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關於娃娃菜蟲草花素湯的餐飲百科

娃娃菜蟲草花素湯怎麼做-娃娃菜蟲草花素湯的做法
  • 娃娃菜蟲草花素湯怎麼做-娃娃菜蟲草花素湯的做法

  • “色澤金黃,鹹鮮適口,清淡不膩。”食材明細主料娃娃菜(適量)蟲草花(適量)紅甜椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(一點)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜蟲草花素湯的做法步驟1、蟲草花適量。2、水開,蟲草花綽一下撈出。3、紅彩椒切菱形片。(換成胡蘿蔔片也可以)4、娃娃菜切...
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素拌娃娃菜怎麼做-素拌娃娃菜的做法
  • 素拌娃娃菜怎麼做-素拌娃娃菜的做法

  • “結束了新年的假期,回到了自己家裏,這半個月每都是大魚大肉,需要給自己的腸胃洗個澡了,做一點清淡的菜。”食材明細主料娃娃菜(2棵)輔料葱(適量)糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜兩顆。2、...
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花蛤娃娃菜湯怎麼做-花蛤娃娃菜湯的做法
  • 花蛤娃娃菜湯怎麼做-花蛤娃娃菜湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(半棵)花蛤(適量)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤娃娃菜湯的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。3、香葱。4、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻炒一下,加適量的清水...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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娃娃菜年糕湯的做法 【浙江】娃娃菜年糕湯 娃娃菜年糕湯怎麼做
  • 娃娃菜年糕湯的做法 【浙江】娃娃菜年糕湯 娃娃菜年糕湯怎麼做

  • “年糕是漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,我們老家的年糕是用粳米制作而成的,吃着比較有嚼勁!年糕是農曆年的應時食品。年糕是東亞過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子的知識和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭...
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娃娃蟲草火雞面怎麼做-娃娃蟲草火雞面的做法
  • 娃娃蟲草火雞面怎麼做-娃娃蟲草火雞面的做法

  • “火雞面,配上娃娃菜和蟲草花,營養加倍😋”食材明細主料火雞面(一袋)輔料娃娃菜(一棵)蟲草花(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃蟲草火雞面的做法步驟1、香葱適量切碎。2、娃娃菜一棵,新鮮蟲草花適量。3、娃娃菜一切六瓣,水中適量鹽,開水綽斷生。4、蟲草花洗過綽熟。5、擺...
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金湯娃娃菜的做法 美味清口菜-----金湯娃娃菜 金湯娃娃菜怎麼做
  • 金湯娃娃菜的做法 美味清口菜-----金湯娃娃菜 金湯娃娃菜怎麼做

  • “八月十五中秋佳節,江南各地,有錢人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風俗。傳説很久很久以前,南山腳住着一户窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花,美麗、聰明、善良、勤勞。那時連年災荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在牀上,奄奄一息。那天八月十五,黃花在南山雜草叢中,發現兩...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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娃娃菜美味湯-娃娃菜湯
  • 娃娃菜美味湯-娃娃菜湯

  • “今天教大家如何用4塊錢的材料做出一道美味的湯,娃娃菜1塊錢,水豆腐1塊錢,火腿腸1塊,金針菇1塊錢。”食材明細主料娃娃菜(1顆)水豆腐(1塊)金針菇(少量)火腿腸(1根)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)蝦粉(1勺)雞粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜美味湯的做法步驟1、準備好以上材料,娃...
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上湯花蛤娃娃菜怎麼做-上湯花蛤娃娃菜的做法
  • 上湯花蛤娃娃菜怎麼做-上湯花蛤娃娃菜的做法

  • “鮮美可口的上湯花蛤娃娃菜,可以當作湯喝,也可以當菜吃,便宜又美味”食材明細主料娃娃菜(100克)花蛤(250克)胡蘿蔔(30克)輔料香葱(1根)薑絲(3克)水(2碗)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯花蛤娃娃菜的做法步驟1、花蛤浸泡好洗淨泥沙。2、娃娃菜洗淨撕成小片,胡蘿蔔切小塊。3...
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蟲草花娃娃菜豆腐湯怎麼做-蟲草花娃娃菜豆腐湯的做法
  • 蟲草花娃娃菜豆腐湯怎麼做-蟲草花娃娃菜豆腐湯的做法

  • “微辣,鹹鮮,清淡不油膩,豆腐香濃郁,因了蟲草花,湯色金黃,我的最愛哦😊。”食材明細主料蟲草花(適量)娃娃菜(適量)豌豆粒(適量)豆腐(適量)紅椒(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花娃娃菜豆腐湯的做法步驟1、娃娃菜芯一個,適量蟲草...
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素炒娃娃菜怎麼做-素炒娃娃菜的做法
  • 素炒娃娃菜怎麼做-素炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)花椒粒(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、熱鍋涼油放入花椒粒炸出香味兒,撿出不要。4、放入娃娃菜大火翻炒均勻。5、放入少許味極鮮醬油。6、加少許鹽調...
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花蛤娃娃菜怎麼做-花蛤娃娃菜的做法
  • 花蛤娃娃菜怎麼做-花蛤娃娃菜的做法

