鮮湯餛飩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞肉蓉 :適量
黃瓜 :適量
麪皮 :適量
蝦皮 :適量
紫菜, :適量
鹽 :適量
油 :適量
醬油 :適量
味精和香油 :適量
香菜 :適量
葱花 :適量
辣椒油 :適量
今天我為大家介紹的是餛飩,餛飩營養豐富,皮薄餡嫩,味美湯鮮,是一道人們都很喜愛吃的主食之一,同時做法簡單,是一道很容易上手,相信做過一回之後,你會愛上它的。下面給各位介紹的是鮮湯餛飩的做法,快速我一起來嘗試的做吧。
主料
豬肉蓉 :適量雞肉蓉 :適量
黃瓜 :適量
麪皮 :適量
蝦皮 :適量
紫菜, :適量
輔料
葱薑末 :適量鹽 :適量
油 :適量
醬油 :適量
味精和香油 :適量
香菜 :適量
葱花 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
1. 豬肉洗淨剁成肉泥,最好辦法是在賣肉的時候讓他們直接用絞肉機絞好。
2、加入葱花、鹽、糖、黑胡椒、生抽、蠔油、雞蛋清一個,攪拌均勻。
3. 捲起,粘連,就是一個餛飩了
4.大火煮湯鍋,水開後下入餛飩,輕輕攪兩下即可,切勿多次攪動。
5.水煮開後,再加入一次冷水,再次煮開,雲吞基本上就熟了。
6.餛飩舀起,加入少許葱花、香菜、黑胡椒粉、香菜、白醋、香油、辣椒油(根據個人口味添加),即可享用哈。
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