懶人版如何做簡單又好吃-涼拌海帶絲

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶絲 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麻香油 ：適量
香菜 ：適量
香葱 ：適量
生抽 ：適量
沙糖 ：適量

具體步驟

1.買回來的海帶，用清水沖洗幾次之後再用清水泡一個小時。

2.鍋裏煮開水把海帶焯一下。

3.香菜和葱切碎。

4.瀝乾水份。

5.把香菜和香葱放海帶裏面。

6.放鹽，沙糖，生抽。

7.再放陳醋，麻油。

8.再在鍋裏煮點熱油倒進海帶裏面。

9.配料全部放好後把海帶拌均勻，倒裝在盤子上面。

10.最後再加點炒熟了的白芝麻即可。

烹飪技巧

1、患有甲亢的病人不要吃海帶。孕婦和乳母也不要多吃海帶，這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。2、煮海帶時，加一點白醋可以去除異味；海帶還能減脂，最適合和肉一塊吃。