好吃的蒜薹炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

那天路過菜市場，看到一個婆婆一個人在角落自己在那裏買煙薰豆乾，可能很多人都不喜歡煙燻的味道，可能因為那個味道不好吃吧，反正不是很多人買，而且還剩很多，我看見婆婆一個人太孤獨了，然後就買了一點回來，可是想了很久，只能做蒜薹炒煙燻豆乾了，這樣味道可能好一點。

主料

煙燻豆乾 ：適量
蒜台 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

煙燻豆乾用熱水洗淨

切薄片

蒜薹洗淨切段

熱鍋放油，放豆乾

煎至兩面微黃，撥到一邊，放蒜薹

翻炒片刻

放適量鹽翻炒均勻

放適量幹辣椒翻炒均勻

放適量耗油翻炒均勻

起鍋