手撕包菜的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

清脆爽口的包菜，老少皆宜。包菜中有大量的維生素，營養價值高，是一個很合適的下飯菜，做法很簡單，很好上手，做菜的祕訣是正確的方法和明確的目標，所以正確的方法已經告訴你了。值得每個人擁有，小編已經流口水，你也快來試試吧。

主料

包菜 ：1個

輔料

幹辣椒 ：2個
蒜 ：1瓣
花椒 ：適量
油 ：少許

具體步驟

1.準備食材，黑木耳事先泡發好

2.將包菜用手撕成小塊，清洗乾淨，蒜拍碎

3.準備蒜片、花椒、辣椒

4.起油鍋煸香花椒等，去掉花椒

5.倒入包菜翻炒，等包菜有點發軟後放入黑木耳翻炒，放鹽，放點生抽

6.起鍋前放入鹽、雞精、少許糖調味提鮮

烹飪技巧

注意事項：

製作手撕包菜時食用油可以根據個人喜好放入哦，如果覺得不太適合口味重的可以適當減少。