當前位置：味味甜 >

關於夏季快手菜――涼拌雞蛋乾的餐飲百科

涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做

  • 涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做

  • “夏季不知道吃什麼就來個涼拌雞蛋幹吧！簡單美味又節約時間”食材明細主料雞蛋幹（2包）輔料鹽（適量）芝麻油（1勺）生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）葱（2根）薑末（少量）蒜（3一4瓣）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋幹切片3、姜蒜切沫，小米椒切片，葱花切米放入大...
  • 18481
涼拌萵苣的做法 夏天快手菜 涼拌萵苣 涼拌萵筍 涼拌萵苣怎麼做

  • 涼拌萵苣的做法 夏天快手菜 涼拌萵苣 涼拌萵筍 涼拌萵苣怎麼做

  • “一個一直都比較喜歡的快手涼菜，涼拌萵苣（萵筍）夏日裏的快手菜，清脆爽口。”食材明細主料萵苣（（萵筍）1根）蒜頭（兩瓣）紅甜椒（半隻）調料香油（1勺）雞精（適量）鹽（少許）生抽（適量）耗油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣（萵筍）心洗淨去皮，紅甜椒、蒜頭洗淨備用。2、萵苣...
  • 32595
涼拌苦瓜的做法 夏季快手菜---涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • 涼拌苦瓜的做法 夏季快手菜---涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料苦瓜（一根）輔料芝麻醬（一大勺）生抽（適量）蠔油（適量）米醋（適量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半切開；2、再對半切開，等於切成四塊，用刀把白色的內瓤盡力去掉；3、苦瓜切斜條4、鍋裏放水，加點鹽，燒開；5、水開後，倒入...
  • 32795
涼拌雞蛋幹怎麼做-涼拌雞蛋乾的做法

  • 涼拌雞蛋幹怎麼做-涼拌雞蛋乾的做法

  • “雞蛋幹切成絲涼拌，口感嫩滑。”食材明細主料雞蛋幹（兩塊）輔料香菜（一小把）蒜籽（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（兩勺）香油（兩勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備兩塊雞蛋幹。2、切成絲焯水。3、香菜清洗乾淨，蒜籽搗成蓉。4、雞蛋幹撈出瀝乾水，把香菜蒜蓉拌入，加入...
  • 32295
夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做

  • 夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做

  • “夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裏脊肉了，我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈，想起了之前看到的“竹報平安”，這就是靈感。當然，我的這個就簡單得多了~~~”食材明細主料黃瓜（1根）荸薺（2...
  • 13785
涼拌土豆絲的做法 夏季快手菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • 涼拌土豆絲的做法 夏季快手菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆（1個）尖椒（半個）輔料生抽（適量）米醋（適量）白糖（少量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、2個土豆去皮，洗淨；2、土豆斜着切片，儘量切薄，斜着切片，土豆絲比較長；3、再把土豆片切成細絲；尖椒切絲；4、乾淨的盆裏，放點鹽，切好的土...
  • 30063
簡易版涼拌雞絲的做法 『家夏』快手菜 簡易版涼拌雞絲 好吃易做零失敗 簡易版涼拌雞絲怎麼做
快手涼拌小菜怎麼做-快手涼拌小菜的做法

  • 快手涼拌小菜怎麼做-快手涼拌小菜的做法

  • 食材明細主料洋葱（適量）辣椒（適量）黑木耳（適量）小葱（適量）香菜（適量）腐竹（適量）子姜（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）即食豆豉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手涼拌小菜的做法步驟1、洋葱切絲2、子薑切片3、辣椒切絲4、小葱香菜切段5、腐竹泡發後煮軟6、黑木耳煮熟備用7、...
  • 26319
快手拌涼皮怎麼做-快手拌涼皮的做法

