![美味的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃]( "美味的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大蒜炒煙燻豆乾作為一道家常菜，所需要的食材主要為煙燻豆乾、大蒜。正如美食名字一樣，大蒜作為常用的調味品，具有殺毒消菌的作用。煙燻豆乾採用豆乾煙燻製作而成，口感鮮美，伴隨有煙燻味道，搭配上大蒜，經過高温油...
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![辛辣的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃]( "辛辣的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在北方的餐桌上以辣為主，而有一道菜是經常在餐桌，這就是——豆乾。是的，北方的人們特別是喜歡吃豆乾，在我小的時候我以為豆腐只有那麼幾種，白豆腐，油豆腐。現在經常吃一種小吃豆乾。想在家裏自己做豆乾吃嗎？今天...
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![好吃的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃]( "好吃的大蒜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時都很喜歡買煙燻肉啊煙燻豆乾什麼的回家來吃，因為覺得很好吃，所以今天就買了煙燻豆乾回來，要做一道大蒜炒煙燻豆乾來好好的品嚐一下，不過大蒜吃完就會有很重的味道的啦，吃完可以選擇吃點口香糖來清一下味道...
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![美味韭菜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃]( "美味韭菜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味韭菜炒煙燻豆乾，一道非常美味的菜。煙燻豆乾，就是豆腐做成的豆製品，問起來是五香的味道，較柔韌，味濃，比較下酒。韭菜呢，有豐富的營養價值，含大量維生素，有許多人愛吃，與豆乾一起炒，別有一般風味。但注意，韭菜味道...
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![四川煙燻豆乾可以保存多久]( "四川煙燻豆乾可以保存多久")
- 包裝好的半年左右；散裝3-5天。煙燻豆乾是將已經滷好的豆乾經過煙燻處理除去水分，這種做法最大的好處是可以延長豆乾的保質期，一般剛滷好的豆乾保質期不超過3-5天，乾燥包裝好的煙燻豆乾保質期可以達到半年的時間。煙燻之後的豆乾可以選擇陰涼處保存，最好是冰箱冷藏。...
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![白菜炒煙燻幹怎麼做-白菜炒煙燻乾的做法]( "白菜炒煙燻幹怎麼做-白菜炒煙燻乾的做法")
- “這道菜做法簡單老少皆宜喜歡吃素的更是推出薦營養美味好下飯”食材明細主料白菜（250g）輔料煙燻幹（200g）原味（口味）未知（難度）白菜炒煙燻乾的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、煙燻幹切條拍兩個蒜頭。3、鍋熱油倒入蒜頭。4、倒入白糖菜翻炒。5、炒至半熟放鹽繼續翻炒。6、加入煙燻幹...
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![煙燻大臘魚乾怎麼蒸]( "煙燻大臘魚乾怎麼蒸")
- 在柴火上薰。臘魚乾是一種獨特的美食做法，主要原材料是草魚，做之前需要把魚醃製一下，採用風乾等工序製作而成，菜色用途很廣。臘魚乾做菜有很多種，比如爆炒臘魚乾、葱燒臘魚乾、乾燒臘魚等，效果都十分不錯。常見的臘味除了臘魚乾之外，還有臘肉和臘腸等。...
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![風味家常菜蒜薹炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃]( "風味家常菜蒜薹炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜薹是我非常喜愛的一種食材，不僅口感香脆多汁，而且風味濃醇，通常來説都是搭配雞蛋炒制，不過吃的太多之後不免要有一些別的想法。這道蒜薹炒煙燻豆乾，將煙燻豆乾和蒜薹搭配，兩者的口感算是比較搭，風味方面雖不算...
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![煙燻臘肉炒蒜苗怎麼做-煙燻臘肉炒蒜苗的做法]( "煙燻臘肉炒蒜苗怎麼做-煙燻臘肉炒蒜苗的做法")
- “煙燻味的臘肉屬於重口味，喜歡的人真的很喜歡😍，看着那醃得晶瑩剔透的肥肉，都開始流口水了。但煙燻的也不能常吃，偶爾也是允許啦😁，個人覺得煙燻肉跟香乾炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明細主料薰臘肉（適量）臘鴨（一點）蒜苗（些許）輔料蒜蓉（一點）料酒（一點）蠔油（一點）雞精（一點點）生薑（一點...
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![花菜炒煙燻肉怎麼做-花菜炒煙燻肉的做法]( "花菜炒煙燻肉怎麼做-花菜炒煙燻肉的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）煙燻臘肉（適量）輔料蒜苗（2顆）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒煙燻肉的做法步驟1、花菜切小朵洗淨備用2、蒜苗洗淨切段3、煙燻臘肉去皮洗淨4、切成薄片備用5、熱鍋煸炒臘肉，煸出油6、放入蒜苗的根部炒香7、把花菜一起下鍋翻炒8、翻...
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![好吃的蒜薹炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜薹炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘那天路過菜市場，看到一個婆婆一個人在角落自己在那裏買煙薰豆乾，可能很多人都不喜歡煙燻的味道，可能因為那個味道不好吃吧，反正不是很多人買，而且還剩很多，我看見婆婆一個人太孤獨了，然後就買了一點回來，可是想了...
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![杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做]( "杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做")
- “杏鮑菇是一種營養價值很高的菌類，含有多種人體必需氨基酸和多種礦物質和維生素，可以提高人體免疫力。還有杏鮑菇的組織緊密，富有彈性，含有大量的膳食纖維，對預防高脂血症有一定的作用，另外因為豐富的纖維和多糖可促進人體腸道的蠕動，促進消化，排出腸道內毒素，不僅是胃腸不好者的...
