鮮的鮮肉餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

餛飩皮 ：60張
肉餡 ：350
香菜 ：1顆
葱 ：1顆

輔料

花椒麪 ：1
辣椒油 ：適量
白胡椒粉 ：1
餃子餡香 ：1
鹽 ：7
老抽 ：5
香油 ：適量
生抽 ：10

具體步驟

1.準備好肉餡、餛飩皮、香菜、葱、紫菜

2.葱切末加入肉餡中

3.肉餡中加入調料及一個雞蛋，並加入小半碗水攪勻

4.攪拌好的肉餡

5.餛燉依次包好

6.碗中放香菜香油和辣椒油，隨自己喜好

7.鍋中倒入水燒開，放入餛燉

8.餛燉漂浮起來後，在鍋中加入紫菜

9.把煮好得餛燉盛出

烹飪技巧

在具體操作時，調味料依個人口味增減！