幹煎培根豆腐的做法 淮鹽幹煎培根豆腐 幹煎培根豆腐怎麼做

“平常我做豆腐，LG基本上不吃，説是豆腐沒有味道。這次特別想辦法讓這豆腐有味道，就是用了淮鹽以及培根，這樣的話他就沒有藉口説這豆腐沒有味道而不肯吃了。要知道，一盒豆腐一次做完我一個人是吃肯定是要剩下的，要是他也肯吃那麼我就不用把這豆腐留着第二天。這種做法還真奏效，他居然説好吃！結果這一盒當晚一頓就解決掉了。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹煎培根豆腐的做法步驟

• 1、先把豆腐切成小塊，用廚房紙吸乾水分。

• 2、培根也要切成小方塊備用。

• 3、燒熱平底鍋將切好的培根放入。

• 4、煎至兩面焦黃，盛起。

• 5、鍋裏倒入少許橄欖油，將豆腐放入。

• 6、煎好一面再煎另一面。

• 7、儘量將四面都煎成焦黃。

• 8、然後灑入適量淮鹽以及胡椒粉。

• 9、輕輕攪拌均勻。

• 10、再將煎好的培根重新放入，也是需要輕輕地攪拌均勻。

• 11、最後撒入少許葱花，即可熄火上碟。