奶香紫甘藍雜糧飯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

奶香紫甘藍雜糧飯需要甘藍和糯米制作。是一道美味的菜餚。糯米是大家都熟悉的一道食材，它所含的營養價值可謂非常的高啊，還可以提高人體的免疫力，青少年在成長過程中食用特別適合。甘藍還可以滋潤脾胃，強健骨頭。富含豐富的蛋白質等礦物質。

主料

淡奶油 ：50g
松仁 ：40g
紫甘藍 ：150g
熟雜糧米飯 ：400g

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
白葡萄酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.紫甘藍洗淨後切絲備用。

2.鍋內倒少許橄欖油，油温後以微火炒香松仁。將松仁盛出備用。

3.炒鍋松仁的甘藍油留在鍋中，倒入紫甘藍絲翻炒。

4.待紫甘藍絲稍軟後，加少許鹽調味。

5.將熟米飯打散後倒入鍋中，與紫甘藍絲一同翻炒，並倒少許白葡萄酒。

6.將淡奶油倒入米飯中攪拌均勻。

7.調入適量白胡椒粉和鹽。

8.最後撒入松仁即可出鍋。

烹飪技巧

·用雜糧飯烹飪，味道比白米飯更有滋味。·使用不完的淡奶油應存放在冰箱冷藏室，並在一週內用完。剩下的淡奶油可以烹飪：