![老豆腐鹽煎肉怎麼做-老豆腐鹽煎肉的做法]( "老豆腐鹽煎肉怎麼做-老豆腐鹽煎肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（165克）老豆腐（165克）輔料大蒜（180克）調料鹽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐鹽煎肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、老豆腐（已切成塊）、大蒜（已去根洗淨切段）、郫縣豆瓣醬。2、將老豆腐下入清水鍋中焯開撈出。3、...
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![豆腐卷鹽煎肉怎麼做-豆腐卷鹽煎肉的做法]( "豆腐卷鹽煎肉怎麼做-豆腐卷鹽煎肉的做法")
- “口感和味道都很有特點的一道菜”食材明細主料厚豆腐（適量）五花肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐卷鹽煎肉的做法步驟1、買到這樣的新鮮五花肉得靠運氣。切薄片後兩面抹一點點鹽，想這合吃就行。平鋪在烤...
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![肉末老豆腐怎麼做-肉末老豆腐的做法]( "肉末老豆腐怎麼做-肉末老豆腐的做法")
- “生活在北方的人們冬天運動和曬太陽的機會都非常少，因此飲食的調理上，一定要多吃一些含鈣高的食物，比如豆腐，燕麥、堅果類、牛奶、芝麻醬和魚類，不但能增加鈣的吸收，還能健腦益智。”食材明細主料老豆腐（半塊）瘦豬肉（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）胡蘿蔔...
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![鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（240克）輔料大蒜（150克）青椒（65克）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗淨切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的鹽。...
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![幹煎培根豆腐的做法 淮鹽幹煎培根豆腐 幹煎培根豆腐怎麼做]( "幹煎培根豆腐的做法 淮鹽幹煎培根豆腐 幹煎培根豆腐怎麼做")
- “平常我做豆腐，LG基本上不吃，説是豆腐沒有味道。這次特別想辦法讓這豆腐有味道，就是用了淮鹽以及培根，這樣的話他就沒有藉口説這豆腐沒有味道而不肯吃了。要知道，一盒豆腐一次做完我一個人是吃肯定是要剩下的，要是他也肯吃那麼我就不用把這豆腐留着第二天。這種做法還真奏效，他...
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![煎小魚老豆腐怎麼做-煎小魚老豆腐的做法]( "煎小魚老豆腐怎麼做-煎小魚老豆腐的做法")
- 食材明細主料小魚（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎小魚老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把預先用胡椒粉以及鹽醃過的小魚放入鍋裏。2、煎至兩邊金黃色。3、把薑絲放入炸出香味。4、再把老豆腐放入一起煎。5、期間需將豆腐翻動讓它均...
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![香煎老豆腐怎麼做-香煎老豆腐的做法]( "香煎老豆腐怎麼做-香煎老豆腐的做法")
- “對於素食的人來説豆制食品是很好的蛋白質來源，我雖然不吃素但是比較喜歡煎豆腐，豆腐選用圖片中的比較好煎，選用本地紅蘿蔔和大蒜都比大棚蔬菜好吃。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎...
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![香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法]( "香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法")
- 食材明細主料滷水豆腐（1塊）輔料椒鹽（適量）辣椒麪（適量）香葱（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽，辣椒麪適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊。大碗加一勺鹽，倒入清水浸泡10分鐘除腥文味兒。3、豆腐撈出後放在廚房紙，晾乾水分。平底...
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![煎孜然老豆腐怎麼做-煎孜然老豆腐的做法]( "煎孜然老豆腐怎麼做-煎孜然老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）輔料白菜（適量）薑絲（適量）配料孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎孜然老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、再把白菜幫子倒入一起大火炒均勻。4、然後再放葉子...
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![鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “看起來紅紅的一片，其實並不是很辣。口味適合多地，在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉（適量）青椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽煎肉的做法步驟1、（因為此菜大體可表述為“辣椒油炒辣椒...
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![鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（半斤）輔料洋葱（1個）青椒（4個）生薑（適量）花椒粒（適量）老乾媽豆鼓（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切片2、準備材料3、鍋中放少量色拉油，五花肉，幹辣椒，生薑，花椒粒放鍋中中火爆炒4、爆...
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![土豆鹽煎肉怎麼做-土豆鹽煎肉的做法]( "土豆鹽煎肉怎麼做-土豆鹽煎肉的做法")
- “鹽煎肉是川菜中的經典菜品，在四川重慶家喻户曉，它與回鍋肉被稱為姐妹菜，是川味家常菜的代表作之一。傳統鹽煎肉是純肉燒製，聰明的主廚們在傳統技藝上加入了素菜的搭配，讓鹽煎肉更加豐富。最常見的有包菜鹽煎肉、土豆鹽煎肉等。今天讓我們一起來嘗試一下“OO小廚娘”版鹽煎肉...
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![鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “最近總説吃素減肥，吃素養生，可是還是喜歡吃肉呢。特別是五花肉，今天在市場看到上好的五花肉實在是忍不住了，買回來了。直接用鹽煎的方法做了，好下飯。哇！”食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎...
