高湯餛飩怎麼做-高湯餛飩的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
高湯餛飩的做法步驟
1、先把排骨燉好。
2、準備的食材。
3、把肉餡放入碗裏,加入切好的薑末,鹽,雞蛋,攪拌均勻。
4、放入少許蠔油,葱油,香油,調味。
5、最後加入切好的葱花,攪拌均勻即可。
6、拿一張餛飩皮,放入少量肉餡。
7、對摺。
8、折一下,沾點水,把兩個角重疊捏一下,粘牢。
9、包好的餛飩備用。
10、高湯燒開,下入餛飩,待餛飩煮熟。
11、碗裏放點紫菜,倒入煮好的餛飩。加上小香葱末就可以了。嗯,好鮮哦⊙∀⊙!
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