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關於泡椒味絲瓜香菇燴的餐飲百科

香辣泡椒味絲瓜香菇燴如何做簡單又好吃
  • 香辣泡椒味絲瓜香菇燴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡椒味絲瓜香菇燴,這是一道北方的菜色,雖然是全素的,但是味道上一點都不輸。絲瓜的甜和香菇的香混合在一起十分美味的搭配,再配上小米泡椒的辣,真是使這道菜增色不少。這個菜的汁十分下飯,這樣的吃法也十分健康...
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如何做簡單又好吃-香辣的泡椒味絲瓜香菇燴
  • 如何做簡單又好吃-香辣的泡椒味絲瓜香菇燴

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘絲瓜的清新、香菇的醇香,加上辣中帶酸的泡椒,泡椒味絲瓜香菇燴將這三者完美融合,將各種食材本身的味道發揮得淋漓盡致。整道菜的色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸,讓人食指大動。而且這道菜的用料都很非常容易獲...
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香菇腐竹燴粉絲怎麼做-香菇腐竹燴粉絲的做法
  • 香菇腐竹燴粉絲怎麼做-香菇腐竹燴粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)腐竹(適量)粉絲(適量)海米(適量)葱薑蒜(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇腐竹燴粉絲的做法步驟1、姜大蒜切片,粉絲,香菇,腐竹,海米分別用温水浸泡1小時,香菇切片腐竹切段。2、肉末用鹽生抽料酒油五香粉醃製十分鐘炒好盛...
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泡椒炒杏鮑菇絲怎麼做-泡椒炒杏鮑菇絲的做法
  • 泡椒炒杏鮑菇絲怎麼做-泡椒炒杏鮑菇絲的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,超下飯😋”食材明細主料杏鮑菇(2個)泡椒(適量)輔料姜(適量)青紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)泡椒(適量)花生油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒杏鮑菇絲的做法步驟1、杏鮑菇2個洗淨。2、切成細絲。3、開水綽熟,撈出控水。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜青紅椒炒香...
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椰漿蟹味菇燴絲瓜怎麼做-椰漿蟹味菇燴絲瓜的做法
  • 椰漿蟹味菇燴絲瓜怎麼做-椰漿蟹味菇燴絲瓜的做法

  • “鮮美玉蕈,燴出舌尖好創意坊間有一種説法,叫“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的”。這一條腿指的就是菌菇類。蟹味菇又名玉蕈,因獨特的蟹香味而得名,其特有的大理石狀斑紋和脆嫩滑爽的口感,是區別於海鮮菇的特質,享有“聞則松茸,食之玉蕈”的美譽,即使搭配清淡...
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茄汁燴絲瓜的做法 茄汁燴絲瓜(印巴風味) 茄汁燴絲瓜怎麼做
  • 茄汁燴絲瓜的做法 茄汁燴絲瓜(印巴風味) 茄汁燴絲瓜怎麼做

  • “一道巴基斯坦家常菜。吃過的家人、朋友都很喜歡!”食材明細主料絲瓜(3個)洋葱(1個)西紅柿(2個)輔料鹽(2茶匙)黑胡椒(2勺)孜然粉(2勺)辣椒麪(1勺)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)茄汁燴絲瓜的做法步驟1、洋葱切碎,越小約好。鍋裏到油,要多一些,燒至六成熟,放入洋葱小火炒,這個過程比較費時...
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泡椒鳳爪炒絲瓜怎麼做-泡椒鳳爪炒絲瓜的做法
  • 泡椒鳳爪炒絲瓜怎麼做-泡椒鳳爪炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(135克)泡椒鳳爪(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜、泡椒鳳爪2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將泡椒鳳爪撕開包裝,放在案板上剁開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一...
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泡椒版魚香肉絲怎麼做-泡椒版魚香肉絲的做法
  • 泡椒版魚香肉絲怎麼做-泡椒版魚香肉絲的做法

  • “魚香肉絲版本很多,有放尖椒的,有放豆瓣醬的,小袖這一款魚香肉絲是加泡紅椒的,它的特點是不會蓋過菜本身的味道,而且能炒出魚香味來。這道南北皆宜的川菜集鮮鹹辣於一身,可謂最無敵的米飯殺手~~~”食材明細主料豬裏脊(120g)輔料胡蘿蔔(適量)泡發黑木耳(適量)冬筍(適量)澱粉(適量)配料老...
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海米蟹味菇燴粉絲的做法 海米蟹味菇燴粉絲白菜 海米蟹味菇燴粉絲怎麼做
  • 海米蟹味菇燴粉絲的做法 海米蟹味菇燴粉絲白菜 海米蟹味菇燴粉絲怎麼做

