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關於餛飩湯的的餐飲百科

健康的餛飩湯的做法如何做簡單又好吃
  • 健康的餛飩湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:500輔料大蛤:1KG具體步驟1.鍋燒熱,放油將攪勻的雞蛋下入,不停用筷子攪拌,直到熟透,關火晾涼待用2.將蝦殼扒掉以後,挑蝦線,然後剁碎大蛤洗淨切碎,儘量碎一點要不然不好熟3.將所有菜切碎,木耳上面的硬的地方要...
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家庭版芹菜餛飩湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版芹菜餛飩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250芹菜:200麪粉:500輔料葱:適量姜:適量鹽:適量雞粉:適量十三香:適量花椒麪:適量具體步驟1.將麪粉用水活成光滑的麪糰,做到手光面光盆光就行了2.將五花肉剁成肉泥,芹菜剁碎,加調料將餡豁好3.將麪糰分成若干份,...
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鮮蝦餛飩湯的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦餛飩湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料半肥瘦豬肉:250輔料蝦仁:110具體步驟1.豬肉絞碎2.蝦剝殼,去掉蝦線,切成小粒3.豬肉碎加蝦仁加入切好的葱粒,鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、薑汁、麻油等加入4.用筷子向同一方向攪拌至上勁5.開始包雲吞,一手拿...
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美味的豬腳餛飩湯如何做簡單又好吃
  • 美味的豬腳餛飩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料清燉豬腳:900公克清燉豬腳湯:適量餛飩:200公克小白菜:適量葱末:適量鹽:少許雞粉:少許胡椒粉:少許香油:少許輔料具體步驟1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水...
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熱騰騰的餛飩湯的做法如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的餛飩湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餛飩湯是不容錯過的一道美食,因為它獨特的美味,還有很高的營養價值,也是深受大家的喜愛還有歡迎,餛飩有名雲吞麪,口感非常好,細嫩緊緻,味道還很濃郁。喝一口帶着海苔的湯,味道也很是鮮美,也是很好的一道早餐選擇。...
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紅湯辣油餛飩湯的做法如何做簡單又好吃
  • 紅湯辣油餛飩湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餛飩:10個輔料葱:少許具體步驟1.下餛飩和做湯頭永遠分兩個鍋,湯才會清。2.下餛飩的時候可以燒湯頭和配料。3.按照上面的調料加燒開的水做成辣油紅湯。4.餛飩下鍋煮熟撈起放進湯裏即可,灑葱,蛋皮紫菜~...
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鮮肉小餛飩湯的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮肉小餛飩湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:50輔料餛飩皮:15張具體步驟1.豬肉餡放入碗中,加入生抽、澱粉、鹽、少許油,用筷子順着一個方向攪拌上勁,紫菜泡入水中清洗乾淨,小葱洗淨切碎2.取一張餛飩皮,用一隻筷子抹上少許肉餡3.用筷子將餛飩皮用...
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家常豬肉大蝦餛飩湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉大蝦餛飩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無骨豬肉:225去殼大蝦:50餛飩皮:24個雞湯:750毫升輔料米酒:1湯匙紅糖:1茶匙新鮮生薑:1茶匙生抽:1湯匙葱:1把具體步驟1.用一個大碗,將豬肉、蝦肉、糖、米酒、醬油、生薑和一把葱攪拌在一起,放置25-30分鐘。2.將一湯匙...
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餛飩湯如何做簡單又好吃
  • 餛飩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:150豬肉(肥瘦):100白菜:100芹菜:50雞蛋清:30輔料鹽:25白砂糖:5味精:5白胡椒:5香油:10大葱:20具體步驟1.絞肉加入精鹽5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均勻後,包入餛飩皮內備用;2.熱...
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無姜餛飩湯如何做簡單又好吃
  • 無姜餛飩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉豬肉:455生蝦肉:115餛飩皮:40張雞蛋:1只白菜:140輔料芝麻油:15毫升蠔油:4白糖:4香葱:2根醬油:60毫升雞湯:2.1升玉米澱粉:3具體步驟1.將糖、玉米澱粉、蠔油和15毫升芝麻油放到一個大碗裏。加入肉末,蝦肉和一根切好...
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香菇大肉餛飩湯的做法如何做簡單又好吃
  • 香菇大肉餛飩湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(帶點肥):250輔料餛飩皮:300具體步驟1.豬肉洗乾淨,去皮,剁碎。2.將刀反過來,再剁,直到肉比較碎,有粘性為止。3.葱和香菇切碎。4.把肉,葱花,香菇放進盤子裏,加入油,鹽,澱粉,料酒,胡椒粉,醬油,蠔油適量,拌勻。盛半碗清...
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酸湯餛飩怎麼做-酸湯餛飩的做法
  • 酸湯餛飩怎麼做-酸湯餛飩的做法

