![剁椒芹菜炒黃豆怎麼做-剁椒芹菜炒黃豆的做法]( "剁椒芹菜炒黃豆怎麼做-剁椒芹菜炒黃豆的做法")
- “又是一道混搭菜，用了我喜歡的剁椒，味道不鹹不辣，很濃郁的蒜香味，自制的五香煮黃豆，脆嫩的芹菜，色彩亮麗，味道獨特，非常下飯。”食材明細主料芹菜（適量）五香黃豆（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）剁椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜炒黃豆的做法步驟1、芹菜切成寸...
- 28163
![剁椒黃豆的做法 【常德】剁椒黃豆 剁椒黃豆怎麼做]( "剁椒黃豆的做法 【常德】剁椒黃豆 剁椒黃豆怎麼做")
- “有一種冷盤叫剁椒黃豆，舅家孩子難得會在春節前回來，往年都是節後才回的。她來家裏做客之前就跟我地瓜娘講好，要吃剁椒黃豆。我地瓜娘做的剁椒黃豆那可是出了名的好吃呢，我也從她那裏學了這一手、每一年孩子爺爺種的黃豆，孩子奶奶曬的黃豆，跟外面所購買的圓圓的黃豆完全不同味...
- 12245
![家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法]( "家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱，姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香，加入老抽，醬油...
- 18199
![剁椒黃豆怎麼做-剁椒黃豆的做法]( "剁椒黃豆怎麼做-剁椒黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g）輔料糖（兩匙）白酒（兩匙）白芷（3塊）香葉（4個）良姜（4塊）茴香（6個）花生油（4勺）紅辣椒（1500g）鹽（3匙）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡12至24小時，記得中間換水，我這是泡好後的，泡了大概一天一夜。2、辣椒買的是三斤，洗淨切成丁狀。3、準備輔料...
- 30362
![剁椒青蒜粒炒黃豆芽怎麼做-剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法]( "剁椒青蒜粒炒黃豆芽怎麼做-剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（350g）輔料青蒜（適量）調料剁椒（適量）蒜末（適量）食鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法步驟1、食材，黃豆芽，青蒜。2、黃豆芽去根，洗淨。3、青蒜切粒。4、起鍋放油，下入剁椒，蒜末煸香，炒出紅油。5、下入黃...
- 22819
![家常菜剁椒黃豆如何做簡單又好吃]( "家常菜剁椒黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：500輔料蠔油：適量剁椒：適量具體步驟1.將黃豆提前泡發2.泡發好的豆子加入蠔油和剁椒拌勻3.拌好的豆子均勻的鋪在料理盒裏4.放入微波爐中5.調4分鐘即可6.時間到了取出剁椒黃豆就做好了烹飪技巧剁椒本...
- 28802
![剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做]( "剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做")
- “現在我買毛豆都喜歡買帶殼的，自己回來剝，喜歡這樣的過程，剝出來的毛豆米又很新鮮！剁椒醃毛豆是最近家鄉新潮的一種小鹹菜，因為菜農種多了，又賣不出好價，乾脆和剁辣椒（這個也是偶然）一起醃了，結果卻很好吃！我的三表嫂特別會醃這個，之前回家她都送給我們吃，老公也很喜歡！其實不難，自己學...
- 30400
![黃豆芽炒芹菜怎麼做-黃豆芽炒芹菜的做法]( "黃豆芽炒芹菜怎麼做-黃豆芽炒芹菜的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（200g）輔料芹菜（200g）調料鹽（適量）葱花（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放葱花炒香。2、放入黃豆芽大火翻炒。3、黃豆芽要炒熟，再放入芹菜段同炒。4、放適量鹽和生抽。5、出鍋時放...
- 31639
![剁椒豆皮炒包菜怎麼做-剁椒豆皮炒包菜的做法]( "剁椒豆皮炒包菜怎麼做-剁椒豆皮炒包菜的做法")
- “俗話説：寧可一日無肉，不可一日無豆。延年益壽的十大食物裏，黃豆排在第一位，大家現在提倡健康飲食，黃豆的營養是公認的。多食豆製品，很有益哦！今來一款：剁椒豆皮炒包菜，美味營養看得見哦！”食材明細主料豆皮（適量）包菜（適量）葱（適量）蒜（適量）小米辣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）醬油（適量）五...
- 14346
![家常剁椒羊肉炒芹菜如何做簡單又好吃]( "家常剁椒羊肉炒芹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道剁椒羊肉炒芹菜，是我從小的最愛。羊油的羶味被芹菜壓制到一定程度，還保留了一點點，吃起來特別帶感。還有那剁椒，辣味夠但是又不會辣嗓子，不能吃辣的朋友也不用擔心，少放一點剁椒也不會影響口感。記得最瘋狂...
- 4240
![剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做]( "剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做")
- “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如眾樂樂，就寫貼與大家分享眾樂樂吧，稍提一下，剁椒是自己醃的，醇香美味，做菜的佐料調料，甚是一流。”食材明細主料鳳爪（約400克）輔料剁椒（1...
- 4391
![剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做]( "剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做")
- “剁椒土豆絲，很家常的一個菜，要想將土豆絲炒得清脆爽口，只需要三個竅門，第一，泡水的時候放入醋；第二，土豆絲先焯一下水；第三，大火快炒。有了這三步，就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒，這一次做了剁椒土豆絲，基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆（適量）輔料剁椒（適...
