![臘八蒜麻汁菠菜的做法 “清腸食譜”臘八蒜麻汁菠菜 臘八蒜麻汁菠菜怎麼做]( "臘八蒜麻汁菠菜的做法 “清腸食譜”臘八蒜麻汁菠菜 臘八蒜麻汁菠菜怎麼做")
- “用的醃臘八蒜的醋來調味，就直接把蒜也換成了臘八蒜。蒜香味足且不太辣，味道更柔和。”食材明細主料菠菜（250克）油豆皮（150克）臘八蒜（幾瓣）臘八醋（3湯匙）食鹽（2克）雞精（2克）麻醬（1湯匙）香油（5克）白糖（3克）生抽（5克）清水（若干）輔料胡蘿蔔（100克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜麻汁菠菜的做...
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![臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法]( "臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（300g）調料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖，白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...
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![臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做")
- “泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢...
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![菠菜拌蒜蓉腸怎麼做-菠菜拌蒜蓉腸的做法]( "菠菜拌蒜蓉腸怎麼做-菠菜拌蒜蓉腸的做法")
- “沒人給我送秋波，我可以自己買秋菠。我們這也就3塊一斤，比往年貴，但完全可以接受。這個腸有不少澱粉，所以做這個菜也就是我的一餐。”食材明細主料蒜蓉腸（120g）菠菜（150g）輔料胡蘿蔔（50g）調料食鹽（1g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌蒜蓉腸的做法步驟1、胡蘿蔔切絲...
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![臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法]( "臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法")
- “傳統的臘八蒜是利用低温和醋酸及大蒜酶的作用而變通體綠色，今天我給大家分享一個快速讓臘八蒜變綠的方法，快到什麼程度呢？頭天晚上泡一瓶，第二天一早就能綠。快速讓臘八蒜變綠的方法：大蒜剝皮，切去頭尾，與米醋放在乾淨無油的玻璃瓶中，放在暖氣或者有地熱的地板上一晚，第二天，蒜瓣...
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![麻汁菠菜怎麼做-麻汁菠菜的做法]( "麻汁菠菜怎麼做-麻汁菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）芝麻（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁菠菜的做法步驟1、粉絲焯水。2、菠菜焯水。3、焯好的菠菜。4、放入葱蒜醬油鹽醋香油麻油芝麻醬芝麻。5、攪拌均勻裝盤。...
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![臘八蒜炒肥腸怎麼做-臘八蒜炒肥腸的做法]( "臘八蒜炒肥腸怎麼做-臘八蒜炒肥腸的做法")
- “臘八蒜調味，不腥不膩”食材明細主料肥腸（400g）彩椒（200g）臘八蒜（30g）輔料味極鮮（10g）鹽（2g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜炒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨，切成片2、彩椒清洗乾淨，掰成小塊備用3、鍋內倒入清水大火燒開4、放入肥腸，大火焯三分鐘，可以去油更進一步清洗5、把鍋...
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![臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “隨着臘八喝臘八粥、泡臘八蒜，這年味也日漸濃郁。説起臘八蒜，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還...
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![家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法]( "家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法")
- “每年臘八的時候，媽媽總會醃一瓶臘八蒜，過年吃餃子配上它，解膩提鮮，最愛這家鄉的媽媽的味道。”食材明細主料大蒜（適量）輔料陳醋（500克）糖（10克）鹹甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）家鄉美食之臘八蒜的做法步驟1、大蒜去皮，清洗乾淨，用廚房用紙去除表面的水分。2、再把大蒜頭的部分用...
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![臘八蒜炒白菜怎麼做-臘八蒜炒白菜的做法]( "臘八蒜炒白菜怎麼做-臘八蒜炒白菜的做法")
- “翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裏，然後倒入醋，封上口，放到一個温度較冷的地方。慢慢地，泡在醋裏的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠。有人會説臘八蒜有...
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![麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法]( "麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法")
- “這款麻辣臘腸，香辣開胃，配米飯不能再合適了，分享給無辣不歡的你快來試試。”食材明細主料麻辣臘腸（80g）蒜薹（250g）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱薑蒜（等適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣臘腸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切小段。2、臘腸切片。3、炒鍋油熱，放入臘腸翻炒。4、放入葱...
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![臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- 食材明細主料紫皮蒜（500克）輔料米醋（1000ml）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、去一個容器，用開水燙洗乾淨，晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨，晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯，密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那天做，密封好，直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子，太美...
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![臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法]( "臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）臘八醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜拌娃娃菜的做法步驟1、做好的臘八蒜。2、娃娃菜頭切絲。3、淘洗一下。4、小米椒，臘八蒜切薄片。5、小米椒和臘八蒜放娃娃菜上面。6、適量鹽，生...
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![蠔油蒜蓉生菜的做法 #清腸食譜#蠔油蒜蓉生菜 蠔油蒜蓉生菜怎麼做]( "蠔油蒜蓉生菜的做法 #清腸食譜#蠔油蒜蓉生菜 蠔油蒜蓉生菜怎麼做")
- “生菜的營養價值1、生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。2、生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌症方面，效果顯著。3、生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，能保護眼...
