雙色北海道土司怎麼做-雙色北海道土司的做法

“這款土司最大特點是奶香濃鬱，組織細膩柔軟”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色北海道土司的做法步驟

• 1、將淡奶和牛奶倒入麪包機缸中，在缸的一角放入鹽，另一角放入糖，放入雞蛋，倒入麪粉。

• 2、按到程序8鍵。最好在揉完面的時候關機再重新啟動再揉一次。

• 3、發酵好的麪糰分成2份。

• 4、取一份加入高樂高揉均勻醒至20分鐘。

• 5、取三分之一白麪團擀成大片。

• 6、把剩下的麪糰揉成條碼放在大面片上。

• 7、用大面片捲起，碼放在土司盒裏。

• 8、把揉好的條按黑白交換，碼放在另一個一個土司盒裏，進行最後發酵，表面刷蛋液，烤箱180度30分鐘。