色澤鮮亮的鮎魚燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮎魚 ：1條
豆腐 ：300

輔料

葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.鮎魚切塊

2.豆腐切塊

3.鮎魚兩面煎

4.豆腐煎黃

5.葱薑蒜煎香

6.下鮎魚和豆腐加鹽翻炒，加開水，轉小火燉，我燉了十分鐘

7.成品，出鍋時再放點香菜應該會更好吃

烹飪技巧

個人覺得豆腐煎一下可以去除豆腥氣