日式濃湯拉麪的做法 十分鐘做成“日式濃湯拉麪”----快捷早餐(四) 日式濃湯拉麪怎麼做
- 主食
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“用豆漿代替大骨湯,營養、味道一樣好。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
日式濃湯拉麪的做法步驟
1、原材料,因為家裏的肉都是凍得,所以沒放,用白菜代替了圓白菜。如果有肉片,需要把肉片中放入2勺蜂蜜、2勺生抽拌勻,蓋上保鮮膜後用微波爐高火加熱3分鐘即可
2、鍋內放入水,水開後將拉麪放進鍋中,小火煮熟。另一個鍋將雞蛋煮熟待用
3、將豆漿放在一個密封性好的保鮮盒中
4、在豆漿中放入兩勺炸雞粉,蓋上保鮮盒的蓋子,用力的搖晃,將炸雞粉和豆漿充分融合
5、拉麪煮制8成熟時,將豆漿倒入鍋中,繼續熬煮片刻。
6、將圓白菜(白菜心)切成細絲,放入拉麪鍋中稍微燙煮片刻,拉麪熟後關火即可
7、將拉麪撈出,上面放上圓白菜絲和微波好的肉片,將拉麪湯澆在上面
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