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關於蜜豆白涼粉的家常做法的餐飲百科

蜜豆白涼粉怎麼做-蜜豆白涼粉的做法
  • 蜜豆白涼粉怎麼做-蜜豆白涼粉的做法

  • “白涼粉是由涼粉草和大米摩制而成,涼粉草具有清熱解毒、解暑,預防感冒,高血壓,肌肉、關節疼痛的功效。”食材明細主料白涼粉(半盒)輔料水(三碗)酸奶(一盒)蜜紅豆(一勺)蓮子(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆白涼粉的做法步驟1、在超市買的這種白涼粉(一盒説要用六碗水可衝,...
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白拌涼粉怎麼做-白拌涼粉的做法
  • 白拌涼粉怎麼做-白拌涼粉的做法

  • “🍋🍋🍋🍋🍋”食材明細主料白涼粉粉(適量)輔料開水(適量)鹽巴(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白拌涼粉的做法步驟1、把專用的涼粉粉安裝説明書給他放入鍋中加入開水,熬煮並且攪拌2、攪拌好了之後放在另一個無水的容器中放置凝固3、寧國好了之後就可以把整款...
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白蜜豆怎麼做-白蜜豆的做法
  • 白蜜豆怎麼做-白蜜豆的做法

  • “家裏的白豆是老媽之前送給貓的,一直放着就沒做,也不是沒想到怎麼吃,就是懶,不想動,今天再也不拖了,趁着明天休息,今晚就把白豆泡上,這樣明天做的時候就可節省不少時間,白蜜豆顆顆晶瑩飽滿,吸足了水份,入口綿軟香甜,用它來做點心,包包子,或者是拌入奶茶中都能帶來非常好的口感哦。”食...
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清甜蜜桃涼粉怎麼做-清甜蜜桃涼粉的做法
  • 清甜蜜桃涼粉怎麼做-清甜蜜桃涼粉的做法

  • 食材明細主料桃子(兩個)白涼粉(兩勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清甜蜜桃涼粉的做法步驟1、準備好材料(桃子事先用鹽搓洗乾淨)2、切丁切片3、300ml的水煮開,加入適量白糖(根據個人喜好)4、兩勺白涼粉5、攪拌均勻糖水,煮至微沸6、衝糖水到白涼粉中攪拌均勻7、倒入...
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蜜豆酸奶冰涼粉怎麼做-蜜豆酸奶冰涼粉的做法
  • 蜜豆酸奶冰涼粉怎麼做-蜜豆酸奶冰涼粉的做法

  • “冰過的涼粉酸上綿綿的蜜豆,細膩嫩滑的酸奶,夏天吃真的太舒適了。”食材明細主料涼粉(30克)蜜豆(少許)酸奶(少許)輔料黑糖(少許)調料純淨水(2碗)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆酸奶冰涼粉的做法步驟1、各好食材:如圖。2、先做涼粉,將涼粉放入大碗中。3、加入兩碗水拌勻(一般吃...
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家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法
  • 家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒,帶上手套用手把豆...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法
  • 家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(1小個)輔料油(2小勺)鹽(適量)花椒(10粒)蒜(2個)姜(1片)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊,鍋燒水,水開後放入洋白菜,笊籬翻攪兩下撈出過涼水,瀝乾水分,裝入盆裏。2、炒鍋放油,花椒粒,薑片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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白涼粉怎麼做-白涼粉的做法
  • 白涼粉怎麼做-白涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉粉末(100克)葛粉(50克)涼水(2500克)輔料蜂蜜(適量)黑芝麻(少許)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白涼粉的做法步驟1、準備好食材2、涼粉膏和葛粉用300克涼水攪拌均勻至無干粉3、攪拌均勻4、2200克水起鍋燒開5、燒開的水慢慢倒入攪好的白涼粉糊糊中6、再...
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家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法
  • 家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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蜜豆涼粉怎麼做-蜜豆涼粉的做法
  • 蜜豆涼粉怎麼做-蜜豆涼粉的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(100g)紅豆(250g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆涼粉的做法步驟1、市場上買的盒裝黑涼粉,把粉倒鍋里加入一碗水攪拌均勻,紅豆洗淨泡2個小時。2、攪拌好的涼粉糊一邊倒入開水一邊攪拌,然後開火煮滾邊煮邊攪防止粘底,煮滾後靜置成型。泡好的紅...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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蜜椰汁涼粉怎麼做-蜜椰汁涼粉的做法
  • 蜜椰汁涼粉怎麼做-蜜椰汁涼粉的做法