  • “小時候,物質不豐富,家裏都是用海米放入不多的油裏面炸出香味,再加入白菜粉絲來燴,覺得很好吃,到現在都念念不忘。現在東西多了,又想回味小時的感覺,在原來的基礎上加些菌類進去大大以提升了菜的鮮味,好吃極了。”食材明細主料海米(25g)蟹味菇(150g)粉絲(70g)白菜(300g)輔料葱花(適量)薑絲...
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香芹泡椒牛肉絲怎麼做-香芹泡椒牛肉絲的做法
  • 香芹泡椒牛肉絲怎麼做-香芹泡椒牛肉絲的做法

  • “忙碌的日子吃了好多天的外賣,真是難吃死了,想想都飽了,今天弟弟休息,小濛濛也在家,就琢磨着燒幾個小菜,小聚哈再喝點小酒啥的,象我弟弟説的那樣談談理想説説人生,哈哈今天研究前幾天剛買回來的菜譜,發現有道菜看着口水都留下來了與其流口水還不如自己試試,菜名就是香芹泡椒牛肉絲...
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香菇絲瓜湯怎麼做-香菇絲瓜湯的做法
  • 香菇絲瓜湯怎麼做-香菇絲瓜湯的做法

  • “香菇和絲瓜的搭配別有一番風味有一種淡淡的清香這是一道快手湯只需要幾分鐘就能做成功。特別適合夏天喝”食材明細主料絲瓜(一根)香菇(5朵)輔料蠔油(半匙)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮香菇去掉下面的蒂反覆清洗,用清水2、絲瓜和...
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螺絲椒菇炒香腸的做法 螺絲椒菇菇炒香腸 螺絲椒菇炒香腸怎麼做
  • 螺絲椒菇炒香腸的做法 螺絲椒菇菇炒香腸 螺絲椒菇炒香腸怎麼做

  • “每一年過年,媽媽爸爸都會自己買肉切肉灌香腸,外面灌好的香腸實在不放心。媽媽買的肉肥瘦適中,肉不剁或絞肉餡,而是切成薄片,這樣做出的香腸肉緊有嚼勁口感好。今年特意給媽媽買了一台電動絞肉機帶灌腸功能的,以後做香腸就方便了。今天特意用媽媽做的川式麻辣香腸,放了螺絲椒,白...
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蟹味菇青豆燴絲瓜怎麼做-蟹味菇青豆燴絲瓜的做法
  • 蟹味菇青豆燴絲瓜怎麼做-蟹味菇青豆燴絲瓜的做法

  • “夏季來臨,特喜歡吃清淡一點,在這個物價橫飛的年代,碰巧超市活動打折,一盤菜原材料成本不到3塊錢,好久沒有吃到這麼便宜又好吃的菜了。”食材明細主料絲瓜(2根)青豆(約100g)蟹味菇(一小盒)輔料小葱(適量)大蒜(適量)調料葵花籽油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味...
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泡椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-泡椒蒜蓉蒸絲瓜的做法
  • 泡椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-泡椒蒜蓉蒸絲瓜的做法

  • “微辣,蒜香濃郁,鹹鮮適口。😍”食材明細主料絲瓜(2根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜末(適量)薑末(適量)花生油(適量)泡椒(一勺)蠔油(一勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜和胡蘿蔔洗淨備用。2、水澱粉適量。3、絲瓜刮皮,切均勻斜薄片。(不能太薄了,一蒸透清兒)4、...
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蝦乾白玉菇燴絲瓜怎麼做-蝦乾白玉菇燴絲瓜的做法
  • 蝦乾白玉菇燴絲瓜怎麼做-蝦乾白玉菇燴絲瓜的做法

  • “蔬菜中的絲瓜是夏日餐桌上的常見蔬菜。絲瓜具有美容護膚和防治一些婦科疾病的功效。此道菜加入蝦乾和白玉菇,成菜色澤清爽,味道鮮美,營養更升級。這道菜可清熱解毒,潤腸降壓,補充鈣質,緩解緊張情緒,是青少年兒童的一道養生菜。”食材明細主料絲瓜(2根)白玉菇(1盒)輔料幹蝦(10克)配料...
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泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法
  • 泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法