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![豆豉鹽煎肉怎麼做-豆豉鹽煎肉的做法]( "豆豉鹽煎肉怎麼做-豆豉鹽煎肉的做法")
- “大塊吃肉的感覺真好，用嫩嫩的裏脊，做出煎肉的味道，配上豆豉，郫縣豆瓣醬，雖然，依自已的能承受的口味而做，但川味十足。”食材明細主料裏脊肉（400克）輔料芹菜絲（適量）配料豆豉（2匙）郫縣豆瓣醬（1大匙）鹽（適量）醬油（1小匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鹽煎肉的做法步驟1、裏脊肉切成...
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![鹽煎豆腐怎麼做-鹽煎豆腐的做法]( "鹽煎豆腐怎麼做-鹽煎豆腐的做法")
- “簡單的美味。”食材明細主料豆腐（300g）輔料葱花（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎豆腐的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，用油潤濕鍋底，撒上少許細鹽。2、放入豆腐片。3、待下面煎至微黃，來一個大翻身。4、用中小火煎另一面。5、再撒少許鹽。6、待兩面都煎至微黃...
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![鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “和回鍋肉齊名的姐妹菜，以前在開放式廚房的餐館常點，學會的這道菜。回鍋肉，鹽煎肉交替着吃，兩個菜配料相同，但一個是熟炒，一個是生炒，炒肉時間不同，所以口感和味道是有些許差別的，一個更嫩，一個有嚼勁。和回鍋肉一樣，鹽煎肉好吃關鍵在於刀工，大而薄，炒卷後就看着像小燈籠，不顯大塊。料...
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![肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做]( "肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做")
- “我也算是半個客家人，因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到：瓤豆腐，紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間，上班簇較難做到，所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裏來親戚，做了這個紅燒豆腐，人家一吃就説：客家菜。你是客家人啊？(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央視介...
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![鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間，口感也略有不同，都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉，回鍋肉的肉吃起來軟一些，鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉（適量）紅椒（一個）豆豉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽煎肉...
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![鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法]( "鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（半斤）辣椒（3個）洋葱（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）澱粉（少量）生抽（少量）葱（1個）蒜（6瓣）幹辣椒（4個）花椒（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）老乾媽（1小勺）胡椒粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、準備好原材料。2、準備輔料並切好。3、裏脊肉切片放入胡椒粉，鹽，生抽澱粉...
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![肉醬老豆腐怎麼做-肉醬老豆腐的做法]( "肉醬老豆腐怎麼做-肉醬老豆腐的做法")
- “這幾天就在折騰自制品，做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉醬，真的好吃！”食材明細主料老豆腐（1塊）松茸瘦肉醬（2大勺）輔料色拉油（適量）鹽（少許）生抽（2勺）砂糖（1小勺）蠔油（1勺）紅辣椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬老豆腐的做法步驟1、自制的老豆腐切小塊2、鍋里加入色拉油放入豆腐小...
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![老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法]( "老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法")
- “米豆腐是用雜交水稻米用草木灰侵泡在磨成米漿做成的，比較麻煩，要是可以買到現成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”食材明細主料米豆腐（150克）輔料老乾媽醬（一瓶的一半）大蒜（10克）芹菜（10克）香葱（5克）香油（4克）味精（2克）鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬煎米豆腐的做...
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![肉煎豆腐怎麼做-肉煎豆腐的做法]( "肉煎豆腐怎麼做-肉煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（四塊）肥肉（適量）輔料辣椒（4個）葱段（適量）配料鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉煎豆腐的做法步驟1、水豆腐四塊。2、肥肉100克（切薄片），姜適量（切片）。3、鍋裏放油，等油熱。4、放入水豆腐，温度調至700W，小火煎3-5分鐘（4分鐘最好）。5、翻面繼續煎另一面。6、裝盤...
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![老豆腐燒肉怎麼做-老豆腐燒肉的做法]( "老豆腐燒肉怎麼做-老豆腐燒肉的做法")
- “天冷了，老豆腐燒肉吃起來暖和養胃。”食材明細主料老豆腐（1塊）五花肉（1塊）輔料八角（2個）蒜頭（1個）生薑（1個）幹辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒肉的做法步驟1、豆腐切塊2、肉切片（易熟）3、大料配好4、油加熱，放入大料炒出香味5、加入肉繼續翻炒6、加入豆瓣醬和生抽，繼...
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![椒鹽煎豆腐怎麼做-椒鹽煎豆腐的做法]( "椒鹽煎豆腐怎麼做-椒鹽煎豆腐的做法")
- “豆腐中的植物蛋白是最利於人體吸收的，豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。它還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。它既是日常生活中常見的平價...
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![肉臊老豆腐怎麼做-肉臊老豆腐的做法]( "肉臊老豆腐怎麼做-肉臊老豆腐的做法")
- “愛美食，愛看食譜，愛嘗試。看到這個菜了，跟着就準備材料做一個出來。早餐吃這個也挺好呢，雞蛋，肉，豆腐都有了，隨便搭點啥都成了。”食材明細主料老豆腐（一塊）雞蛋（兩個）牛肉（200克）嫩黃豆或者玉米粒（適量）辣椒（一個）葱洋葱（一塊）姜（一塊）包菜（一塊）輔料鹽（5克）生抽（10克）胡椒粉（3克）澱粉（適量）老抽（5克）料...
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味味甜
