美味的蒸煙燻臘魚肚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒸煙燻臘魚肚是非常的下飯的，非常的美味的佳餚，做這個魚，要把魚先做成煙燻臘魚，外面的菜場和超市都可以買到的，別擔心，所以還需要一點調味料就可以了，非常的簡單，而且魚富含蛋白質，是很好吃的，所以做這個蒸煙燻臘魚肚是對身體好，又好吃的。

主料

煙燻臘魚肚 ：400

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
大蒜籽 ：適量
豆豉 ：適量

具體步驟

1.煙燻臘魚肚用熱水洗淨

2.切成小塊

3.豆豉洗淨，大蒜籽洗淨切好

4.熱鍋放油，放大蒜籽和豆豉小火煸香

5.放適量幹辣椒翻炒幾下

6.放臘魚肚翻炒幾下

7.放適量生抽翻炒均勻

8.起鍋裝盤

9.蒸鍋放水，大火蒸二十五分鐘左右，香噴噴的臘魚肚就蒸好啦！（我為了節約時間，放到米飯裏面一起蒸的。）

10.很下飯哦！

烹飪技巧

煙燻臘魚肚有鹹，不用加鹽。