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關於大葱蝦皮拌油渣的家常做法的餐飲百科

大葱蝦皮拌油渣怎麼做-大葱蝦皮拌油渣的做法
  • 大葱蝦皮拌油渣怎麼做-大葱蝦皮拌油渣的做法

  • “蝦皮是主要是由毛蝦加工製成,其營養價值很高,蛋白質含量很高,另一大特點是礦物質數量、種類豐富,鐵、鈣、磷的含量也很豐富。有通乳、補鈣、抗氧化、增強體質的功效。本來就打算給少爺他爹做個大葱拌蝦皮,看到還有油渣,就拌上了。”食材明細主料大葱(適量)蝦皮(適量)輔料油渣(適量...
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家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法
  • 家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • “葱油拌麪,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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葱油大蝦怎麼做-葱油大蝦的做法
  • 葱油大蝦怎麼做-葱油大蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(適量)大葱白(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨剪開後背去沙線,處理乾淨,再清洗乾淨,瀝乾水2、葱白切段3、鍋燒熱油,比平常炒菜的油多一點4、油熱下葱白,炸香5、放入適量生抽,一定是炸香了葱白就倒入生抽,...
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大葱拌油渣怎麼做-大葱拌油渣的做法
  • 大葱拌油渣怎麼做-大葱拌油渣的做法

  • “賣豬肉的時候,我一般不買肥肉層特別薄的豬肉,因為用的瘦肉精太多。買肥肉層厚的豬肉吧,總是扔掉不少肥肉,這回不扔了,熬出豬油,煉成油渣,做拌菜吃。”食材明細主料油渣(適量)大葱(半棵)輔料香菜(小許)調料生抽(適量)陳醋(小許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱拌油渣的做法步驟1、...
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沙葱拌蝦皮怎麼做-沙葱拌蝦皮的做法
  • 沙葱拌蝦皮怎麼做-沙葱拌蝦皮的做法

  • “沙葱含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,尤其富含鋅、磷、硒、鈣、胡蘿蔔素及賴氨酸、丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種微量元素和氨基酸,是人們生活中理想的天然保健食品。沙葱是一種營養豐富的野生菜品,平時可以當野菜食用,不但含有多種維生素,還含有礦物質和微量元素,食用...
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家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法
  • 家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法

  • “營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、葱姜切絲備用,大葱小葱都行3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、調...
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蠔油拌圓葱的做法 家常菜------清口的蠔油拌圓葱 蠔油拌圓葱怎麼做
  • 蠔油拌圓葱的做法 家常菜------清口的蠔油拌圓葱 蠔油拌圓葱怎麼做

  • “菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓葱(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌圓葱的做法步驟1、青椒和圓葱各一半2、洗淨切絲3、倒上醋,用醋主要是使菜口脆不皮4、倒上味極鮮5、再倒上蠔油6...
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家常油悶大蝦的做法 超級簡單美味的家常油悶大蝦 家常油悶大蝦怎麼做
  • 家常油悶大蝦的做法 超級簡單美味的家常油悶大蝦 家常油悶大蝦怎麼做

  • “不知道這是啥名稱,因為平時家裏吃的最多的就是基圍蝦,河蝦一類的,都是活的,然後水煮下就好,簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦,還是上次做的河蝦,婆婆就買來這種。琢磨着應該是海里的吧,可是忘記拍照了。考慮到死的沒有活的鮮,我放料酒,醋,鹽和一點鮮醬油醃製了十來分鐘,準備嘗試...
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葱末拌蝦皮怎麼做-葱末拌蝦皮的做法
  • 葱末拌蝦皮怎麼做-葱末拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(1把(人多幾天多抓幾把))大葱(10克)輔料生抽(2克)香醋(3克)亞麻籽油(3克(香油也可以))鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱末拌蝦皮的做法步驟1、葱切末,蝦皮備好。2、生抽。3、香醋。4、亞麻籽油。5、調料放好。6、放蝦皮。7、攪拌均勻。8、成品。...
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洋葱拌脂渣的做法 【山東】洋葱拌脂渣 洋葱拌脂渣怎麼做
  • 洋葱拌脂渣的做法 【山東】洋葱拌脂渣 洋葱拌脂渣怎麼做

  • “家常菜---洋葱拌脂渣”食材明細主料脂渣壓縮肉(1個)洋葱(半個)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌脂渣的做法步驟1、壓縮肉脂渣掰成小塊。2、洋葱洗淨切絲。3、將脂渣,洋葱放入乾淨盆中,加入醋。4、加入味極鮮醬油。5、加入蠔油拌勻即...
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小葱拌蝦皮怎麼做-小葱拌蝦皮的做法
  • 小葱拌蝦皮怎麼做-小葱拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料小葱(100g)蝦皮(15g)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌蝦皮的做法步驟1、小葱去外皮洗淨2、小葱斜切段3、用開水燙一下4、加入蝦皮5、用生抽,香油拌勻...
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洋葱拌白蝦皮怎麼做-洋葱拌白蝦皮的做法
  • 洋葱拌白蝦皮怎麼做-洋葱拌白蝦皮的做法

