簡單版涼拌海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蒜米 ：一大顆
葱花香菜 ：1把
海帶絲 ：1斤
辣椒 ：3～5顆

輔料

醬油 ：少量
涼拌醋 ：適量
鹽 ：一小匙
芝麻油 ：適量
白糖 ：適量
食用油 ：少量

具體步驟

1.海帶絲洗乾淨備用

2.把葱花香菜洗乾淨，和蒜米辣椒一起在熟食斬板上切碎放入一個乾淨的碗裏，加入少量的醬油，白糖，油，鹽以及適量的芝麻油和涼拌醋備用。

3.鍋裏煮沸水

4.把海帶絲放進沸水中煮熟，大概兩三分鐘就可以撈起來了

5.撈起來的海帶記得過一次涼開水

6.找個大碗放海帶，（方便攪拌均勻）把之前備好的調料倒入海帶中。調料與海帶攪拌均勻醃製十來分鐘就可以了

7.要吃的時候把海帶倒入碟中就可以食用了

烹飪技巧

1、要記得提前備好一鍋涼開水2、海帶絲很長，根據個人喜愛切段，方便筷子夾食