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關於日式濃湯拉麪的最正宗做法的餐飲百科

日式濃湯拉麪的做法 十分鐘做成“日式濃湯拉麪”----快捷早餐(四) 日式濃湯拉麪怎麼做
日式香濃煉乳麪包的做法 【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
  • 日式香濃煉乳麪包的做法 【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做

  • “日式煉乳麪包,聽大家説的太多了,最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般:香濃、綿軟,讓你吃了停不下來,我想接下來幾天,我會繼續做的,誰讓這麼好吃呢?”食材明細主料高筋麪粉(200g)酵母(3g)鹽(3g)牛奶(125g)煉乳(15g)黃油(20g)糖(20g)輔料煉乳(20g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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日式海鮮拉麪怎麼做-日式海鮮拉麪的做法
  • 日式海鮮拉麪怎麼做-日式海鮮拉麪的做法

  • “超級簡單的日式海鮮拉麪,拉麪可以隨意替換!都很美味,湯底用的是日式味增湯底,生活也需要儀式感~”食材明細主料麪餅(1塊)鮮蝦(1只)青口貝(2個)蟹肉棒(2個)龍蝦丸(1個)西蘭花(2朵)魚板(2片)玉米粒(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)日式醬油(1匙)味增湯料(10g)油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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日式骨湯麪怎麼做-日式骨湯麪的做法
  • 日式骨湯麪怎麼做-日式骨湯麪的做法

  • “一人份的快手面,葷素搭配,十分鐘搞定一餐。”食材明細主料麪條(80克)小油菜(60克)火鍋丸子(150克)輔料白骨拉麪湯料(一勺)清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式骨湯麪的做法步驟1、準備材料,丸子化凍,小油菜洗淨;2、鍋裏放適量的清水,燒開後下入麪條;3、麪條稍煮片刻,放入丸子...
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日式豚骨拉麪怎麼做-日式豚骨拉麪的做法
  • 日式豚骨拉麪怎麼做-日式豚骨拉麪的做法

  • “日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麪",用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯,因而又叫"白湯",加上葱、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面,濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料五花肉(500g)豬大骨頭(700g)飯趣醬油(30g)冰糖(20g)日式拉麪(2人份)綠豆芽(適量)熟芝麻(適量)香葱(3根...
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簡單的日式拉麪怎麼做-簡單的日式拉麪的做法
  • 簡單的日式拉麪怎麼做-簡單的日式拉麪的做法

  • “冬天要來啦,一碗熱熱的面總是最佳選擇,給大家推薦我家常吃的一款面,雖然配料都是採購的,但是配在一起還是很適合懶人們的週末噠”食材明細主料拉麪(適量)豬骨湯(適量)豬骨湯料包(適量)輔料新鮮玉米(適量)紫菜(適量)鮮筍鹹菜(適量)日式叉燒肉(適量)小葱(適量)雞蛋(適量)西生菜(適量)魚卷(適量)鹹鮮...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法
  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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日式海鮮丸子拉麪的做法 寶貝的晚餐--日式海鮮丸子拉麪 日式海鮮丸子拉麪怎麼做
  • 日式海鮮丸子拉麪的做法 寶貝的晚餐--日式海鮮丸子拉麪 日式海鮮丸子拉麪怎麼做

  • 食材明細主料日本拉麪(一包)海鮮雜丸(幾粒)豆芽菜(一小把)輔料小海帶(一條)玉米粒(適量)雞粉(少量)鹽(少量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式海鮮丸子拉麪的做法步驟1、備料,我這裏只照了面和小海帶。2、這裏還有小丸子,一般都用海鮮的,那個牛肉丸豬肉丸什麼的,感覺它們不是一國的啦😂...
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冬日暖陽濃湯的做法 冬日暖陽濃湯——西式 冬日暖陽濃湯怎麼做
  • 冬日暖陽濃湯的做法 冬日暖陽濃湯——西式 冬日暖陽濃湯怎麼做

  • “冬天最喜歡這道濃湯了,甜甜的帶着微辣,又濃又稠,特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的,簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋,整個廚房都亮堂起來,讓人心情好極了!西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入奶香。我用土豆來使湯濃稠,就免去了高熱量高脂肪的奶油,更有助健康。如果喜歡奶香的話,可...
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日式鴨湯麪的做法 清淡鮮美的日式鴨湯麪 日式鴨湯麪怎麼做
  • 日式鴨湯麪的做法 清淡鮮美的日式鴨湯麪 日式鴨湯麪怎麼做

  • “鴨肉帶皮原還是肥的,燉湯正好。燉好了去油,去皮,去骨,去筋,剩下的就只是清淡的鴨湯了。文火與鴨高湯一起燜一個半小時,配上香菇金針菇。加一口蕎麥麪只是做個樣子,我們這還是為了喝湯。鹽不要給多,這道就是吃個清淡。和很多日本菜一樣,慢慢吃,慢慢品,吃完了,什麼都滿足了。”食材明...
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日式香濃煉乳麪包怎麼做-日式香濃煉乳麪包的做法
  • 日式香濃煉乳麪包怎麼做-日式香濃煉乳麪包的做法

