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關於蜜汁燉魷魚的做法的餐飲百科

蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做
  • 蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(2只)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)姜(1大塊)蒜(1-2粒)幹辣椒(2個)冰糖(20g)小葱(適量)輔料生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(2湯匙)水(適量)鹽(1茶匙)雞精(2茶匙)胡椒(1茶匙)白芝麻(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燉魷魚的做法步驟1、清洗魷魚去除內臟;2、生抽2湯匙、老抽2...
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薑汁魷魚卷怎麼做-薑汁魷魚卷的做法
  • 薑汁魷魚卷怎麼做-薑汁魷魚卷的做法

  • “本道菜中加入了祕製糖薑汁,做出來的魷魚是另一種口味的,更適合愛吃甜的吃貨。”食材明細主料魷魚(去須)(1條)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)糖薑汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁魷魚卷的做法步驟1、準備好食材。2、把魷魚外面的一層黑皮剝掉。3、切成...
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芋頭燉魷魚怎麼做-芋頭燉魷魚的做法
  • 芋頭燉魷魚怎麼做-芋頭燉魷魚的做法

  • “芋頭是不是百吃不厭呢?尤其用來拌飯😚。”食材明細主料魷魚(適量)芋頭(適量)輔料香菜(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)小米椒(適量)料酒(適量)香油(適量)葱(適量)生粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燉魷魚的做法步驟1、準備食材:魷魚(魷魚切成魷魚卷)、芋頭滾刀切2、準備食...
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家庭版蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:一隻輔料青蒜:適量香芹:適量葱:適量香菜:適量料酒:適量豆瓣醬:適量五香粉:適量老抽:適量具體步驟魷魚去皮,去內臟,沖洗後切絲。青蒜,香芹,葱切,香菜切段。燒一鍋開水放切好的魷魚絲,並放點料酒,時間稍微長一些,魷...
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美味的的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘蜜汁燉魷魚是一道美味的菜餚,這道菜的做法簡單。今天去超市買了魷魚,平時都是直接用來燉湯或者炒來吃,今天想換個做法。魷魚具有很多豐富的營養價值,富含了鈣磷鐵等元素,還具有滋陰養胃的功效。做出來這個魷魚...
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醬汁魷魚怎麼做-醬汁魷魚的做法
  • 醬汁魷魚怎麼做-醬汁魷魚的做法

  • “傳統魷魚的做法就是爆炒。今天我這道菜是用醬汁悶的。口味也不錯非常柔軟”食材明細主料泡發魷魚(一塊)生薑(一塊)大葱(一根)青椒(一個)紅椒(一個)花椒(少許)輔料生抽(一匙)甜麪醬(一匙)白砂糖(少許)蠔油(半匙)料酒(一匙)白醋(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁魷魚的做法步...
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豉汁魷魚怎麼做-豉汁魷魚的做法
  • 豉汁魷魚怎麼做-豉汁魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(400克)青椒(1-2個)豆豉(約15粒)蒜瓣(2瓣)葱(少許)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨(去內臟牙齒和軟骨),洗淨,剖開在內面劃上十字花刀,切成適當大小。2、青椒去籽切塊,葱切段,蒜瓣切片。3、豆豉稍微切碎備用。4、炒...
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#愛美食#蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • #愛美食#蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料前腿肉:500魷魚乾:一隻枸杞:適量輔料鹽:適量姜:2塊具體步驟1前腿肉洗淨切片,湯鍋里加水和肉放入一起煮開,浮去表面泡沫至湯清澈2魷魚乾稍微沖洗下,橫剪成三段,再豎着剪條狀3肉湯倒入電燉鍋,加入魷魚乾和薑片,開...
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滋補的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 滋補的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料魷魚:一隻烏雞:600輔料當歸:適量幹香菇:適量具體步驟1魷魚泡水,香菇泡水,大概1小時左右2烏雞洗淨,入冷水焯水,水燒開大概3分鐘。3魷魚切絲,待用。4輔料準備好。5烏雞、魷魚及準備好的輔料一起入鍋,電池爐上選擇...
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醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做
  • 醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做

  • “魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒,魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響,忍不住咽口水,但是路邊攤,健康隱患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食慾滿滿的烤魷魚。這麼做魷魚,既能做菜餚,也能當主食...
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茄汁小魷魚怎麼做-茄汁小魷魚的做法
  • 茄汁小魷魚怎麼做-茄汁小魷魚的做法

  • “茄汁小魷魚,酸酸的醬汁很開胃.”食材明細主料小魷魚(400g)輔料蒜香番茄醬(適量)葱(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁小魷魚的做法步驟1、把小魷魚殺洗乾淨,頭部整理出來,身體切條狀。2、鍋裏放油,加熱。3、油熱後,先放小魷魚頭進去炒兩下。4、再放魷魚條進去...
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蜜汁燉桃怎麼做-蜜汁燉桃的做法
  • 蜜汁燉桃怎麼做-蜜汁燉桃的做法

  • “買到了不甜的桃子,真的很讓人心煩呢。酸不酸,甜不甜的,最怕那種啥味道都沒有的。不用煩惱,讓它變成甜蜜的桃子吧,還有那濃濃的桃汁,冰鎮後更好喝呢。”食材明細主料桃子(500克)輔料水澱粉(適量)配料冰糖(30克)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燉桃的做法步驟1、毛桃用...
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醬汁烤魷魚怎麼做-醬汁烤魷魚的做法
  • 醬汁烤魷魚怎麼做-醬汁烤魷魚的做法

