁翻炒均勻。

• 10、炒制入味即可關火盛出。

• 11、家常下飯菜，簡單易操作。

• 12、成品圖。

小竅門

給雞蛋換個吃法哦！祝您生活愉快！