大葱蝦皮拌油渣怎麼做-大葱蝦皮拌油渣的做法
- 涼菜
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“蝦皮是主要是由毛蝦加工製成,其營養價值很高,蛋白質含量很高,另一大特點是礦物質數量、種類豐富,鐵、鈣、磷的含量也很豐富。
有通乳、補鈣、抗氧化、增強體質的功效。
本來就打算給少爺他爹做個大葱拌蝦皮,看到還有油渣,就拌上了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大葱蝦皮拌油渣的做法步驟
1、油渣。
2、葱和蝦皮。
3、大葱改刀。
4、油渣改刀。
5、放一起。
6、取蠔油。
7、放蠔油。
8、拌勻。
9、成品。
小竅門
蝦皮和油渣都有鹹味,所以蠔油一定不要放多了,只要把食材融合在一起即可。
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