美味青椒炒煙燻臘魚肚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道青椒炒煙燻臘魚肚做起來非常的簡單，這道菜裏的臘魚肚因為是進行過醃製了的，所以煙燻魚吃起來是沒有什麼刺的，因為再炒的時候，魚肚是要被切成小塊的，所以你也不用擔心刺的問題，所以這道菜什麼人都可以吃，因為煙燻也是含有鹽分的，所以在炒的時候只需要放一點鹽就行了。

主料

煙燻臘魚肚 ：200
青辣椒 ：6個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
大蒜梓 ：適量

具體步驟

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟11.臘魚肚洗淨

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟22.切成小塊

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟33.青辣椒洗淨

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟44.切碎

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟55.臘魚肚放油鍋裏煎三四分鐘

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟66.另起油鍋，放大蒜籽青辣椒爆炒片刻

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟77.放一點點鹽翻炒均勻

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟88.放臘魚肚翻炒片刻

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟99.放適量生抽和料酒翻炒均勻

青椒炒煙燻臘魚肚的做法步驟1010.起鍋