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![臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做]( "臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做")
- “這次醃的臘八蒜顏色太美了。主要原因是同一份醋，醃了兩次大蒜。醋也具有了濃濃的蒜香味。出院三天連續吃的就是肉肉肉！吃肉吃到吐的感覺。用我美美的臘八醋來拌個白菜芯來吃。好吃又解膩！”食材明細主料白菜芯（1個）輔料香菜葉子（小許）調料食鹽（半克）臘八醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十...
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![蒜蓉黑白菜的做法 “清腸食譜”蒜蓉黑白菜 蒜蓉黑白菜怎麼做]( "蒜蓉黑白菜的做法 “清腸食譜”蒜蓉黑白菜 蒜蓉黑白菜怎麼做")
- 食材明細主料黑白菜（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑白菜的做法步驟1、黑白菜洗淨切段，蒜切末，葱切碎。2、鍋中放油燒熱放入大蒜和葱爆香。3、放入黑白菜翻炒。4、蔬菜軟透放鹽和生抽拌勻關火。...
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![臘腸炒菠菜怎麼做-臘腸炒菠菜的做法]( "臘腸炒菠菜怎麼做-臘腸炒菠菜的做法")
- “菠菜是常見的綠色蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素，鈣，鉀等微量元素，還有輔酶q10，膳食纖維素等。其富含的胡蘿蔔素可以保護視力，預防強光引起的視網膜損傷，同時含有的大量抗氧化劑，能夠抗衰老，並刺激大腦功能和活力，有助於減緩記憶衰退。”食材明細主料菠菜（適量）四川辣腸（適量）輔料鹽（適量）醬...
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![蒜汁菠菜面怎麼做-蒜汁菠菜面的做法]( "蒜汁菠菜面怎麼做-蒜汁菠菜面的做法")
- “和普通麪條唯一的區別就是用菠菜汁和麪。色澤碧綠，誘人食慾。”食材明細主料麪粉（400g）輔料菠菜（適量）黃瓜（少許）雞蛋（2個）調料蒜蓉（適量）小米椒（1個）鹽（適量）熱油（適量）生抽（適量）陳醋（少許）味精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜汁菠菜面的做法步驟1、將大蒜、小米椒剁碎，放入碗中，澆...
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![臘八粥怎麼做的菜譜-臘八粥的做法]( "臘八粥怎麼做的菜譜-臘八粥的做法")
- “臘八粥，是一種在臘八節用多種食材熬製的粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時每逢農曆十二月初八，中國民間流傳着吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。”食材明細主料糯米（30克）薏米（30克）黃小米（30克）紅小豆（30克）蓮子（30克）紫米（15克）黑豆（15克）小棗（30克）輔料冰糖（60克）原味...
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![菠菜臘腸餡湯的做法 菠菜臘腸餡湯圓 菠菜臘腸餡湯怎麼做]( "菠菜臘腸餡湯的做法 菠菜臘腸餡湯圓 菠菜臘腸餡湯怎麼做")
- ““一碗湯圓圓又圓，吃了湯圓好團圓。”據説湯圓象徵閤家團圓，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、萬事如意。又到一年的元宵節，大小超市都擺滿了各種湯圓，打折促銷的各顯其能，只要走到擺湯圓的地方，促銷的服務員馬上極力推銷湯圓。我對超市的湯圓從來都是敬而遠之，怕衞生不合格，畢竟那...
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![臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “臘八蒜並不是非得臘八才能做”食材明細主料大蒜（適量）冰糖（適量）輔料陳醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、大蒜掰開去皮2、切掉根部3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶，晾乾沒有水分，放入一半冰糖4、放入蒜瓣，在放一層冰糖，倒滿陳醋，保鮮膜封口，擰緊蓋子...
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![菠菜炒臘腸怎麼做-菠菜炒臘腸的做法]( "菠菜炒臘腸怎麼做-菠菜炒臘腸的做法")
- ““臘味”香辣可口，簡單美味快手菜。”食材明細主料菠菜（一把）臘腸（一根）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒臘腸的做法步驟1、菠菜摘好，洗淨，瀝乾水分，淖一下，撈出，切寸段，擠出多餘水分，備用。2、臘腸用温水洗淨，煮熟，切斜刀，備用。3、蒜切片，備用...
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![臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味：臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味：臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料米醋（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒入米醋沒過蒜片。6、加小半勺白糖。7、醃製成大蒜變色...
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![蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做]( "蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（適量）臘腸（適量）輔料蒜米（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油，爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽，大火翻炒一下。就可以起鍋了。5、成品圖@@好吃好吃。...
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![蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法]( "蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（150克）輔料大蒜（3瓣）麻汁（10克）米醋（10克）生抽（5克）食鹽（2克）雞精（0.5克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麻汁菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、鍋燒熱水，水開下菠菜焯熟。3、過冷水。4、瀝乾水分。5、擺盤。6、大蒜切末。7、放容器內。8、加醋。9、生抽。10、...
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味味甜
