鮮肉小餛飩湯的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.2W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
豬肉餡 :50輔料
餛飩皮 :15張具體步驟
1.豬肉餡放入碗中,加入生抽、澱粉、鹽、少許油,用筷子順着一個方向攪拌上勁,紫菜泡入水中清洗乾淨,小葱洗淨切碎
2.取一張餛飩皮,用一隻筷子抹上少許肉餡
3.用筷子將餛飩皮用往裏收緊
4.依次將 所有的餛飩皮都包成餛飩
5.鍋中放入高湯和紫菜煮開,加少許鹽調味後盛入碗中備用
6.鍋中再接足量清水燒開,下餛飩,水沸騰後加入少許冷水,等再次沸騰餛飩煮熟後浮在水面上即可撈出,盛入紫菜湯碗中,撒上少許葱花即可
如果媽媽有心,也可以自己親手擀制餛飩皮。餡料可以加入不同的蔬菜或肉類,做出孩子喜歡吃的餛飩。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/pe8gg6.html