  • “清淡鮮甜,適合於夏季”食材明細主料花蛤(半斤)娃娃菜(2棵)輔料鹽(適量)雞汁(或高湯適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤娃娃菜的做法步驟1、花蛤焯水去泥去腥(如果怕腥可加入料酒和姜),花蛤殼微張開,即可撈起過冷河。2、去殼取出蛤肉備用。3、娃娃菜洗淨後每棵剖開成4瓣(方便...
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上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜(簡易版) 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜(簡易版) 上湯娃娃菜怎麼做

  • “鮮美可口的湯,嫩軟的娃娃菜;做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單;調料用的少,過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜(100g)裏脊肉(30g)變蛋(3顆)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)鹽(1勺)薑末(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、食材備好2、食材改刀備用3、炒鍋...
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上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “娃娃菜剛上市時,買它主要是因為它的名字,確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯,味道都十分鮮美,無需加雞精,值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡,直接吃比較合適。如果用來做菜,最好用市場上買的,味道比較鹹,煮過之後才不會寡淡無味。”食材明細主料娃娃菜(1包)鹹蛋(2個...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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小素雞粉絲娃娃菜怎麼做-小素雞粉絲娃娃菜的做法
  • 小素雞粉絲娃娃菜怎麼做-小素雞粉絲娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(260克)小素雞(112克)粉絲(40克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞粉絲娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、小素雞、粉絲2、將娃娃菜清洗清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將小素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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金湯娃娃菜的做法 【寶寶輔食】10M+,金湯娃娃菜 金湯娃娃菜怎麼做
  • 金湯娃娃菜的做法 【寶寶輔食】10M+,金湯娃娃菜 金湯娃娃菜怎麼做

  • “娃娃菜富含維生素C、維生素B族、多種礦物質和膳食纖維,有促進胃腸蠕動預防便祕的作用。南瓜可以説是superfood(超級食物),有超高的纖維,又超級抗氧化,可以有效解決寶寶添加輔食後的排便問題。而且南瓜蒸一蒸就軟了,口感非常軟糯;它的味道甜甜的,是寶寶輔食的天然調味品,寶寶很容...
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上湯娃娃菜的做法 鮮美可口上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 鮮美可口上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “一道口感濃郁,鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜(1棵)火腿(半根)皮蛋(1個)輔料蒜(2瓣)姜(2片)調料雞汁(2勺)鹽(半勺)豬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切去根部,一片片掰開,用淡鹽水泡一會,沖洗乾淨,大一點的葉子豎切成四瓣。2、蒜切片,姜切末。...
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湯汁娃娃菜怎麼做-湯汁娃娃菜的做法
  • 湯汁娃娃菜怎麼做-湯汁娃娃菜的做法

  • “娃娃菜是家裏可以常備的青菜,耐放不壞,做起來也是可以花樣百出的。出名的上湯娃娃菜,只是家裏米雅高湯,就用皮蛋和豆腐熬了少許湯汁,煮出來也是很鮮的”食材明細主料娃娃菜(1顆)温水(1碗半)豆腐(1塊)辣椒油(5克)油(適量)輔料濃湯寶(3克)薑片(2片)皮蛋(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高...
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娃娃菜花蛤湯怎麼做-娃娃菜花蛤湯的做法
  • 娃娃菜花蛤湯怎麼做-娃娃菜花蛤湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)娃娃菜(適量)火腿(適量)輔料薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜花蛤湯的做法步驟1、花蛤放香油,鹽泡一上午讓其吐沙,然後沖洗幾遍。2、水開後放入花蛤。3、花蛤開殼後立馬取出,這樣一是比較嫩,二是更好的可以去除花蛤中的沙子。4、取出花蛤肉,備...
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素雞娃娃菜怎麼做-素雞娃娃菜的做法
  • 素雞娃娃菜怎麼做-素雞娃娃菜的做法

  • “素雞娃娃菜,一款風味獨特的素食,這樣的吃法,妥妥的有滋有味一款家常快手菜(百度)娃娃菜是種“超小白菜”,,中醫認為其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。素雞是一種豆制食品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,以豆腐皮作主料,捲成...
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家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法
  • 家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、煮入娃娃菜,紫菜,加雞精和鹽。5、燒開湯,在沸騰的時候,加入...
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蒜蓉娃娃菜的做法 快手素菜之蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做
  • 蒜蓉娃娃菜的做法 快手素菜之蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做

  • “一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜,蒜香濃郁,口感清甜。娃娃菜熱量很低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,非常適合節後清腸健胃。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料食用油(1湯匙)蒜(適量)生...
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娃娃菜松花湯怎麼做-娃娃菜松花湯的做法
  • 娃娃菜松花湯怎麼做-娃娃菜松花湯的做法

  • “松花有的地方稱之為皮蛋,是很美味的鴨蛋製品。之所以稱為松花,是因為在燒的好的松花上,可以很清楚的看到漂亮的花紋。用松花獨立成菜,或是與其他食材搭配,如皮蛋豆腐等,都是很好的下酒、下飯菜。松花以其獨特的味道與口感,入湯也很不錯。這款松花與娃娃菜組合,再搭配粉絲做的湯...
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