  • “曾經紅極一時的麪包--香濃煉乳麪包,麪包香濃柔軟,味道真的是非常棒。這款麪包組織細膩柔軟,完全可以用手直接撕着來吃,絲絲的香味在鼻間蔓延開來,勾着人的食慾,鬆軟可口,香甜美味,非常好吃,尤其喜歡煉乳味道的小夥伴更不可以錯過喲。”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(135g)煉乳(15g)...
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哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法
  • 日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法

  • “這款日式香濃煉奶麪包,組織細膩、口感柔軟、奶味十足,吃的時候即便不塗抹奶酪或者果醬,已經是十分美味,直接用手撕着吃更過癮”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)牛奶(125克)煉奶(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式香濃煉奶麪包的做法步驟...
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(正宗日式沙拉)如何做簡單又好吃-サラダ
  • (正宗日式沙拉)如何做簡單又好吃-サラダ

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料ハム(火腿片):6片マカロニ(通心粉):1袋ちくわ(竹輪):2袋玉ねぎ(洋葱):1個胡瓜(黃瓜):2根レタス(生菜):1個缶詰(肉罐頭:2個塩コショウ(鹽胡椒粉):適量マヨネーズ(蛋黃醬):大量輔料具體步驟1.準備原材料。2.通心粉放開水鍋里加鹽胡...
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日式火鍋怎麼做才最正宗
  • 日式火鍋怎麼做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,説到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎?你瞭解日式火鍋嗎,我們一起來看看如何做一份...
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日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法
  • 日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法

  • “做了日式叉燒和滷蛋,就來個日式拉麪作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麪(450g)日式叉燒(4-5片)魚餅(8-10片)綠葉生菜(1棵)滷蛋(4個)輔料濃縮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式拉麪的做法步驟1、買的日式拉麪,這拉麪爽滑而Q彈,不錯。2、生菜洗淨。3、拉麪放入開水鍋煮...
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自制日式濃高湯的做法 【自制日式濃高湯】 自制日式濃高湯怎麼做
  • 自制日式濃高湯的做法 【自制日式濃高湯】 自制日式濃高湯怎麼做

  • “一直很喜歡日式料理店裏的奶白色高湯。其實,我們在家也可以自制這款湯哦~~大家一起做起來吧!”食材明細主料豬棒骨(3斤)火腿(30g左右)雞爪(5~6個)老薑(1大塊)大葱(2段)海帶(5cm見方的5~6塊)木魚花(適量)輔料高度白酒(少許)料酒(一瓶蓋)白醋(少許)其他(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制日式濃高...
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韓式醬湯拉麪怎麼做-韓式醬湯拉麪的做法
  • 韓式醬湯拉麪怎麼做-韓式醬湯拉麪的做法

  • “飯不夠面來湊。一直惦記這包拉麪,終於有了機會出場。封面看起來很誘人,不知道里面是什麼樣。一直以為180克的面很多,打開來看,好像也沒有想象的海量。想來因為這是濕面,份量雖重,看起來卻沒有80克的方便麪餅顯多。蔬菜包摸起來癟癟的,好像沒有多少內容。手邊沒什麼現成的菜,冰...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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日式味增拉麪怎麼做-日式味增拉麪的做法
  • 日式味增拉麪怎麼做-日式味增拉麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋麪(80克)鮮香菇(1-2朵)水煮雞蛋(1個)蟹柳(1根)娃娃菜(2片)裙帶菜(少許)肥牛片(4片)大葱(1根)調料味增(80克)薑末(10克)蒜末(10g)雞精(少許)味精(少許)味淋(5克)色拉油(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式味增拉麪的做法步驟1、準備好食材,裙帶菜用温水泡一下,日料裏會放鳴門卷,這...
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日式香濃煉乳麪包的做法 人氣爆棚滴【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
  • 日式香濃煉乳麪包的做法 人氣爆棚滴【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做

  • “【日式香濃煉乳麪包】日本、台灣超人氣包包這層層疊疊的美貌造型那香濃綿密的美味口感都誘惑着你迫不急待滴與卿相約。。。。。。”食材明細主料高筋麪粉(200g)細砂糖(20g)牛奶(125g)鹽(3g)煉乳(15g)黃油(20g)酵母(3g)表面塗抹材料煉乳(20g)黃油(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪(改良版) 正宗美式意大利麪怎麼做
  • 正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪(改良版) 正宗美式意大利麪怎麼做

  • “我的意大利麪以前是沒放青椒,今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋葱(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗美式意大利麪的做法步驟1、番茄...
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