- “按juju的巴黎廚房的做法做的,感謝分享!右上角那一塊為原版,自己做的只能算是山寨而粗糙的白色戀人。”食材明細主料低筋麪粉(100克)無鹽黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)輔料白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)北海道白色戀人的做法步驟1、提前將白巧克力隔水融化。2...
- 19911
- “北海道白い戀人是日本北海道最有名的甜品,細膩的黃油餅乾中間夾着白巧克力,酥脆又香醇的味道讓它成為一提起北海道就想起來的北海道必嘗的代表甜品,juju和老公在日本時嘗過它以後一直念念不忘,後來試做成功給老公嘗juju親手做的白色戀人,老公誇獎説味道很香很相似,今天為了慶...
- 29916
- “號稱全世界最好吃的白色戀人餅乾,是日本廣受歡迎,非常有名的旅遊紀念品之一,很多國人都買過也吃過。它是由兩片方形貓舌餅乾(法語:languedechat),中間夾上白色巧克力內餡製成。很多國人愛吃它入口即溶,甜酥的口感。不過這一盒12枚,淨重130克,每塊也就一口的量,在國內售價至少要...
- 3932
- “今天有個理工男告訴我從嘴巴吃到甜到大腦感知甜味,只需要1.4毫秒。理工男的浪漫總是讓人費解難懂,就像《生活大爆炸》中,Leonard從南極帶回了一片雪花給Penny,他説我用聚乙烯醇縮醛樹脂將雪花永久地保存了起來,得到的只是女人一臉的茫然。其實,喜歡保存雪花的又豈止是這個蹩...
- 10244
- “這款土司最大特點是奶香濃郁,組織細膩柔軟”食材明細主料高筋粉(540克)低筋粉(60克)雞蛋(1個)輔料乾酵母(10克)動物性淡奶油(250克)配料糖(80克)牛奶(240克)鹽(5克)高樂高(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色北海道土司的做法步驟1、將淡奶和牛奶倒入麪包機缸中,在缸的一角放入鹽...
- 11888
- “傳説中最柔軟的戚風蛋糕,蛋白的濕性發泡和粉的超低含量使它將戚風的柔軟濕潤髮揮到了極致,它的亮點不只是柔軟,甜蜜幼滑的奶油醬更是它的魅力所在(配方來自PH大師)。戚風原料:雞蛋4個、低筋麪粉35g、糖50g、植物油30g、水30gCrèmeAnglaise:牛奶250g、淡奶油220g、雞蛋6個、砂...
- 4668
- “北海道吐司不僅味道香醇,而且常温密封保存5天都還很柔軟,現在是我最喜歡的吐司啦,在北海道吐司的基礎上搞點小花樣,好看又好吃~這個吐司在北海道吐司配方的基礎上加了5g抹茶粉和5g可可粉,白色部分奶香濃郁,綠色部分有清新的抹茶味,巧克力色部分有點點的苦澀,三種味道融合在一起...
- 25237
- “現在是深深的迷上了北海道,管他能量高不高呢,好吃誰也別攔我o( ̄ヘ ̄o#)在基礎北海道配方上多加了10g可可粉,做了這款雙色土司,味道和樣子都蠻好看的,老公喜歡我也喜歡~”食材明細主料金象高筋麪粉(300g)安佳淡奶油(90g)牛奶(100g)黃油(15g)酵母(4g)鹽(4g)糖粉(55g)雞蛋(一個(留一點點刷表面用))可...
- 18105
- “秋冬季節天氣比較乾燥,流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜(8片葉子)輔料胡蘿蔔(80g)黑木耳(一小把)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黑白兩道的做法步驟1、適量胡蘿蔔切片。2、將大白菜用刀拍扁,切薄片。3、油熱爆香大葱。4、加入胡...
- 4800
- “白色戀人隨着電視劇《好先生》的熱播,很多小女孩都羨慕熱戀受的甘敬,羨慕她有一個米芝蓮三星的男朋友,會做那麼多的好吃的給她吃,特別是哪款白色戀人蛋糕,更是風靡一時,成為無數少女心中的神聖產品,那象徵着純潔的愛情,甜美的愛情;德普烘焙實驗室嵌入式烤箱烘焙用料:巧克力網:白色...
- 27124
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款白色戀人餅乾是一款休閒食品,一般都是看電視,逛街時候,或者給小孩子當零食的時候吃,不含任何添加劑,不含有任何的有害身體的物質,由奶油,巧克力做成的,非常不錯的一款食材,含有一定的營養成分,但是不要多吃,多吃...
- 8097
- “做過很多吐司,一直在嘗試新品種。直到做了北海道吐司,徹底終結了我嘗試之路。也嘗試過北海道的各種做法,中種、湯種、燙種、還有今天這款直接法的~柔軟程度絕對不亞於中種法~口感也很棒,,組織很細膩~對於我這種想吃就非要吃到的吃貨來説,,直接法真的有很大的誘惑~不用...
- 13558
- “紫色是浪漫與神祕的顏色,也代表了永恆與純潔的愛。紫薯也叫黑薯,天然的紫色非常好看!還富含纖維素改善消化道環境,豐富的硒元素和花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。營養豐富的紫薯泥稍加點綴就變身成了漂亮小甜點!”食材...
