- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉:2個羊胎盤:100鮮魚肚:200輔料桂圓肉:20清補涼:1包葱頭:2個白酒:適量鹽:適量花生油:適量薑片:4片生抽:適量具體步驟1.魚肚切小塊備用。2.魚肚和鵪鶉放薑片,葱頭加生抽,花生油醃製。3.羊胎盤燒熱水焯水過冷,鍋燒熱爆...
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- 魚肚是中國的人們都非常喜歡吃的一種食物,這種食物的價格非常高,因為他很珍貴,市場上的總量比較少,畢竟魚肚價值又高。還有一些地區有魚泡。這兩種東西到底有什麼區別呢?他們都是屬於魚肉的,一種很有豐富的蛋白質都對人體有好處,那魚肚是魚泡嗎?一、魚肚是魚泡嗎其實魚肚和魚泡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚肚片成大片;雞脯肉切絲,用蛋清、澱粉上漿2.魚肚放水中焯水3.雞絲放温油中滑油4.葱姜炒出香味,放魚肚、雞絲、高湯、鹽、料酒,用小火燒5分鐘,放雞精,用水澱粉勾芡5.青菜飛水,清炒一下墊底...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料刺海蔘:3個豬裏脊肉:150魚肚:3個鵪鶉蛋:10個輔料高湯:1碗胡椒粉:適量雞蛋:1個香油:1茶匙黃瓜:半段鹽:適量具體步驟1.食材。2.幹海蔘放入純淨水裏泡10-15小時(放到冰箱恆温裏、期中換水3次、回軟後放入涼水鍋裏慢...
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- “中國著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚中的肚即是指魚肚,也稱為花膠,是魚的鰾曬乾而成。魚肚的營養價值也很高,它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。有滋陰養血,固腎培精,對於肺腎虛弱、貧血等功效。是很好的一種滋補養顏食品,通常搭配雞來煲...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘養生博山魚肚蔘湯,這是一道非常美味的湯。海蔘是具有非常高的營養價值的海產,吃起來爽滑可口,用來熬湯非常的有營養。魚肚含有豐富的膠原蛋白,也是非常有營養的食材,吃起來爽脆可口的,用來熬湯味道鮮美。這個湯...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米湯料罐頭(粟米羹):1/2罐魚肚(魚鰾):160雞蛋:1個香菜(芫荽):1棵大葱:1根薑汁酒:1湯匙輔料高湯或清水:1.2升太白粉(生粉):1湯匙鹽:1茶匙糖:1/2茶匙胡椒粉:適量麻油:少許具體步驟1.大葱、香菜洗淨切末。2.魚肚用水發開後切成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃丫頭魚:四條魚肚:五個輔料米酒:一湯勺枸杞:10顆小米:半兩紅棗蓮子百合:適量具體步驟1.把洗乾淨的黃丫頭魚和魚肚放進鍋裏,用少量的素油炒熱2.加入輔料食材和適量的水,蓋住魚身,再多出兩釐米,加入小半勺米醋3....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發魚肚:200青菜:200雞脯肉:100輔料雞精:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.魚肚片成大片;雞脯肉切絲,用蛋清、澱粉上漿2.魚肚放水中焯水3.雞絲放温油中滑油4.葱姜炒出香味,放魚肚、雞絲、高湯、鹽、料酒,用小火燒5分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘八卦魚肚聽起來感覺挺八卦的,難道是一道很八卦的魚肚嗎,我想這樣感覺有點説不通吧,不過我們也不要糾結這個八卦魚肚的名字了,在這裏我也不知道怎麼給您們解釋這個八卦魚肚,不過還真的是很美味啊,而且製作方法這...
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- “冬天最舒服就是喝一碗熱湯了。冬季比較乾躁,易多喝點湯水補充水份,又能強身壯體,增加營養,提高免疫力。雞湯就是最好的滋補佳品,簡單又美味,多喝雞湯可以緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能。廣東人一年四季都離不開湯,冬季都會燉一些滋補的靚湯。今天這個猴頭菇魚肚雞湯就是常見...
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- 食材明細主料蝨目魚(適量)酸菜(適量)輔料葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蒸蝨目魚肚的做法步驟1、先將蝨目魚肚的黑膜清理乾淨,抹乾水分。2、薑切片,葱切段。3、並鋪在盤子底部。4、再放些酸菜。5、然後放進魚肚,淋點蒸魚鼓汁,一點點就好哦。6、然後再撒上酸菜和酸...
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- “婆婆做了白內障手術,雖説現在這手術很簡單,沒啥大礙,但老人家還是挺擔心的,一個月前就在嘮叨了。我雖然跟婆婆相處得不是很好,(可以説關係比較僵。)但她畢竟是lg的媽媽,做後輩的還是要顯示一點孝心的,家裏還有我上次回國時老爸給買的魚肚,就去買了鮑魚,煲了鍋雞湯。據説鮑魚和魚肚...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸煙燻臘魚肚是一款比較不錯的美食,是魚為原材料製作而成的,是一款醃製食品,這款美食的好處就是口感比較好,吃起來比較有味道,非常不錯,但是這款美食的壞處就是吃了對身體健康不是很好所以不應該多吃,喜歡吃的人...
