當前位置:味味甜 >

關於鮮魚仔湯怎麼做好吃的餐飲百科

鮮魚仔湯的做法 孕婦營養湯……鮮魚仔湯 鮮魚仔湯怎麼做
  • 鮮魚仔湯的做法 孕婦營養湯……鮮魚仔湯 鮮魚仔湯怎麼做

  • “馬面魚(潮汕地區俗稱雙馬魚)。懷孕期和哺乳期的媽媽最最營養的補湯,每天堅持喝,小寶寶皮膚會很好的,也會很聰明。”食材明細主料鮮魚仔(250g)輔料胡椒粉(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮魚仔湯的做法步驟1、魚仔洗淨,魚仔一定要新鮮的,我們這裏靠海,買的都是剛捕...
  • 16785
鮮菇魚湯怎麼做-鮮菇魚湯的做法
  • 鮮菇魚湯怎麼做-鮮菇魚湯的做法

  • “吃魚比吃豬肉好吧😄,冰箱有一份買了很久的日本豆腐,下個月到期😄,豆腐適合煮湯,所以買了點魚肉一起煮滾水燙。”食材明細主料魚肉(適量)鮮菇(適量)輔料豆腐(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇魚湯的做法步驟1、魚肉放生抽葱姜醃一下,...
  • 29999
鮮魚骨湯怎麼做-鮮魚骨湯的做法
  • 鮮魚骨湯怎麼做-鮮魚骨湯的做法

  • “魚骨熬湯,鮮美奶白,營養豐富,味極鮮也。”食材明細主料魚骨(1付)蛋(2只)輔料姜(100克)牛奶(2湯匙)鹽(適量)油(1湯匙)白蘿蔔(50克)大米(10克)黃豆(10克)白醋(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮魚骨湯的做法步驟1、把雞蛋煎成荷包蛋,加入水,白蘿蔔,黃豆,大米(黃豆,大米用料包袋裝好),熬4O分鐘...
  • 9363
簡單的莧菜魚仔魚湯如何做簡單又好吃
  • 簡單的莧菜魚仔魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魚:10g莧菜:50g姜:3g高湯:1碗鹽:少許輔料具體步驟1.魚勿仔魚洗淨:莧菜洗淨,切成5公分的段狀;姜洗淨、去皮,切末備用。2.在湯鍋中加入1碗高湯、1碗水,及作法1的薑末、魚勿仔魚,以大火煮至滾沸時,轉為中火,加入莧菜續...
  • 16037
墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法
  • 墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法

  • “墨魚也叫烏賊,吃法有多種,用墨魚的布袋,搭配一點青菜,做原汁原味的鮮湯。”食材明細主料墨魚片(一片)小油菜(4棵)輔料姜(3片)蒜(1瓣)植物油(適量)鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鮮湯的做法步驟1、一片墨魚橫豎切上花刀。2、再斜着切成菱形片。3、小油菜洗淨待用...
  • 27234
酸鮮墨魚仔怎麼做-酸鮮墨魚仔的做法
  • 酸鮮墨魚仔怎麼做-酸鮮墨魚仔的做法

  • 食材明細主料墨魚仔(適量)酸菜(適量)魚丸(適量)魚豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)泡椒(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸鮮墨魚仔的做法步驟1、新鮮的墨魚仔處理乾淨。2、在開水中汆燙下,起圈後撈出瀝乾水分。3、酸菜切成絲。4、魚丸和...
  • 18159
香辣墨魚仔的做法 辣裏尋鮮的【香辣墨魚仔】 香辣墨魚仔怎麼做
  • 香辣墨魚仔的做法 辣裏尋鮮的【香辣墨魚仔】 香辣墨魚仔怎麼做

  • “墨魚是一種美味海鮮,而且營養豐富,每百克墨魚肉含蛋白質13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,熱量64千卡,鈣14毫克,鐵0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料墨魚仔(適量)輔料小米椒(適量)黃泡椒(適量)黑木耳(適量)韭菜花(適量)姜...
  • 5052
冬菜魚仔湯如何做簡單又好吃
  • 冬菜魚仔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬菜魚籽湯是一種營養美味是菜品,魚籽含有豐富的蛋白質、維生素和膽固醇,可以很好的補充人體所需的各種營養物質,促進消化吸收,而且,魚籽所含的維生素A可以預防多種疾病的發生,魚籽本身口感鮮美細嫩,加上新鮮的...
  • 22511
鮮鮮魚丸湯怎麼做-鮮鮮魚丸湯的做法
  • 鮮鮮魚丸湯怎麼做-鮮鮮魚丸湯的做法