  • “爽口小菜”食材明細主料白蝦皮(適量)洋葱(2個)輔料生抽(適量)陳醋(適量(或香醋))香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌白蝦皮的做法步驟1、配料。2、白蝦皮放入炒鍋小火炒香備用。3、洋葱切絲。4、香菜切段。5、把洋葱絲.香菜段.白蝦皮放入大碗裏.倒入適量生抽.陳醋(或...
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子姜大葱拌蝦皮怎麼做-子姜大葱拌蝦皮的做法
  • 子姜大葱拌蝦皮怎麼做-子姜大葱拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(60g)子姜(20g)輔料大葱(20g)調料生抽(5g)壽司醋(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)子姜大葱拌蝦皮的做法步驟1、取蝦皮。2、子姜和大葱洗淨。3、改刀。4、放蝦皮裏,放生抽。5、放壽司醋和香油。6、拌勻。7、成品。...
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葱油豆渣怎麼做-葱油豆渣的做法
  • 葱油豆渣怎麼做-葱油豆渣的做法

  • “半夜兩點半爬起來看世界盃,在我這個偽球迷看來是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人卻樂此不疲,雷打不動的爬起來。俺家的那個球迷每次看完上半場就會去冰箱找吃滴,因為精神緊張會導致消化系統旺盛。呵呵大半夜吃東西實在是很不好的習慣,所以儘量吃一些低脂有營養的食物。今天俺...
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大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法
  • 大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法

  • “昨天熬了些豬油,剩下來金黃的油渣,加上切碎的大葱烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉(200g)輔料大葱(適量)油渣(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大葱油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣,切碎。2、大葱切碎(多切一些大葱)3、油渣碎和大葱碎混合,加入少許的鹽拌...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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蝦仁葱油拌麪怎麼做-蝦仁葱油拌麪的做法
  • 蝦仁葱油拌麪怎麼做-蝦仁葱油拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一人份的)蝦仁(幾個)葱花(適量)調料生抽(3毫升)玉米油(5毫升)鹽(2克)老抽(少許)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁葱油拌麪的做法步驟1、基圍蝦活的,去除蝦線備用。2、大火燒開,入蝦煮熟,一般大火煮3分鐘即可。3、葱花取葉,洗乾淨備用。4、油鍋燒熱倒入玉米油,放入葱花...
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薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法
  • 薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法

  • 食材明細主料薄皮椒(一個)油渣(些許)輔料冰淇淋蘿蔔(小許)調料葱(小許)生抽(適量)雞精(半克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒拌油渣的做法步驟1、做好的油渣。2、辣椒洗淨切絲。3、冰淇淋蘿蔔切絲。4、切大葱,所有蔬菜放一起,加生抽。5、放雞精。6、拌勻。7、放油渣。8、拌勻即...
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家常葱油拌麪-葱油拌麪
  • 家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法
  • 油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法

  • “每次買肉幾乎都不買精肉是因為老公嫌棄精肉炒着吃的話比較柴。他喜歡吃五花肉做的菜。我們這邊賣肉的都是把從外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以,帶的多數肥肉要不扔掉,要不我就做成油渣。這次的油渣放點蝦皮和白菜芯拌着吃。”食材明細主料白菜芯(些許)油渣...
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蝦皮拌大葱怎麼做-蝦皮拌大葱的做法
  • 蝦皮拌大葱怎麼做-蝦皮拌大葱的做法

  • “蝦皮拌大葱,從小一直吃到現在,大葱一定要用章丘大葱,葱白長,有絲絲甜味,山東人一般用來卷煎餅或單餅吃,做下粥小菜都是非常不錯。”食材明細主料葱白(一根)蝦皮(20克)輔料醬油(少許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌大葱的做法步驟1、這是章丘大葱,葱白非常長,不辣,帶甜味;2、取...
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家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做
  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油炸大蝦的做法步...
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葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做
  • 葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(4個(約500克))大葱(20克)輔料花生油(20克)生抽(10~15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開,蝦頭也剪開,便於炒出來蝦油。4、葱白切小段。5、鍋燒底油。6、油熱放葱段,炸出來葱香。7、葱段微炒軟,放生...
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小葱拌蝦米皮怎麼做-小葱拌蝦米皮的做法
  • 小葱拌蝦米皮怎麼做-小葱拌蝦米皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)小葱(適量)輔料香醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌蝦米皮的做法步驟1、取適量的小葱切葱花。2、取適量的蝦皮。3、將切好的小葱放入蝦皮中。4、加適量的香油和香醋,因為蝦皮本身就鹹,所以不用加鹽。5、拌勻即可。...
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油渣蝦皮煎蛋怎麼做-油渣蝦皮煎蛋的做法
  • 油渣蝦皮煎蛋怎麼做-油渣蝦皮煎蛋的做法

  • “油渣完全是意外的收穫是把酥肉茭白的剩肉拿過來重加工滴沒有想到五花肉經過回鍋重煸後超酥鬆呢呵呵藏在煎蛋裏口感真是超好超好超好看樣子下次肯定會故意製造剩肉來用接着就送上這道下稀飯滴百搭美食“油渣蝦皮煎蛋”對了,説到蝦皮我只能説沒有辦法在義烏沒有好蝦皮我都...
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