  • “香芹有助於清熱解毒、平肝降壓;牛肉能補氣血健脾胃;”食材明細主料牛肉(250g)香芹(100g)輔料泡椒(20顆)泡姜(2塊)泡蘿蔔(半個)豆瓣醬(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)澱粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒香芹牛肉絲的做法步驟1、將新鮮牛肉切絲,加入料酒、生抽、澱粉和少許...
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營養好吃的泡椒味絲瓜香菇燴如何做簡單又好吃
  • 營養好吃的泡椒味絲瓜香菇燴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡椒味絲瓜香菇燴製作簡單,耗時較少,如果還沒吃過的朋友可以嘗試一下哦。香菇和絲瓜都是我個人比較喜歡的食物哦,香菇呢,它比較入味,還富含維生素D原,它可以幫助我們延緩衰老,還有防癌抗癌的功效呢。絲瓜呢,是一...
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燴絲瓜怎麼做-燴絲瓜的做法
  • 燴絲瓜怎麼做-燴絲瓜的做法

  • “絲瓜鮮嫩,無需加太多配菜及調料,保持翠綠的顏色和水嫩的口感,非常適合夏天的一道菜!”食材明細主料絲瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜片(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴絲瓜的做法步驟1、嫩絲瓜颳去外皮。2、洗淨切成滾刀塊。3、胡蘿蔔切成...
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絲瓜燴白玉菇怎麼做-絲瓜燴白玉菇的做法
  • 絲瓜燴白玉菇怎麼做-絲瓜燴白玉菇的做法

  • “絲瓜,在我國南、北各地普遍栽培,也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。果為夏季蔬菜,成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生...
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海蔘冬菇燴絲瓜怎麼做-海蔘冬菇燴絲瓜的做法
  • 海蔘冬菇燴絲瓜怎麼做-海蔘冬菇燴絲瓜的做法

  • “朋友又給了我三條絲瓜,這已經是最後一批,摘完這批就要將藤蘿拆除,又要到明年才會有絲瓜吃了。以前不喜歡吃絲瓜的我這幾年也開始接受它了,而且還會想着用什麼搭配效果更好。這次用了海蔘、冬菇、以及江瑤柱!調味方面用了沙嗲醬,果然美味又好吃!”食材明細主料絲瓜(3條)海蔘(1條)輔...
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香菇燴絲瓜如何做簡單又好吃
  • 香菇燴絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮香菇:6朵絲瓜:1條姜:15公克醬油:1大匙鹽:1/8茶匙糖:1茶匙太白粉:1大匙水:1杯輔料具體步驟1.新鮮香菇去蒂頭洗淨;姜去皮洗淨切片備用。2.絲瓜洗淨,用削皮刀刮皮除蒂、去籽,切條片狀(約5公分寬),燙熟泡涼備用。3.鍋中...
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香菇乾貝燴絲瓜如何做簡單又好吃
  • 香菇乾貝燴絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:1條鮮乾貝:100G鮮香菇:5~6朵薑絲:1/2杯鮮美露:3大匙水:1/2杯麻油:1小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.)絲瓜洗淨去皮,切大塊片狀,川燙熟舖入餐盤做底備用。2.)乾貝橫對切川燙熟備用鮮香菇去蒂、洗淨對切成2半備用...
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絲瓜燴年糕的做法 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 絲瓜燴年糕怎麼做
  • 絲瓜燴年糕的做法 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 絲瓜燴年糕怎麼做

  • “今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟,再加上年糕的q勁,炎炎夏日吃上去很不錯。”食材明細主料絲瓜(300g)年糕(100g)輔料蝦皮(30g)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴年糕的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、年糕切薄片備用。3...
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絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做
  • 絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做

  • “【絲瓜油條】應該是上海菜,也是稔一直想嘗試的一道菜。清淡鮮甜的絲瓜,入口滑溜溜的,看起來也碧綠養眼,特別適合夏天吃。”食材明細主料絲瓜(一根)油條(一根)輔料蓮子(可選)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴油條的做法步驟1、無明...
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草菇蝦球燴絲瓜怎麼做-草菇蝦球燴絲瓜的做法
  • 草菇蝦球燴絲瓜怎麼做-草菇蝦球燴絲瓜的做法

  • “今年剛愛上絲瓜~~~軟軟綿綿的。口感好嫩和大多食材搭配都不衝突,小時候不愛吃是因為絲瓜有一股生味~~~自己做的時候用水汆一遍就好啦(導致我很多年都不吃絲瓜)草菇和大蝦真便宜啊所以最近常吃,很久不來了我變話癆了。。。”食材明細主料新鮮大蝦(適量)絲瓜(適量)草菇(適量)輔料生...
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