  • “下班去買菜,看見一條草魚,在我們這裏草魚不太常見,也沒有用草魚做菜的經驗。想想就做魚丸湯好啦~~”食材明細主料草魚(一條1斤8兩)輔料土豆澱粉(適量)雞蛋(只要蛋清)香菜葉(少許)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮味寶(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮鮮魚丸湯的做法步驟1、草魚去頭...
  • 22747
鮮香仔排蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香仔排蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘鮮香仔排蘿蔔湯是一道經典的家常美食,主要是以仔排為主要食材搭配鮮蘿蔔熬製而成。仔排中含有豐富的蛋白質肉質更是鮮美,而蘿蔔不僅維生素含量豐富主要有健脾胃補氣等功效,鮮香仔排蘿蔔湯做法簡單用料講究味...
  • 10451
鮮湯魚蓉怎麼做-鮮湯魚蓉的做法
  • 鮮湯魚蓉怎麼做-鮮湯魚蓉的做法

  • “雞湯配魚蓉就是一個鮮美!魚的營養價值非常高,富含的蛋白質可以幫助幼兒、兒童及青少年的生長髮育,並且細緻嫩滑易於消化!可是這個魚刺一直是令人頭疼的問題,正好新入了一台九陽破壁調理機,營養破壁高速料理,全能營養釋放,細膩的吃不出魚刺,以後給寶貝吃魚再也不是難題了。”食材...
  • 15531
鯽魚鮮湯怎麼做-鯽魚鮮湯的做法
  • 鯽魚鮮湯怎麼做-鯽魚鮮湯的做法

  • “鯽魚鮮湯(ukoeo破壁機版)鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。含有全面而優質的蛋白質和多種維生素、微量元素。用了UKOEOPR6破壁機做了魚湯,魚骨能打碎融化無渣哦,無需過濾,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料鯽魚(一條)姜(5克)鹽(少許)輔料葱(10克)香菜(10克)温水(800M...
  • 23609
鯽魚豬仔薯湯怎麼做-鯽魚豬仔薯湯的做法
  • 鯽魚豬仔薯湯怎麼做-鯽魚豬仔薯湯的做法

  • “據説豬仔薯對喉嚨痛很有效,用來煲幾次湯就馬上感覺舒服。不管是不是真的,反正我真的是好久好久沒吃過這豬仔薯啦,它的肉質非常嫩滑,甜甜的,綿綿的,雖然它的外表挺滑稽的,可是真的很好吃。”食材明細主料豬仔薯(750克)鯽魚(400克)輔料薑片(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
  • 16981
鮮甜魚湯怎麼做-鮮甜魚湯的做法
  • 鮮甜魚湯怎麼做-鮮甜魚湯的做法

  • “魚頭煲湯,味鮮美,營養價值高。每次買草魚我都買整條,魚頭和魚骨煲湯,魚肉或煎或蒸,一魚兩吃,有湯也有下飯菜。”食材明細主料魚頭(適量)魚骨(適量)輔料白菜(適量)芹菜(1棵)生薑(4片)蒜頭(1瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮甜魚湯的做法步驟1、魚頭,魚骨洗淨,蒜頭拍...
  • 29396
鮑魚仔花菇北芪湯的做法 廣東老火靚湯...鮑魚仔花菇北芪湯 鮑魚仔花菇北芪湯怎麼做
鮮美的墨魚仔山菌湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的墨魚仔山菌湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘墨魚仔相對於墨魚來説,肉質膠脆,口感好,而且還很小一個,很方便吃,是煮湯時候一個比較不錯的選擇,煮出來的湯口感鮮美,肉質醇厚,是家常菜裏的一個常見的菜。喜歡的朋友一定不要錯過這道墨魚仔山菌湯,快來和我一起來...
  • 20317
鮮鯽魚湯怎麼做-鮮鯽魚湯的做法
  • 鮮鯽魚湯怎麼做-鮮鯽魚湯的做法