  • 食材明細主料鮮肉餛飩(適量)雞蛋(兩個)輔料羊肚菌(適量)裙帶菜(適量)香菜(適量)小葱(適量)青菜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯餛飩的做法步驟1、鮮肉餛飩提前包好。2、雞蛋,葱和香菜準備就緒。3、裙帶菜和羊肚菌提前...
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涼湯餛飩怎麼做-涼湯餛飩的做法
  • 涼湯餛飩怎麼做-涼湯餛飩的做法

  • “我們家超級愛吃餛飩,每週都要吃兩次。炎熱的夏天吃熱餛飩真的是吃不下,改成涼湯,既吃到美味的餛飩,也不會熱的大汗淋漓。但是涼湯餛飩不需要像冷麪那樣加很多冰,畢竟是肉餡的~~”食材明細主料豬肉糜(適量)輔料葱(少許)雞蛋(一個)香菜(少許)調料料酒(少許)生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)牛...
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鮮湯餛飩的做法 【東北】鮮湯餛飩 鮮湯餛飩怎麼做
  • 鮮湯餛飩的做法 【東北】鮮湯餛飩 鮮湯餛飩怎麼做

  • ““鮮湯餛飩”的湯,用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩,味道還可以,主要是方便快捷,非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩(20個)濃縮高湯(1個)輔料鹽(3克)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯餛飩的做法步驟1、主輔料:速凍餛飩、濃縮高湯2、鍋中...
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清湯餛飩怎麼做-清湯餛飩的做法
  • 清湯餛飩怎麼做-清湯餛飩的做法

  • “快手餛飩。”食材明細主料速凍餛燉(適量)輔料香葱(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯餛飩的做法步驟1、速凍餛燉適量。2、鍋中加水燒開,下入餛飩。3、碗中放入葱花、鹽、胡椒粉。4、適量雞精。5、盛入煮餛飩的湯,攪勻。6、撈入餛飩。7、...
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餛飩湯怎麼做-餛飩湯的做法
  • 餛飩湯怎麼做-餛飩湯的做法

  • “今天主要是餛飩湯的調製,不是做餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料一品鮮(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜(適量)紫菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩湯的做法步驟1、碗中加入一品鮮醬油鹽陳醋雞精蝦皮。2、繼續加入胡蘿蔔絲香菜紫...
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高湯餛飩怎麼做-高湯餛飩的做法
  • 高湯餛飩怎麼做-高湯餛飩的做法

  • 食材明細主料精排(一根)瘦肉餡(三兩)餛飩皮(適量)雞蛋(一個)輔料葱白(一根)姜(少許)鹽(少許)生抽(少許)葱油(少許)香油(少許)香葱(一根)紫菜(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯餛飩的做法步驟1、先把排骨燉好。2、準備的食材。3、把肉餡放入碗裏,加入切好的薑末,鹽,雞蛋,攪拌均勻。4...
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簡單雞湯餛飩-雞湯餛飩
  • 簡單雞湯餛飩-雞湯餛飩

