紫甘藍乳酪燴米飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦仁 ：適量
紫甘藍 ：適量
大米 ：適量
培根 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

瑪斯卡波奶酪 ：適量
橄欖油 ：適量
白葡萄酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量
黃油 ：適量
法香泰國蘭花 ：適量

具體步驟

1. 紫甘藍切絲後改短，培根和洋葱切成小碎粒。

2. 將大米洗淨控幹水。

3. 鍋中放黃油煸香洋葱碎，加入大米不斷翻炒2分鐘，噴入白葡萄酒，再加水沒過大米的面，用中火加熱20分鐘，一定要勤用勺子不停攪拌，待水煮幹後再加開水，直到大米煮熟。

4. 中火加熱橄欖油，油熱後將洋葱碎鮮蝦仁培根碎放入鍋中翻炒2分鐘，再放入紫甘藍絲翻炒5分鐘，盛出備用。

5. 將煮熟的米飯在鍋裏和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用鹽和白胡椒粉略微調味即可。