美味的滷豬頭皮炒煙燻豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

滷味是我們都喜歡的，特別是在有客人來到家中的時候，我們都不會忘記買一些滷味回家作為菜餚，今天我就要教給你們一種有關滷味的新的做法，那就是美味的滷豬頭皮炒煙燻豆乾。滷豬頭皮炒煙燻豆乾是我們在招待客人時的不錯選擇喲。

主料

滷豬頭皮 ：100
煙燻豆乾 ：100
辣椒 ：100

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

滷好的豬頭皮一小塊切薄片

熱鍋放油，放豆乾中火煎至兩面微黃，撈起

放辣椒大蒜籽爆炒片刻

放滷豬頭皮翻炒幾下

放豆乾翻炒片刻

放適量鹽翻炒均勻

放適量生抽翻炒均勻

放適量料酒翻炒均勻

起鍋裝盤