- 8437
- “自從第一次做了【北海道土司】(直接法)後,就愛上了北海道,沒有辦法,加了淡奶油的北海道實在是太好吃了。後來又試着做了湯種的,感覺比直接法更加柔軟。這不,又做了中種的,那簡直就叫一個“不是蓋的”!超級喜歡上了北海道中種法作出來的土司。貌似我很喜新厭舊一樣。這兩三週時...
- 8181
- 這家店位於永旺百貨,店內客人絡繹不絕。店內環境看上去也還行,是一家比較家常的湖北菜館。餈粑端上來的時候還很燙,一口下去酥酥軟軟的。不知道是不是地段原因,價格是比較偏高的。藕帶的賣相不咋樣,幸好味道還可以。比較推薦黃鱔,味道還是可以,我媽就好這口。郡肝的味道也可以,郡...
- 28323
- 食材明細主料高筋(270g)牛奶(100g)淡奶油(80g)低粉(30g)全蛋液(35g)輔料酵母(5g)配料糖(40g)鹽(4.5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道吐司的做法步驟1、所有材料倒入麪包機,充分混合。2、揉到麪糰可以拉出薄膜。3、收圓發酵。4、發酵到2-2.5倍大。5、排氣,分割成3份,滾圓,餳10分鐘。6...
- 24541
- “傳説中最好吃的吐司,必須做啊,大愛!!!”食材明細中種麪糰高筋粉(300g)細砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)動物性鮮奶油(84g)中種蛋白(21g)黃油(6g)主麪糰蛋白(24g)細砂糖(45g)鹽(4g)速溶酵母(2g)黃油(6g(兩種麪糰混合後再放入))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道吐司的做法步驟1、將所有中種...
- 20786
- “造色情懷,用食物天然的色彩打造出美麗的食譜是這次aca大賽的主題,紅色代表熱情,紅心火龍果就是最好的選擇之一,所以我用火龍果做了這款慕斯,色彩由淺到深,裝飾採用奶油霜吊線蕾絲的手法,親們,你們喜歡這樣的慕斯蛋糕嗎?以下配方,可以做兩個四寸的星形。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(70...
- 7295
- 食材明細主料麪包粉(350克)温水(175克)酵母粉(3克)低粉(適量(表面))雞蛋(一個)白糖(20克)黃油(25克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)白色戀人面包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程...
- 26451
- “剛買了小吐司模,新鮮勁兒正足。只是平時做慣的是大吐司,換了小模具,忽然有點不知道該揉多少面了,麪糰有多餘的。於是家裏一下子誕生了好多的麪包,個個美貌,個個如花似玉。自己吃不完沒關係,送朋友吧。:)”食材明細主料高筋粉(270克)低筋粉(30克)奶粉(25克)牛奶(100克)淡奶油(80克)酵母(5克)...
- 11857
- “這是一款柔軟、拉絲、奶香、超可愛的小麪包,有人把這款小麪包叫做“白色戀人”。”食材明細主料高筋麪粉(360克)輔料全脂牛奶(230克)奶粉(15克)酵母(4克)細砂糖(35克)黃油(30克)調料鹽(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白色戀人的做法步驟1、除黃油和鹽外,其餘材料混合揉成麪糰...
- 22643
- “我在做這吐司時有事要外出,所以就放冰箱冷藏發酵,如果在家可按平時個人喜好的方法去做就行了”食材明細主料湯種(100克)奶油(55克)蛋液(35克)牛奶(40克)酵母(6克)綠茶粉(15克)糖(50克)鹽(3克)黃油(28克)輔料表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色北海道吐司的做法步驟1、把材...
- 18372
- “北海道吐司我是做了N遍了,只是我比較懶,每次做了都懶得拍照。這個吐司還是上週做的,當時就想着不能再懶啦,一定要把過程記錄下來。之前發過一個湯種的北海道,非常的柔軟好吃,這次的這個直接法的也毫不遜色哦。所有的吐司裏,我最愛的就是北海道啦,下次再做我一定記得把中種北海...
- 18865
- “聽説網上50塊錢才9塊???還是自己做便宜O(∩_∩)O。不知道配方對不對。不過薄薄的餅乾,配上白巧克力夾心和奶酪巧克力夾心,特別濃郁的味道,愜意的下午茶,搭配一塊小餅乾,生活真美好啊。”食材明細主料低筋麪粉(60克)抹茶粉(4克)無鹽黃油(60克)糖粉(50克)蛋白(60克)輔料奶油奶酪(50克)白巧克...
- 23541
- “隨着電視劇《好先生》的熱播,很多小女孩都羨慕熱戀受的甘敬,羨慕她有一個米芝蓮三星的男朋友,會做那麼多的好吃的給她吃,特別是哪款白色戀人蛋糕,更是風靡一時,成為無數少女心中的神聖產品,那象徵着純潔的愛情,甜美的愛情;”食材明細主料白色巧克力(適量)黑巧克力(50g)麥芽糖(8g)黃油(8...
- 14174