菠菜拌蒜蓉腸怎麼做-菠菜拌蒜蓉腸的做法

“沒人給我送秋波，我可以自己買秋菠。我們這也就3塊一斤，比往年貴，但完全可以接受。這個腸有不少澱粉，所以做這個菜也就是我的一餐。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜拌蒜蓉腸的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切絲。

• 2、冷水下鍋。

• 3、煮開鍋即可。

• 4、煮胡蘿蔔絲的時候把菠菜洗淨。

• 5、放菠菜，把菠菜燙變色後煮1分鐘。

• 6、過冷水。

• 7、撰幹水分備用。

• 8、取蒜蓉腸。

• 9、切片。

• 10、蔬菜裏放食鹽。

• 11、拌勻。

• 12、放蒜蓉腸和香油，拌勻即可。

• 13、成品。

小竅門

一定要放點香油類，這樣的拌菜顏色才油亮，要不太乾了。