  • “看似複雜的配方,但實際做起來非常簡單,而且基本上誰做出來都很好吃。餛飩皮要薄,用壓面機是要兩層一起在最薄的那檔壓才可以,自己很難弄,所以最好還是買現成的吧,這玩意也很難有啥質量問題。這個湯我是追求清爽,隨便丟了兩根翅根幾個口蘑,要是還嫌麻煩直接丟幾個幹香菇去煮也很...
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鮮湯餛飩怎麼做-鮮湯餛飩的做法
  • 鮮湯餛飩怎麼做-鮮湯餛飩的做法

  • “週末在家一下午的時間都交給了餛飩,不過沒有白忙活,餛飩真的很好吃,跟大家分享怎樣煮一鍋鮮美的餛飩吧”食材明細主料餛飩(10個)輔料紫菜(適量)香菜(適量)小葱(適量)蝦皮(適量)生抽(適量)香油(適量)油辣子(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯餛飩的做法步驟1、開水下鍋,不停...
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雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做
  • 雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做

  • “來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋葱(3分之一個)雞蛋(一個)熟鹹蛋黃(一個)麪粉(300克)清水(適量)輔料姜粉(一勺)料酒(一...
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雞湯餛飩怎麼做-雞湯餛飩的做法
  • 雞湯餛飩怎麼做-雞湯餛飩的做法

  • 食材明細主料上海菜肉餛飩(1盒)濃湯寶(1個)輔料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯餛飩的做法步驟1、葱白切碎。2、菜肉餛飩打開。3、濃湯寶放水中煮開。4、濃湯寶完全融開。5、放入餛飩大火煮開,煮三分鐘,轉中火2分鐘。6、盛入碗中,撒葱花。...
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濃湯餛飩怎麼做-濃湯餛飩的做法
  • 濃湯餛飩怎麼做-濃湯餛飩的做法

  • “一碗熱餛燉,湯湯水水,營養豐富,在寒冷的冬天再好不過了……”食材明細主料精瘦肉(150g)青菜(一把)葱(適量)餛燉皮(適量)香菜(適量)青蒜苗(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯餛飩的做法步驟1、準備適量...
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酸湯餛飩的做法 【酸湯餛飩】---附:簡單快捷零失誤餛飩包法 酸湯餛飩怎麼做
  • 酸湯餛飩的做法 【酸湯餛飩】---附:簡單快捷零失誤餛飩包法 酸湯餛飩怎麼做

  • “某天看到了米酥做的陝西酸湯餃子,我是口水直流啊。在外的我們,想要吃到家鄉的美食,尋遍大街小巷,還是自己動手,豐衣足食。本來也想做水餃的,要帶寶寶根本沒時間,只能趁着寶寶睡覺的時間包些餛飩解解饞,來碗酸湯餛飩也是不錯滴。”食材明細主料肉餡(250克)餛飩皮(兩塊錢的)輔料香葱(...
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熗湯餛飩怎麼做-熗湯餛飩的做法
  • 熗湯餛飩怎麼做-熗湯餛飩的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)鹽(少許)清水(適量)輔料酸菜豬肉餡(適量)香菜(1顆)紫菜(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熗湯餛飩的做法步驟1、麪粉中加少於鹽2、加水和成軟一點的麪糰,餳面半小時以上3、餳好的面擀開成長方形面片,麪皮儘量擀薄4、先豎切再橫切,分割成一...
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餛飩湯麪怎麼做-餛飩湯麪的做法
  • 餛飩湯麪怎麼做-餛飩湯麪的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)麪條(適量)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩湯麪的做法步驟1、包好的餛飩。2、雞蛋攤成薄薄餅皮。3、切絲。4、蒜末、香菜切好。5、鍋內加水燒開,下入餛飩、麪條煮好。6、蒜末、香菜、生抽...
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