當前位置:味味甜 >

關於尖椒牛肉夾饃的做法步驟的餐飲百科

尖椒牛肉夾饃怎麼做-尖椒牛肉夾饃的做法
  • 尖椒牛肉夾饃怎麼做-尖椒牛肉夾饃的做法

  • “大概由於祖籍是北方的關係,我還是比較喜歡吃麪食的,儘管對餃子不太感冒……最近折騰肉夾饃,弄個菜,往饃裏一夾,得,一頓搞定!肉夾饃這東西,屬於西北一種小吃,明明是饃裏夾肉,為什麼要叫肉夾饃呢??據説是因為陝西話饃夾肉跟沒夾肉一樣,就改叫肉夾饃了……這道牛肉夾饃是從美女私房菜裏...
  • 19014
肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “出去吃早餐,每次都要必點肉夾饃,今天在家沒事滷了幾塊肉,突發奇想做個肉夾饃吃,我這也是第一次做,滷肉料也是家裏有啥放啥,肉夾饃餅也是在網上搜的大神的做法,我感覺這個餅的做法,非常省事,有興趣的姐妹可以試一試哦!”食材明細滷肉桂皮(一塊)姜(5片)葱(半根)八角(2顆)香葉(3片)草果(1個)小茴...
  • 13044
肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”,而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名,但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麪餅咱家經常做,這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉夾饃換言之,不就是有肉有饃嗎?饃,地方叫法不同,有指餅,有指...
  • 14120
陝西肉夾饃的做法 肉夾饃製作三步曲:——打造汁香肉爛的【陝西肉夾饃】 陝西肉夾饃怎麼做
肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做

  • “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
  • 18041
肉夾饃的做法 肉夾饃(附餡料做法) 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃(附餡料做法) 肉夾饃怎麼做

  • 食材明細主料烤餅(適量)滷肘子肉(適量)尖椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、尖椒洗淨切小段。2、滷肘子肉切塊(這是我之前滷好的)。3、鍋內放入底油,油温熱放入葱姜爆鍋。4、出葱姜香味後,放...
  • 7613
肉夾饃的做法 肉香飽滿的肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 肉香飽滿的肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “上學時候起開始特別愛吃肉夾饃,現在自己也動手做啦,味道好好,大家也試試吧”食材明細主料五花肉(300g)青椒(適量)香菜(適量)餅(2個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)燉肉料(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、五花肉清水洗淨2、涼水下肉,同時放入葱段...
  • 31220
肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “白吉饃臘汁肉,俗稱肉夾饃,是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉,還有小攤販賣的,也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小,肉也不多,感覺吃一個超級不過癮,倒是在勾饞蟲。突然一想,其實自己做也不難,那樣的話,饃想做多大做多大,肉想夾多少夾多少,一定要吃個過癮的,哈...
  • 29148
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉(800克)冰糖(80克)麪粉(500克)酵母(4克)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)葱姜(3條)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、麪粉温水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆底褥子裹起來屢試不爽每次都很成功2、劑子擀麪杖略擀麪...
  • 9027
尖椒牛肉末的做法 尖椒牛肉沫 尖椒牛肉末怎麼做
  • 尖椒牛肉末的做法 尖椒牛肉沫 尖椒牛肉末怎麼做

  • “新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悦的氣味,對於除了大肉就是牛肉的我,每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃,温度也逐漸降低,於是牛肉就更受青睞了,重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉(500g)紅辣椒(適量)十三香(適量)料酒(適量)香葱(適量)食鹽(適量)香油(適量)老薑(適量)輔料尖椒(20...
  • 14108
尖椒肉末夾餅怎麼做-尖椒肉末夾餅的做法
  • 尖椒肉末夾餅怎麼做-尖椒肉末夾餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)水(180g)輔料尖椒(2個)肉末(100g)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)尖椒肉末夾餅的做法步驟1、麪粉酵母,白糖放在容器中。2、加水和成麪糰。3、和成光滑的麪糰醒半個小時。4、醒好的麪糰分成大小均勻的小麪糰。5、...
  • 14177
牛肉版肉夾饃怎麼做-牛肉版肉夾饃的做法
  • 牛肉版肉夾饃怎麼做-牛肉版肉夾饃的做法

  • “滷了一鍋牛肉,噴香四溢,做點啥好呢,肉夾饃吧,菜飯都有了,方便又好吃,比豬肉更健康,一舉兩得吧!”食材明細主料滷牛肉(200g)麪粉(200g)輔料青椒(一個)香菜(香菜)紅椒(適量)醬香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉版肉夾饃的做法步驟1、酵母用温水化開加入麪粉中,發酵到兩倍大2、發酵好的麪粉...
  • 21674
黑椒牛肉夾饃怎麼做-黑椒牛肉夾饃的做法
  • 黑椒牛肉夾饃怎麼做-黑椒牛肉夾饃的做法