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![煙燻臘肉炒蒜薹怎麼做-煙燻臘肉炒蒜薹的做法]( "煙燻臘肉炒蒜薹怎麼做-煙燻臘肉炒蒜薹的做法")
- “煙燻臘肉和沒薰的臘肉，味道還是有區別的。薰過得臘肉具有特殊的香味，特別誘人。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）蒜薹（150g）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒蒜薹的做法步驟1、煙燻臘肉熱水洗淨，冷水下鍋煮半小時。2、煮好的...
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![燻肉炒大蒜怎麼做-燻肉炒大蒜的做法]( "燻肉炒大蒜怎麼做-燻肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料燻肉（適量）大蒜（適量）輔料洋葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燻肉炒大蒜的做法步驟1、材料：燻肉，大蒜，洋葱。2、燻肉放水裏煮熟。3、把煮熟的燻肉切成小塊。4、下鍋加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱變色加鹽繼續翻炒一分鐘出鍋。...
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![臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法]( "臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法")
- “過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製，醃製好後和臘魚臘肉一起熏製，口感勁道有嚼勁。”食材明細主料臘肉（適量）煙燻臘豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒煙燻臘豆乾的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片，豆...
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![家常韭菜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃]( "家常韭菜炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每個家常菜都有着家的味道，它很簡單好學，也很平凡可見，但是確實我們生活中最重要的菜餚，家常韭菜炒煙燻豆乾就是一道美味的家常菜。綠油油的韭菜和金燦燦的豆乾，看着就覺得很有食慾，不僅看着很有食慾，並且非常美...
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![蒜葉炒煙燻臘豆乾怎麼做-蒜葉炒煙燻臘豆乾的做法]( "蒜葉炒煙燻臘豆乾怎麼做-蒜葉炒煙燻臘豆乾的做法")
- “煙燻臘豆乾是在冬至這天醃製臘魚臘肉時把白豆腐乾放進去一起醃製，醃好後直接進行熏製，口感吃起來特別有嚼勁。”食材明細主料煙燻臘豆乾（適量）輔料蒜葉（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉炒煙燻臘豆乾的做法步驟1、豆乾放入温...
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![幹拌煙燻豆乾兒怎麼做-幹拌煙燻豆乾兒的做法]( "幹拌煙燻豆乾兒怎麼做-幹拌煙燻豆乾兒的做法")
- “豆腐乾兒的種類很多。有煙燻的，五香味兒的雞蛋乾等等。因為他的食材不同。所以我們做的時候要根據他們的特點來進行烹飪。煙燻豆腐乾是指把豆腐乾通過燻烤的方式使他變得更加的美味可口。有一種特殊的香味。我們今天用四川很常見的方式幹拌來做這道菜。這道菜非常簡單，沒...
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![大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做]( "大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做")
- “春天是感冒容易發病的季節，所以大家多吃點大蒜，可以預防細菌侵襲，增強體質，提高免疫功能，增進食慾。大蒜還具有一定的補腦作用。”食材明細主料大蒜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豆乾的做法步驟1、食材準備。2、大蒜洗淨，切段，豆乾切...
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![煙燻肉茶幹炒西葫蘆怎麼做-煙燻肉茶幹炒西葫蘆的做法]( "煙燻肉茶幹炒西葫蘆怎麼做-煙燻肉茶幹炒西葫蘆的做法")
- “話説朋友送了一大塊煙燻肉，看上去黑黑的，聞着有一股燒焦的味道，也不知道應該這麼吃？感覺應該與臘肉差不多吧？取一塊煙燻肉，切成粗絲，配上茶乾絲，炒西葫蘆，放些葱蒜末，那味道真是很獨特！(展開)”食材明細主料西葫蘆（300克）茶幹（100克）煙燻肉（80克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）蒜（適量）雞...
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![豆乾為什麼有煙燻味]( "豆乾為什麼有煙燻味")
- 有煙燻味是因為在將豆子打漿後熬製豆漿時糊了。製作豆乾的原料是黃豆，將黃豆打漿後還需要熬製豆漿，若在熬製的過程中攪動不及時就會造成部分豆漿餈底產生燒糊的味道，這種味道在製作豆乾好的時候就變成了所謂的煙燻味或者苦味。...
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![大蒜炒豆乾怎麼做-大蒜炒豆乾的做法]( "大蒜炒豆乾怎麼做-大蒜炒豆乾的做法")
- 食材明細主料大蒜葉（適量）輔料豆乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豆乾的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油倒入切好的豆乾。3、倒入切好洗淨的大蒜葉。4、加鹽糖味精炒至斷生。5、成品。...
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![好吃的大蒜炒煙燻臘鴨腿如何做簡單又好吃]( "好吃的大蒜炒煙燻臘鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前媽媽在冬天買回來的鴨腿然後就拿着泡了料酒然後就掛在我們家陽台晾乾了很久，今天發現之前晾乾的臘鴨腿可以吃了，所以就把它拿了下來，想着做一個好吃的大蒜炒煙燻臘鴨腿來吃。看看自己家風乾的臘鴨腿，我是...
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![豆芽炒煙燻小魚乾如何做簡單又好吃]( "豆芽炒煙燻小魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小魚乾：150黃豆芽：300輔料料酒：適量油：適量生抽：適量姜：適量鹽：適量蒜頭：適量大蒜：適量具體步驟1.豆芽洗淨。2.大蒜切段，姜切碎，蒜頭切片。3.小魚乾提前用水泡15分鐘左右。4.熱油炒香姜蒜，倒入小魚乾炒香。5.加入...
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![薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法]( "薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法")
- “現在正是蒜薹大量上市的時候。今天我做了一道“薰幹炒蒜薹”給大家嚐嚐。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並...
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味味甜