  • 快手拌涼皮怎麼做-快手拌涼皮的做法

  • “這天氣熱的讓人不想吃飯，那就來個涼皮吧😄。”食材明細主料涼皮（3張（兩人份））青瓜（1根）輔料生抽（2勺）陳醋（3勺）細砂糖（1匙）香油（少許）下飯醬（適量（辣椒油））酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手拌涼皮的做法步驟1、涼皮切條。2、青瓜刷絲備用。3、取一小碗，倒入生抽。4、陳醋。5、香油。6...
  • 8212
涼拌雞蛋乾的做法 【涼拌雞蛋幹】帶你走過這個夏天 涼拌雞蛋幹怎麼做

  • 涼拌雞蛋乾的做法 【涼拌雞蛋幹】帶你走過這個夏天 涼拌雞蛋幹怎麼做

  • “這是一道很簡單又很爽口的涼拌菜，雞蛋幹是將傳統的食品加工手段結合現代化的食品加工技術，將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉加工成一種外觀和色澤與傳統的豆腐乾食品相似，口感細膩，具有雞蛋香味，營養價值高，富含優質蛋白，口感好，食用方便的食品。可直接開袋即食，用來做涼拌的小菜，也非常美...
  • 11069
涼拌菠菜的做法 涼拌菠菜（快手拌菜） 涼拌菠菜怎麼做

  • 涼拌菠菜的做法 涼拌菠菜（快手拌菜） 涼拌菠菜怎麼做

  • “天氣漸漸熱了，涼拌菜又開始成了熱寵，這道涼拌菠菜做法簡單，味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜（半斤）枸杞子（8顆）輔料蒸魚豉油（適量）醋（少許）蠔油（少許）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步驟1、先用沸水汆燙菠菜，變色即可。撈出控幹。2、切兩刀，...
  • 13704
手撕雞拌芥末涼粉的做法 【飛禽走獸】――夏季涼菜一款“手撕雞拌芥末涼粉” 手撕雞拌芥末涼粉怎麼做
涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜：涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做

  • 涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜：涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做

  • “炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養有簡單。炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養又簡單”食材明細主料西蘭花（500克）輔料胡蘿蔔（100克）配料蒸...
  • 12014
涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做

  • 涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做

  • “夏天總是很喜歡吃涼拌菜，這款涼拌芥藍涼拌吃很清爽可口，也是我喜歡的涼菜呢！”食材明細主料芥藍（400克）輔料蒜末（適量）生抽（一勺）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥藍的做法步驟1、涼拌芥藍食材---芥藍。2、把芥藍去掉老葉，用刀把底部莖切成斜刀...
  • 20792
涼拌四季豆的做法 【夏日小涼菜】—涼拌四季豆 涼拌四季豆怎麼做

  • 涼拌四季豆的做法 【夏日小涼菜】—涼拌四季豆 涼拌四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆（200克）輔料蒜泥醬（1大勺）鹽（1/4小勺）雞精（1/4小勺）生抽（2大勺）香油（1小勺）白糖（1/4小勺）蠔油（1/4小勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。3、熟後撈出入實現準備好的冷開水中冷卻。（便於保持顏色翠...
  • 11355
涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • 涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）醬汁調味料韓國辣醬（一勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）白糖（適量）芝麻油（一勺）蒜泥（一小勺）姜泥（一小勺）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。2、黃瓜洗淨、切片，再切成絲。撒上1小捏鹽，抓勻，靜置2分鐘...
  • 4214
涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做

  • 涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做

  • “夏瓜，一般醋溜，清炒居多，今天我來了個涼拌，更爽口，更快捷。”食材明細主料夏瓜（1個蒜）輔料紅辣椒（2個）蒜瓣（4瓣）薑末（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）葱粒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌夏瓜的做法步驟1、新鮮夏瓜一個2、瓜擦。3、擦成長長的絲。這個瓜擦擦出來的絲粗細剛...
  • 12740
涼拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做

