營養好吃的泡椒味絲瓜香菇燴如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

泡椒味絲瓜香菇燴製作簡單，耗時較少，如果還沒吃過的朋友可以嘗試一下哦。香菇和絲瓜都是我個人比較喜歡的食物哦，香菇呢，它比較入味，還富含維生素D原，它可以幫助我們延緩衰老，還有防癌抗癌的功效呢。絲瓜呢，是一種低熱量和高營養的食物，特別是在夏天，多吃絲瓜有益。

主料

絲瓜 ：700
香菇 ：250

輔料

泡小米椒 ：3個
鹽 ：6
食用油 ：30mL
雞精 ：1小勺
澱粉 ：1小勺

具體步驟

1.準備好絲瓜。將絲瓜去皮。

2.清洗好香菇。

3.將絲瓜切滾刀塊，備用。

4.將香菇切成塊，備用。

5.備好澱粉和泡椒。

6.泡椒切細備用。

7.熱鍋裏倒油，下切好的泡椒粹，熗鍋。倒入香菇爆炒。再倒入絲瓜塊。炒至大概熟，加入鹽。絲瓜有水出來，勾芡粉。起鍋前加入少許雞精，裝盤即可。