  • “魚富含營養有明目補氣等功效。來一道家常簡單的鯽魚湯,為生活增鮮,是不錯的選擇呦。”食材明細主料新鮮鯽魚(一條切塊)輔料小米辣(三到六個.切段)姜(依口味定量.切片)小白菜(可放一到三.小顆)油(適量)鹽(適量)白醋(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮鯽魚湯的做法步驟1、準備好主...
  • 19773
鮮蚵吻仔魚羹如何做簡單又好吃
  • 鮮蚵吻仔魚羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵:適量吻仔魚:適量翡翠:適量蒜末:適量薑末:適量高湯:適量地瓜粉:適量太白粉水:適量鹽:適量雞粉:適量糖:適量烏醋:適量胡椒粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備...
  • 22314
長江仔魚豆腐湯怎麼做-長江仔魚豆腐湯的做法
  • 長江仔魚豆腐湯怎麼做-長江仔魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐(一塊)長江仔魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)長江仔魚豆腐湯的做法步驟1、準備好魚,把肚子裏黑的一層衝乾淨2、豆腐,黃瓜切塊,香菜切段,葱姜。我用的是老豆腐,不喜歡吃的朋友換成內脂豆腐也不錯。3、鍋...
  • 22508
湯鮮味美鮮魚湯麪如何做簡單又好吃
  • 湯鮮味美鮮魚湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮魚湯麪,是一道筋道可口的麪食,主要原料有草魚,麪條等,草魚肉質細嫩,味道鮮美,肉多刺少,十分適合煮湯,將草魚煮熟,配上筋道的麪條,麪湯鮮美可口,魚肉細嫩鹹鮮,麪條爽滑筋道,非常美味,這道鮮魚湯麪,正如它的名字,魚嫩湯鮮...
  • 8550
小魚仔的做法-小魚仔怎麼做好吃
  • 小魚仔的做法-小魚仔怎麼做好吃

  • 生活在海邊的朋友們,小魚仔對於你們來説應該並不陌生,它是你們生活中常見的一種魚類食品。小魚仔口感鮮美、肉多刺少,吃起來也方便,因此很適合在家裏做着吃。那麼,小魚仔怎麼做好吃呢?今天就讓小編給大家介紹一下小魚仔的做法,很好吃哦。我們的日常生活中,我們的飲食是豐富多彩的...
  • 23347
雜魚仔蟶子冬瓜湯怎麼做-雜魚仔蟶子冬瓜湯的做法
  • 雜魚仔蟶子冬瓜湯怎麼做-雜魚仔蟶子冬瓜湯的做法

  • “夏季清淡,營養,香甜的美味可口的魚湯。雜魚湯是一道廣東湛江的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。廣東湛江的雜魚湯是平常百姓的家常菜,但味道非常鮮美,做湯的魚是漁民在淺海區拉網捕撈的小海魚,品種很雜,故名“雜魚湯”湯水不放其他佐料,只放少許的油和適量的鹽,保持了魚的鮮味,先喝湯後...
  • 10916
西瓜鮮蔬目魚仔如何做簡單又好吃
  • 西瓜鮮蔬目魚仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料目魚仔:適量洋葱:適量青椒:適量輔料糖:適量雞精:適量薑汁:適量西瓜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.目魚仔洗淨用鹽、料酒、雞精、薑汁稍醃製10分鐘。2.洋葱、青椒、西瓜分別切好備用。3.燒沸水,把目魚仔放進去燙熟...
  • 4458
小鮑魚仔燉雞湯怎麼做-小鮑魚仔燉雞湯的做法
  • 小鮑魚仔燉雞湯怎麼做-小鮑魚仔燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1800)小鮑魚仔(250g)鮮人蔘(1個)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小鮑魚仔燉雞湯的做法步驟1、小鮑魚仔用鹽搓洗乾淨。2、雞肉剪大塊,切薑片。3、小鮑魚和雞肉分別焯水放入燉盅,加適量水,隔水燉一個半鍾。4、最後加適量鹽,完成,鮮美。...
  • 21143
鮮魚湯怎麼做-鮮魚湯的做法
  • 鮮魚湯怎麼做-鮮魚湯的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)雞蛋(兩隻)輔料大葱(一段)生薑(適量)大蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)桂皮(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮魚湯的做法步驟1、生薑,大葱洗淨切一下,大蒜去皮洗好。2、魚去麟去腮處理乾淨,在魚身上劃幾刀。3、魚肚子裏的魚子和魚泡留下其他的扔...
  • 17273
專題