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- 食材明細主料紅扣魚肚(1包)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(1克)醋(5克)蒜苗(1條)香芹(少許)原味(口味)未知(難度)紅扣魚肚的做法步驟1、紅扣魚肚加入葱、姜、醋、水煮後過涼。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜苗爆香。3、下魚肚一同翻炒。4、調好味,放少許香芹、胡椒粉、香油翻炒出...
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- “海蔘的功能;抗腫瘤抗輻射、增強體質延緩衰老、改善睡眠提高記憶力;預防心血管疾病、健腦益智長壽、生血養血和促進鈣質吸收、促進傷口癒合、增強人體免疫力。魚肚是餐桌上的佳餚,對人體有相當的滋補和藥用價值,有補腎、潤肺、滋肝、止血、抗癌等功能。”食材明細主料刺海蔘...
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- 平時我們都非常喜歡的吃美食,並且我們每天也是必須要吃東西的,我們平常都會喜歡吃一些蔬菜,一些葷菜。比如説魚雞鴨豬肉牛肉等,當然我們還會吃一些稀奇的東西,比如説魚肚,那麼就有人要問一個問題魚肚什麼魚的肚呢。我相信大多數人都是不知道的,下面就跟着小編一起來了解一下。一...
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- “蝨目魚肚是魚最精華的部位,香煎很美味。”食材明細主料蝨目魚肚(一份約200克)輔料薑片(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝨目魚肚的做法步驟1、冰鮮蝨目魚肚清洗乾淨,用廚房紙吸去水分。2、熱鍋放油,油温六成熱時放入魚肚中小火煎制。3、約五分鐘...
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- 魚肚也就是花膠,只是大家對它的叫法不同而已。是我們生活中常見的一種美食,不僅味道鮮嫩,對我們身體也是有許多的好處,所以才會受到大多數人的喜愛。那麼我們在家裏要怎麼做魚肚又簡單又好吃呢?接下來就讓小編簡單的給大家介紹幾種魚肚的家常做法吧。魚肚的做法是什麼一、玉米...
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- “這個菜之所以叫假魚肚,是因為過去在內地很少能吃到海鮮,而內地的魚相對較小,肥大的魚肚非常難得。於是聰明的人們就用豬皮晾乾,然後經過炸制處理,做成這種形似魚肚,口感也類似魚肚的美食,不是魚肚似魚肚,於是就叫假魚肚。”食材明細主料豬皮(600g)輔料食用油(適量)食用鹼(適量)原味(口...
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- 魚肚,大多數人對它瞭解較少,其實它不是魚的肚子,更不是魚的胃,而是魚的沉浮器官。它也有着許多的別名,如:即魚鰾、魚膠、白鰾、花膠等,然而關於有人提問的魚肚怎麼做好吃,下面就教大家一些簡單易學的魚肚家常做法吧。魚肚怎麼做好吃1.爆炒魚肚準備食材:魚肚400克、醬油、料酒、大...
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- 是。一般經過製取加工的魚泡被稱為魚肚,也就是魚肚幹。魚泡一般指的是還在魚體內新鮮的魚鰾。只不過比起新鮮的魚泡,經過製取加工晾曬形成乾貨的魚肚經濟價值更高,市場需求更大。因為魚肚經過加工之後變成魚肚幹,其儲存的時間會更久,處理食用也方便,適合大部分家庭購買。但魚肚...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘博山魚肚蔘湯是一道營養價值特別高的湯品,博山魚肚蔘湯的主要食材有博山魚肚還有參等等,再加上調料的味道,使得整道博山魚肚蔘湯的味道更加鮮美了,博山魚肚蔘湯的做法也是比較簡單的,而且也是老少皆宜,大家都是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜炒鰻魚肚這一道菜式,這是一道很好吃的小炒。這道冬瓜炒鰻魚肚運用新鮮的鰻魚肚子以及新鮮的冬瓜來炒而成。鰻魚肚子比較味道鮮美,冬瓜則比較清熱降火,不過要炒出這種可口鮮美的特點,首先就得選用上好的冬...
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- “這道湯是母親節那天做的,這道湯有着濃濃的愛意!可以補充膠原蛋白,抗衰老,增強體質。”食材明細主料鮮魚肚(200克)鵪鶉(2只)羊胎盤(100克)輔料桂圓肉(20克)清補涼(1包)配料鹽括(適量)生抽(適量)花生油(適量)薑片(4片)葱頭(2只)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮魚肚湯的做法步驟1、魚肚切小...
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