  • “夏季天氣炎熱,所有涼的東西比較受歡迎。涼麪、涼菜、涼粉甚至涼茶,無一例外成為餐桌上的最受歡迎的菜品。記得剛結婚的那年夏天,天好熱,看見婆婆把涼粉切成小塊,加點糖或者拌點醋也不需要油啥的,端着個碗,就那麼吃,那吃的是津津有味。當時就覺得這樣吃,好吃麼?和婆婆一起生活了16...
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蜜豆粉涼粉怎麼做-蜜豆粉涼粉的做法
  • 蜜豆粉涼粉怎麼做-蜜豆粉涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(1盒)酸奶(1杯)輔料蜜豆(適量)葡萄乾(適量)香蕉(少許)薄荷葉(1個)調料白砂糖(適量)礦泉水(1瓶)白醋(1勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆粉涼粉的做法步驟1、紫甘藍洗淨後,倒入一瓶礦泉水煮開。2、放入一勺白醋。3、煮開後紫甘藍撈出備用。4、放入一勺白砂糖。5、一...
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自制蜜豆白涼粉怎麼做-自制蜜豆白涼粉的做法
  • 自制蜜豆白涼粉怎麼做-自制蜜豆白涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(50克)沸水(1000克)輔料白芝麻(適量)蜜豆(適量)冰糖(50克)調料酸奶(1杯)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蜜豆白涼粉的做法步驟1、準備好食材備用。2、倒入白涼粉。3、一邊倒入沸水,一邊攪拌。4、倒入冰糖煮開。5、煮好的涼粉放涼,倒入保鮮盒,放入冰箱冷藏2小時...
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家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放葱蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。加鹽味精調味。最後放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法
  • 家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱,有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單,口感麻辣酸爽,配合黃瓜絲,清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜(一根)綠豆涼粉(一塊)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)菜籽...
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蜂蜜水晶涼粉怎麼做-蜂蜜水晶涼粉的做法
  • 蜂蜜水晶涼粉怎麼做-蜂蜜水晶涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(100克)温開水(1000克)蜂蜜(隨意)(50克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蜂蜜水晶涼粉的做法步驟1、準備好主材料白涼粉(超市菜巿場都有賣)2、取個煮鍋加入白涼粉。3、加入兩斤温開水(即1000克)4、上爐用小火攪拌至無棵粒離火。5、將涼粉裝入乾淨的盒子等涼卻後...
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綠豆白涼粉怎麼做-綠豆白涼粉的做法
  • 綠豆白涼粉怎麼做-綠豆白涼粉的做法

  • “白涼粉是用果膠和卡拉膠等製做而成,夏天裏煮些,加入糖水,放冰箱裏,是夏天好甜品哦,等上也有得賣,小時候上街得吃上一碗哦。除了加入綠豆,還可以加些水果,這樣吃法多樣,口味豐富。”食材明細主料綠豆(50克、)開水(1100ML)冰糖(40克)輔料白涼粉(50克)冷水(150ML)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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蜂蜜黑涼粉怎麼做-蜂蜜黑涼粉的做法
  • 蜂蜜黑涼粉怎麼做-蜂蜜黑涼粉的做法

  • “涼粉,在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉粉(100克)輔料水(10碗)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉粉100克。2、把涼粉倒入大盤裏。加2碗水攪拌成無顆粒漿。3...
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蜜豆涼糕怎麼做-蜜豆涼糕的做法
  • 蜜豆涼糕怎麼做-蜜豆涼糕的做法

  • “我今天分享的蜜豆涼糕是屬於懶人做法,正常的紅豆糯米涼糕是需要自己泡紅豆,煮紅豆的,這個過程至少需要一天的時間,而我偷懶了,直接使用了市售的蜜紅豆來製作,這樣不僅縮短了用時,讓嘴饞的寶寶在半小時之內就能吃到,而且還大大簡化了過程,連糖都不用放了,甜度是剛剛好的,市售蜜紅豆...
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蜜汁黑涼粉怎麼做-蜜汁黑涼粉的做法
  • 蜜汁黑涼粉怎麼做-蜜汁黑涼粉的做法

  • “兒子從小就喜歡吃龜苓膏,黑涼粉,苦苦的味道我是不太喜歡吃的,而他超級喜歡吃,只要出去玩看到甜品店有賣的,那是必須要買一碗吃。以前不知道這些自己也能做的,後面接觸了美食圈,我算是開了眼,原來這些自己都能學着做,而且自己做的更實惠,味道更棒!第一次網購了一包龜苓膏,按着食譜上...
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家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法
  • 家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法

  • “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過!”食材明細主料涼粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒涼粉的做法步驟1、配...
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