![烤饅頭的做法 以麪包的名義：烤饅頭 烤饅頭怎麼做]( "烤饅頭的做法 以麪包的名義：烤饅頭 烤饅頭怎麼做")
- “此念頭盤旋了好些日子。普通饅頭的用料很簡單，酵母麪粉水。有一種鍋巴饅頭，做法類似於水煎包，底部連煎帶烤，有一層焦底。倘若用麪包機來做，缺少水汽燻蒸，豈不就是烤饅頭？原本只想隨便用個什麼麪包程序，卻發現，麪包機還有一道程序叫“快速麪包”。説明書中解釋道，它“用於在較短的...
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![烤饅頭怎麼做-烤饅頭的做法]( "烤饅頭怎麼做-烤饅頭的做法")
- “之前做的，相冊裏翻到了全過程，回憶了一下就發上來了。記得那時候特別喜歡吃烤饅頭~”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）酸奶（300g）酵母（5g）輔料黃油（30g）調料白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤饅頭的做法步驟1、把酸奶倒進大盆裏，再打入一個雞蛋。2、加入5克酵母粉，40克白糖...
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![烤饅頭片的做法 烤饅頭片烤饃片 烤饅頭片怎麼做]( "烤饅頭片的做法 烤饅頭片烤饃片 烤饅頭片怎麼做")
- “懶人餐就得是步驟少還好吃的，烤饅頭片很簡單，比賣的好吃😋”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭，加了燕麥碎蒸的饅頭，吃着更健康2、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎3、擺在烤網上4、刷油，我用的...
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![烤饅頭片的做法 烤饅頭片 - 平底鍋版 烤饅頭片怎麼做]( "烤饅頭片的做法 烤饅頭片 - 平底鍋版 烤饅頭片怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（一個）輔料植物油（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切成片。2、鍋中抹一層薄油，開小火，將饅頭片擺放在鍋中。3、一面烤至金黃後翻面，將另一面也烤至金黃，即可。(因為這一次烤了好幾個饅頭，照片和前兩張不同，望諒解！)...
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![烤饅頭片怎麼做-烤饅頭片的做法]( "烤饅頭片怎麼做-烤饅頭片的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）調料蜂蜜（適量）黃油（適量）鹽（適量）十三香（適量）黑胡椒（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭剝皮切成薄片。2、平底鍋融化黃油。3、倒入容器里加蜂蜜。4、把切好的饅頭片擺好後刷蜂蜜黃油。黃油稍微晾一晾再刷。5、我家是烤鍋，200度...
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![韓國烤饅頭的做法 韓國烤饅頭 韓國烤饅頭怎麼做]( "韓國烤饅頭的做法 韓國烤饅頭 韓國烤饅頭怎麼做")
- “這是我最喜歡的一款麪包，當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麪包就是做的這款。之後就會經常做了解饞，這次用橄欖油代替黃油，更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小麪包，是在吸收中國傳統饅頭和西方面包優點的基礎上獨創的一種創新特色食品，與傳統意義上的...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做]( "豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做")
- “春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌豆糊和麪蒸的最簡單的圓饅頭，對於蒸饅頭，我不喜歡那種刀...
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![家常烤饅頭如何做簡單又好吃]( "家常烤饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：600公克細糖：60公克酵母粉：6公克泡打粉：5公克奶粉：20公克水：300㏄安佳奶油：200公克輔料具體步驟1.中筋麪粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後，再加入酵母粉拌勻。2.將水倒入作法1中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰...
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![芝士烤饅頭的做法 #烤箱美食#～芝士烤饅頭 芝士烤饅頭怎麼做]( "芝士烤饅頭的做法 #烤箱美食#～芝士烤饅頭 芝士烤饅頭怎麼做")
- 食材明細主料大饅頭（1個）台灣烤腸（2根）小葱（1根）芝士（適量）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士烤饅頭的做法步驟1、準備好食材2、把饅頭均勻的切成片，不要切斷，不要切太深3、再切成方格，同樣的深度，不要切斷4、烤腸切片，再切成一半，葱切葱花備用5、把一片片烤腸塞進饅頭...
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![饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓，放入蒸籠6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘7、出...
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![香烤饅頭怎麼做-香烤饅頭的做法]( "香烤饅頭怎麼做-香烤饅頭的做法")
- “懶人版烤饅頭、省時省力、又香又好吃、吃了還想吃😁🌹適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦！”食材明細主料圓饅頭（一個）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）全蛋液（適量）白芝麻（適量）培根（兩塊）葱花（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤饅頭的做法步驟1、圓饅頭橫着切幾刀、豎着切...
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![全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做")
- “家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯，組織也好。”食材明細主料麪粉（450克）全麥粉（50克）輔料...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![燒烤饅頭的做法 平底鍋也能做燒烤--燒烤饅頭 燒烤饅頭怎麼做]( "燒烤饅頭的做法 平底鍋也能做燒烤--燒烤饅頭 燒烤饅頭怎麼做")
- 食材明細主料雜糧饅頭（一個）輔料燒烤料（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤饅頭的做法步驟1、饅頭一個。2、饅頭撕去頭尾，切成中等厚片。3、鍋裏放油，搖晃均勻。4、放入饅頭。5、一面煎至有點金黃後翻另一面煎。6、用勺子均勻的刷點油在上面（我家沒刷子，只好用勺代...
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![家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法]( "家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法")
- “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉，和一個大小適中的小麪糰，放...
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![變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做]( "變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵母，白糖少許，精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面...
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![家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法]( "家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法")
- “自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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![烤腸饅頭怎麼做-烤腸饅頭的做法]( "烤腸饅頭怎麼做-烤腸饅頭的做法")
- “話説，這個烤腸饅頭是附近超市常售的。感覺做法不復雜，就在家做了一下。”食材明細主料烤腸（3根）小麥麪粉（250G）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤腸饅頭的做法步驟1、酵母和麪醒發2、切成面劑子3、搓成長條狀4、烤箱略微烤了一下的烤腸5、把長條面轉圈纏繞到烤...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做")
- “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、...
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![芝士烤饅頭的做法 芝士烤饅頭，冷饅頭的華麗轉身 芝士烤饅頭怎麼做]( "芝士烤饅頭的做法 芝士烤饅頭，冷饅頭的華麗轉身 芝士烤饅頭怎麼做")
- “當饅頭遇上芝士和火腿，最平凡的食材碰撞出最美味的火花。”食材明細主料饅頭（1個）輔料芝士（適量）火腿（2片）葱花（一小把）黑芝麻（幾粒）雞蛋（1個）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士烤饅頭的做法步驟1、備料2、饅頭橫切3刀豎切3刀，塞入火腿碎3、塞入馬蘇裏拉，刷雞蛋液，撒黑芝麻和葱花4...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做]( "烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做")
- “烤饃片兒時的味道，蒸饅頭，烤起來，哈哈”食材明細主料饅頭（適量）輔料燒烤料（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅頭2、切片，兩個硬幣厚就可以3、然後刷上一層油，撒上鹽和自己喜歡的調料，我撒的燒烤料五香...
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![烤香蕉烤饅頭怎麼做-烤香蕉烤饅頭的做法]( "烤香蕉烤饅頭怎麼做-烤香蕉烤饅頭的做法")
- 食材明細主料香蕉（2個）饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤香蕉烤饅頭的做法步驟1、一個蛋液裏放點鹽，放入切小塊的饅頭沾勻。2、另外一個蛋液不放東西，放入切段的香蕉，拌勻。3、放進鋪好油紙的烤盤，沒有預熱，烤箱中層180度8分鐘。多餘的蛋液放入刷油的...
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味味甜