  • “給兒子準備的早餐。”食材明細主料牛肉(350克)洋葱(半個)生菜(適量)火燒(4個)輔料黑胡椒醬(2包)油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉夾饃的做法步驟1、牛肉洗淨擦乾水分,切成粗絲。2、加入2包牛排醬醃製。3、洋葱洗淨切絲。4、生菜洗淨瀝水。5、不粘鍋倒入油熱後,加入...
  • 23667
黑胡椒雞胸肉夾饃怎麼做-黑胡椒雞胸肉夾饃的做法
  • 黑胡椒雞胸肉夾饃怎麼做-黑胡椒雞胸肉夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(4個)雞胸肉(1塊)輔料黑胡椒醬(適量)生菜(50g)調料芝麻色拉醬(1勺)黑胡椒醬(2勺)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞胸肉夾饃的做法步驟1、買的現成的饃,只要放烤箱烤熱備用。2、雞胸肉放油裏面煎熟備用。3、生菜洗淨瀝乾水份,加色拉醬攪拌均勻。4、把饃從中間割...
  • 16800
肉夾饃的饃怎麼做-肉夾饃的饃的做法
  • 肉夾饃的饃怎麼做-肉夾饃的饃的做法

  • “肉夾饃是很多朋友都喜歡的早餐,但是有些朋友不想吃的那麼油膩,又想用餅夾雞蛋、夾火腿、夾炸串、夾羊肉串……總之大餅夾一切!那快來學學這個餅胚吧,學會了以後,夾啥你説了算!”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)食鹽(2g)温水(100g)食用油(10ml)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾...
  • 19418
肉夾饃的做法 快手早餐--肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 快手早餐--肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “昨天做了原味的火燒,就為了早上能快速的給家人做一道味道鮮美、營養豐富的早餐。”食材明細主料豬肉(大約200g)洋葱(半個)葱花(適量)花生油(適量)輔料鹽(2g)味極鮮(適量)味滿香(適量)孜然粉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、肉切片2、鍋裏放少許油,約7成熱,加入...
  • 23336
肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉總是有限的自己做直到不能在塞為止一個下去一天不會感...
  • 29926
臊子肉夾饃的做法 一步步做“臊子肉夾饃” 臊子肉夾饃怎麼做
  • 臊子肉夾饃的做法 一步步做“臊子肉夾饃” 臊子肉夾饃怎麼做

  • “吃膩了普通的肉夾饃?其實澆面用的臊子肉可以夾到燒餅裏吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放兩三個星期都不會變質。ps:鏡頭沾到油忘記擦拭了,照片有點模糊。請大家不要介意!”食材明細主料豬肉(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)輔料酵母(適量)麪粉(適量)鹼(適量)配料五香粉(適...
  • 5439
自制牛肉夾饃怎麼做-自制牛肉夾饃的做法
  • 自制牛肉夾饃怎麼做-自制牛肉夾饃的做法

  • “正好做了滷牛肉,模仿一下饃夾肉。”食材明細主料滷牛肉(適量)饃(適量(餅))尖椒(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料火腿腸(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制牛肉夾饃的做法步驟1、昨天做的滷牛肉,熱一熱,把煮好的雞蛋和火腿腸放到滷湯裏煮十分鐘。2、把尖椒和香菜切碎。我家裏沒有...
  • 10742
肉夾饃的做法 超級美味肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 超級美味肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “從肉到面都是自己手工製作,味道回味無窮!涼皮肉夾饃絕配哦!”食材明細主料五花肉(1000g)麪粉(600g)輔料料酒(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)冰糖(3顆)酵母(8g)老抽(4勺)葱(適量)水(320g)鹽(適量)八角(2顆)桂皮(適量)草果(1顆)香葉(2片)姜(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、320g温水加8g...
  • 9371
肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃,當然,每個家庭做法都不一樣,但是都不外乎一個“好吃”。我們家倆男人吃的那叫一個香呀!老公説這個吃起...
  • 24019
肉夾饃怎麼做-肉夾饃的做法
  • 肉夾饃怎麼做-肉夾饃的做法

  • 食材明細主料火燒(一個)滷肉(適量)輔料煮蛋(1個)調料葱(小許)小辣椒(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、取火燒。2、把火燒切開。3、入蒸鍋蒸5分鐘。4、煮蛋去殼。5、滷肉燒開。6、切大葱和小辣椒,放滷肉和雞蛋剁成末。7、放一匙滷肉湯。8、拌勻。9、取蒸好...
  • 29081
肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做

  • “燉了一鍋牛腱子肉,肉很多啊,有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊,趁着肉湯還是熱乎乎的,嘶,(¯﹃¯)口水呵呵”食材明細主料燒餅(適量)輔料香菜(適量)醬肉(適量)辣椒(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、香菜2、辣椒3、洗淨切末4、切好的香菜辣椒末5、...
  • 30790
肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “雖然不是陝西人,但作為北方長大的孩子,對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候,每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃,還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個,那時候還覺得有點小貴,也不是每頓都捨得買。而如今物價飛漲,前幾天下班路上看到一家秦鎮米皮店,進去一...
  • 31063
肉夾饃的做法 如何做肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 如何做肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食,其實在家裏面一樣可以做出美味的肉夾饃,而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用足夠的湯汁。把這個肉完全泡入味兒。就會很好吃。”食...
  • 15372
專題