  • 涼拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做

  • “夏天涼菜是比較受歡迎的，不用在廚房裏面蒸"桑拿"，拌拌就可以，簡單又好吃這次是加了自己做的油潑辣，味道比之前做的好吃很多”食材明細主料豆腐皮（3張）小香葱（1根）香菜（2根）醋（2匙）生抽（2匙）輔料油潑辣子（1湯勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、先來一張成品2...
  • 5804
涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做

  • 涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做

  • “家庭宴請的好涼菜之一，我想你一定會喜歡的是嗎？我們不但要吃的好，更要吃的有營養，蔬菜、肉類、蛋類、菌類都要搭配着吃，這款涼拌金針色澤淡雅，味道鮮美清爽，搭配葷菜吃更是講究。不管是家庭宴請還是自己吃，都是不錯的好涼菜。我很喜歡這個菜，今天推薦和分享給大家，希望大家也喜歡...
  • 5796
韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做

  • 韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做

  • “在餃子裏，我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡，經典搭配，總有它的道理呢。但除了餃子，如果單用韭菜來做菜，偶家小熊不喜歡吃，所以也幾乎沒做過，前段時間爸爸媽媽過來，媽媽做了一道菜菜，韭菜拌豆腐乾，感覺蠻新奇的，而新奇之處就是韭菜居然是生吃的，雖然很簡單，但因為是媽媽菜，所以還是決定把...
  • 9170
涼拌皮蛋腸的做法 “快手素菜”涼拌皮蛋腸 涼拌皮蛋腸怎麼做

  • 涼拌皮蛋腸的做法 “快手素菜”涼拌皮蛋腸 涼拌皮蛋腸怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋腸（一個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋腸的做法步驟1、葱姜切碎末。2、皮蛋腸切片，放盤子裏。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋腸片上面。4、加入所備調料拌均勻。即可食用。簡單方便，快手菜。...
  • 4481
超級下飯的快手涼拌豆乾怎麼做-超級下飯的快手涼拌豆乾的做法

  • 超級下飯的快手涼拌豆乾怎麼做-超級下飯的快手涼拌豆乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾（4塊）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒麪（適量）辣椒油（適量）熟芝麻（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）熱油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超級下飯的快手涼拌豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨。2、燒開水把豆乾燙一下。3、厚的豆乾片一下，使其更薄更入味。4、切成...
  • 24221
芹菜拌花生米——清涼快手的夏日小菜圖解

  • 芹菜拌花生米——清涼快手的夏日小菜圖解

  • 這次做的是三盤的量，想着多做點，用保鮮膜包起來，放進冷藏室，隔天取出來冰冰涼涼的，鹹香味美，真是棒極了。煮花生最主要的是花椒、大料、鹽，花生和蔬菜煮熟的程度根據自己喜歡的口感調節，我喜歡脆的，所以煮的時間比較短。主料花生米：三百克芹菜：二百克胡蘿蔔：半根輔料老抽：半勺白芝麻：兩...
  • 25455
夏季快手拌麪怎麼做-夏季快手拌麪的做法

  • 夏季快手拌麪怎麼做-夏季快手拌麪的做法

  • 食材明細主料掛麪（100克）香葱（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）輔料清水（適量）辣椒粉（適量）油（適量）蒜末（適量）生抽（適量）米醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夏季快手拌麪的做法步驟1、準備好所需要的食材2、香葱切成末，大蒜切碎3、放入辣椒粉4、淋入生抽5、加入一勺米醋6、再放一大勺...
  • 4542
涼拌豆乾的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做

  • 涼拌豆乾的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做

  • “剛才發成日誌了，再發遍。説實話，我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的涼菜都不是從涼水中撈出的，因為家裏有寶寶，據説要是從涼水撈出的就會拉肚子，還有我放鹽的時候，菜菜還都是熱的。要是涼的菜放鹽孩子吃了會咳嗽的。”食材明細主料豆乾（適量）輔料芹...
  • 11405

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接