  • “夏季,馬路邊一個個鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子,兩個灶台,滿地的燒烤籤,就這樣天天圍着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。魷魚的色澤也漸由白轉紅,是為醬紅色,魷魚的身上不斷地冒着香氣和光澤。站在一旁的人們,口水可能都滴到地上了。原本嫩滑無力的魷魚,經過炭火這幺一烤,即開始漸...
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蜜汁香辣魷魚怎麼做-蜜汁香辣魷魚的做法
  • 蜜汁香辣魷魚怎麼做-蜜汁香辣魷魚的做法

  • “魷魚營養價值高,熱量低,還有滋陰養胃、補虛潤膚的功效;口感彈牙嫩滑,蜜汁和香辣味的結合將魷魚本身的腥味很好的遮蓋住。”食材明細主料魷魚(適量)輔料蜂蜜(適量)洋葱(適量)調料紅99火鍋底料(適量)黑胡椒(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蜜汁香...
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蜜汁帶魚的做法 【東北】蜜汁帶魚 蜜汁帶魚怎麼做
  • 蜜汁帶魚的做法 【東北】蜜汁帶魚 蜜汁帶魚怎麼做

  • “帶魚肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮多吃些帶魚”食材明細主料帶魚(2條)香菜(1棵)輔料植物油(適量)葱(1段)...
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簡單版蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 簡單版蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料魷魚(幹):100豆腐(北):400輔料辣椒(紅,尖:20大葱:8大蒜(白皮):5姜:5雞精:10澱粉(豌豆):30胡椒粉:2色拉油:30黃酒:8蝦醬:30具體步驟1.將乾濕魷魚用清水浸軟,約需半小時,撕去衣及軟骨,切件,加胡椒粉少許,澱粉20克撈勻瀝乾...
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魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法
  • 魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(適量)筍(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燉筍的做法步驟1、魷魚乾用水泡發以後改刀切斜片。2、水燒開把魷魚放進去過一下水,難後用涼水洗淨。3、鍋燒油熱把八角葱段蒜子放進去爆香,把魷魚筍...
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好吃的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘魷魚可以促進骨骼發育和治療貧血。但是怎麼製作由於相關魷魚的美味佳餚也是一個考究。蜜汁燉魷魚就是個很不錯的選擇,用精心調製的蜜汁將魷魚從裏到外入味,其味道就足以像遇到美景般流連忘返。趁着在家有空...
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蜜汁鰻魚的做法 拿手菜—蜜汁鰻魚 蜜汁鰻魚怎麼做
  • 蜜汁鰻魚的做法 拿手菜—蜜汁鰻魚 蜜汁鰻魚怎麼做

  • 食材明細主料鰻魚(適量(切段))輔料大蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁鰻魚的做法步驟1、材料準備好2、熱鍋冷油,等5成熟的時候,下姜蒜炒香3、接着下鰻魚,煎到變色就好,不要煎到金黃,這樣肉就不嫩了4、鍋里加入剛漫過鰻魚的...
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燒汁焗魷魚怎麼做-燒汁焗魷魚的做法
  • 燒汁焗魷魚怎麼做-燒汁焗魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)紅蘿蔔(適量)輔料燒烤汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燒汁焗魷魚的做法步驟1、將魷魚洗淨,去除中間透明的軟骨,放入約80ml燒烤汁,醃製魷魚。2、放入焗爐裏,預熱到250℃,上火190℃烤約30分鐘。3、燒汁用蒜頭和小紅辣椒起鍋。爆到聞到蒜蓉的香味時,就...
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澆汁魷魚怎麼做-澆汁魷魚的做法
  • 澆汁魷魚怎麼做-澆汁魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁魷魚的做法步驟1、原材料:冰鮮魷魚一條。2、清理魷魚肚子裏面雜物,並撕掉魷魚皮。3、煮鍋燒水至沸騰,放入魷魚待水再次沸騰馬上撈出魷魚。4、燒鍋燒熱加入植物油,...
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誘人的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 誘人的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:100豆腐:400輔料辣椒(紅、尖):20胡椒粉:,2克澱粉(豌豆):30雞精:10大葱,,,:8大蒜(白皮):,5克,姜:5色拉油:30黃酒:8蝦醬:30具體步驟1.將乾濕魷魚用清水浸軟,約需半小時,撕去衣及軟骨,切件,加胡椒粉少許,澱粉20克撈勻...
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紅棗燉魷魚怎麼做-紅棗燉魷魚的做法
  • 紅棗燉魷魚怎麼做-紅棗燉魷魚的做法

  • “紅棗是補氣益血,也常用於藥引,還有輕微的養顏作用。所以一起燉很不錯的選擇~”食材明細主料魷魚(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗燉魷魚的做法步驟1、前期準備工作,把紅棗、胡蘿蔔、魷魚、葱姜洗乾淨了。...
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醬汁燜魷魚怎麼做-醬汁燜魷魚的做法
  • 醬汁燜魷魚怎麼做-醬汁燜魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)輔料烤肉醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)洋葱(1/4)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)葱(1個)薑片(2個)蒜片(2個)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁燜魷魚的做法步驟1、準備魷魚先去掉魚眼和內臟洗乾淨備用2、把魷魚表面一層膜撕了3、加點料酒生抽和少許鹽醃...
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味道不錯的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚2條:適量白蘿蔔:1/2個輔料葱:1支蒜泥:1大匙辣椒粉:2大匙糖:1大匙醬油:1小匙鹽:少許胡椒粉:適量具體步驟1.魷魚洗淨,去除皮膜與軟骨後先切花再切成小片;白蘿蔔洗淨,去皮切厚片;葱洗淨切段備用。2.起油鍋先放入...
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