- 13533
![剁椒芹菜葉炒雞蛋怎麼做-剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法]( "剁椒芹菜葉炒雞蛋怎麼做-剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料芹菜葉（1小把）調料剁椒（半匙）食鹽（適量）料酒（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜留下嫩葉，洗淨後隨意切幾刀。2、雞蛋打散加適量鹽，加半匙料酒，炒出來的雞蛋更加蓬鬆。芹菜葉放進蛋液裏攪拌掛上蛋液。3、不粘鍋裏油燒...
- 5828
![剁椒香芹炒臘肉怎麼做-剁椒香芹炒臘肉的做法]( "剁椒香芹炒臘肉怎麼做-剁椒香芹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香芹炒臘肉的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、葱薑蒜和紅辣椒改刀備用。3、香芹切大段備用。4、臘肉提前煮好切片裝盤。5、馬克西姆不粘鍋預...
- 10227
![剁椒西芹土豆絲怎麼做-剁椒西芹土豆絲的做法]( "剁椒西芹土豆絲怎麼做-剁椒西芹土豆絲的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）土豆（適量）輔料肉末（適量）配料食用油（適量）剁椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒西芹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，用工具刨成絲，過一下水。2、西芹切條。3、炒鍋下油，下肉末炒散至變色。4、加入西芹和土豆絲翻炒。5、調入適量的鹽。6...
- 6246
![剁椒芹菜炒豆腐怎麼做-剁椒芹菜炒豆腐的做法]( "剁椒芹菜炒豆腐怎麼做-剁椒芹菜炒豆腐的做法")
- “人想吃煎豆腐，煎好卻沒回家吃，放了一天，都有點乾巴了，正好家裏有芹菜，配上剁椒重新回了鍋，配米飯吃剛剛好呢。”食材明細主料芹菜（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜炒豆腐的做法步驟1、芹菜切成細段再改刀成寸段。2、入沸水鍋...
- 32758
![家常剁椒芹菜肉絲如何做簡單又好吃]( "家常剁椒芹菜肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘家常剁椒芹菜肉絲是一道味道可口的下飯菜，主要以肉絲為主要食材，搭配芹菜剁椒等配料烹製而成，芹菜肉絲大家都知道典型的葷素搭配，營養健康又美味，但是剁椒的加入為這這道菜增加了別樣的風味，剁椒的辛辣口感將整...
- 5247
![家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法]( "家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大葱（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切開，放老酒，生抽，鹽，加入姜蒜片，大葱段，醃製10分鐘2、把剩下...
- 19295
![剁椒黃豆如何做簡單又好吃-家常菜]( "剁椒黃豆如何做簡單又好吃-家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：適量剁椒：適量輔料鹽：適量葱：適量蠔油：適量食用油：適量姜：適量具體步驟1.黃豆泡發放鍋裏煮熟備用2.葱姜切好備用3.剁椒備用4.鍋中倒油，油熱後下葱姜5.放入煮熟的黃豆6.放入剁椒，調少許蠔油，嚐嚐鹹淡在加點鹽，（因...
- 12333
![芹菜炒黃豆芽怎麼做-芹菜炒黃豆芽的做法]( "芹菜炒黃豆芽怎麼做-芹菜炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨，放在案板上切成段，待用。5、將胡蘿蔔洗淨去皮，放在案板上切成絲。6、再...
- 7330
![家常剁椒拌芹菜葉如何做簡單又好吃]( "家常剁椒拌芹菜葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘很多時候家裏買來芹菜都會把芹菜葉子摘下來扔掉，其實這個做法很浪費。事實上芹菜葉的營養價值是高於芹菜莖的，芹菜葉含有豐富的蛋白質，維生素等……所以下次買芹菜可以把芹菜葉留下來，經過簡單的處理就可以做...
- 8503
![剁椒黃花菜怎麼做-剁椒黃花菜的做法]( "剁椒黃花菜怎麼做-剁椒黃花菜的做法")
- “自己種了幾棵黃花菜，今年收成不錯，每天都可收穫半斤左右。今天自己用幹辣椒醃了一點“速成剁椒”，用它做了一盤黃花菜，所以取名【剁椒黃花菜】。新鮮黃花菜含有秋水仙鹼，這種物質能強烈地刺激消化道，就會出現噁心、嘔吐、腹痛、等症狀。食用前應先將鮮黃花菜用開水焯過，再用清...
- 4996
![剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料花鰱魚頭（適量）輔料剁椒（適量）葱絲（適量）配料蒸魚豉油（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開，連着不劈斷，然後鋪上剁椒2、葱切絲3、下鍋蒸10分鐘左右，依魚頭的大小來定4、淋上蒸魚豉油，不加蒸魚豉油也行，因為剁椒本...
- 9972
![家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做]( "家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做")
- “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
- 29000
![剁椒芹菜炒豆乾怎麼做-剁椒芹菜炒豆乾的做法]( "剁椒芹菜炒豆乾怎麼做-剁椒芹菜炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）輔料剁椒（適量）葱薑末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）葵花籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜炒豆乾的做法步驟1、芹菜2、豆乾3、芹菜洗淨，切小段兒。4、豆乾洗淨，切條。5、葱薑末6、剁椒一勺備用7、鍋中放油，燒熱，...
- 22249
味味甜
